रोटी खमीर बिना संग kvass लागि नुस्खा

आगमन मा गर्मी शीतल पेय थप लोकप्रिय हुँदै गइरहेका छन्। निस्सन्देह, आजको आफ्नो विकल्प विशाल छ, तर kvass, यसको लामो इतिहास भए तापनि छैन आधुनिक र Pepsi कोला गर्न कमसल छ। धेरै मानिसहरू घर मा खाना पकाउन रुचाउँछु। यस लेखमा तपाईं कसरी सिक्न हुनेछ खमीर बिना बनाउँने। नुस्खा सामान्य देखि यो एक सानो विभिन्न खाना पकाउने, तर यो कसैद्वारा महारत गरिनेछ।

कथा

Kvass साँचो रूसी पेय छ। इतिहासकारहरूले यो 6th शताब्दीमा हाम्रो युग अघि तयार गर्न थाले भन्छन्। तर, त्यसपछि यो आधुनिक र यति प्रिय पिउन एकदम समान थियो। यो बिल्कुल केहि हुन सक्छ: एक मिठाई, minty, मिठाई र किशमिश, आदि ...

पुरातन नुस्खा kvass खमीर बिना

तीन-लीटर जार लिन र यो भन्दा साधारण पूर्व-धोए जई को 1/3 भर्नुहोस्। त्यहाँ पनि चीनी (5, कला। एन) खन्याउन अनि 5 विशेषताहरू थप्नुहोस्। यो सबै उम्लिरहेको पानी भर्न र 2 दिन को लागि छोड्नुहोस्। तपाईं बनाउँने अर्को समय नै खमिर मा तयार गर्न सकिन्छ। औसत मा, यो एक महिनाको लागि रहन्छ।

दोस्रो नुस्खा kvass खमीर बिना

घर उमालेर बनाउनु बनाउनको लागि, तपाईं पहिले स्टार्टर तयार गर्नुपर्छ। पहिलो, तपाईंले पानी राई पीठो (केही चमचा) उम्लिरहेको एक कप गर्नु पर्छ। यो पनि, किशमिश को एक जोडी राख्न यो सबै कवर र गर्मी मा राखे। दिन को एक जोडी तयार हुनेछ राम्रो स्टार्टर छ। यो आवश्यक छ गर्न चीनी को 6-9 चमचा र देखि भारी पोलेको पटाखे थप्न कालो रोटी - यो पेय एक गाढा रंग दिन हुनेछ। सबै तपाईं तीन लीटर जार मा बदलाव र पानी संग खन्याउन गर्न आवश्यक छ। पेय पूर्ण तयार थियो, जलसेक 5 दिन आवश्यक छ। त्यसपछि यो फिल्टर बोतल र refrigerate मा खन्याउन आवश्यक छ।

तेस्रो नुस्खा सेतो kvass

गाउँमा kvass बनाउन क्रममा, खट्टे क्रीम र कटा पानी राई पीठो को स्थिरता गर्न मिश्रण गर्न। सामान्य मा, मिश्रण आधा लीटर बारेमा हुनुपर्छ। 2 Tbsp थप्दै। चीनी को चम्मच। खैर, यो मह प्रतिस्थापन गर्न राम्रो हुनेछ। को किण्वन प्रक्रिया छिटो थियो, तपाईं यसलाई बन्द सेतो विशेषताहरू एक जोडी ड्रप गर्न सक्नुहुन्छ, तर तिनीहरूले बाहिर निकाल्न गर्नुपर्छ पछि। पहिले नै केही दिन पछि बनाउँने, तपाईं पिउन सक्नुहुन्छ।

खमीर बिना चौथो नुस्खा kvass

खैर, यो खाना पकाउनु, तपाईं लाग्न सक्छ र सेतो रोटी। यसलाई (तिनीहरूले लगभग 2 सेमी प्राप्त गर्नुपर्छ मोटाइ), र त्यसपछि उनलाई एक पाक पानामा राख्नु र एक बिस्कुट बनाउन बराबर टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ। तीन-लीटर जार मा सुकेको रोटी 2-4 टुक्रा राख्नु चीनी (5 कला। चम्मच), न्यानो पानी र आवरण थप्नुहोस्। एक हप्तामा Kvass पूर्ण तयार हुनेछ, मात्र यो र सुन्दर फाटो गर्न आवश्यक छ।

खमीर बिना पाँचौं नुस्खा kvass

तीन-लीटर जार तपाईं चीनी (5 V। एल) अनि एउटै खमिर बारेमा आवश्यक हुनेछ। एक हत्येदार बरतन मा तपाईं घाँस बनाउँने यो शांत र बैंक थप्न आवश्यक छ। थप 3 Tbsp caramelized। चीनी को चम्मच र यो गाढा रंग दिन workpiece kvass संलग्न हुन्छन्। कागति को रस को एक चम्चा एक जार तिनीहरूलाई राख्नु गर्न राई पटाखे र पनि टोस्ट। 24 घण्टा पछि उमालेर बनाउनु तयार छ।

घर kvass खमीर बिना - स्वादिष्ट र स्वस्थ पेय। त्यसैले यो आफैलाई पकाउन गर्न अल्छी हुन छैन।