लसुन। उपयोगी गुणहरू

पोटासियम, सोडियम, क्याल्सियम, मैंगनीज, फलाम, म्याग्नेसियम, आयोडिन, जस्ता र फस्फोरस, साथै भिटामिन सी, बी: लसुन को संरचना मा फाइबर, बोसो, प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, एस्कोर्बिकएसिड, खरानी, साथै macro- र micronutrients एक व्यापक दायरा , आर, आर, सल्फर यौगिकहरु र अस्थिर आवश्यक तेल।

को सल्फर-युक्त पदार्थ अचम्मको गुण रूपमा सल्फर को उपस्थिति, धेरै महत्त्वपूर्ण छ। वैज्ञानिकहरूले लसुन सल्फर-समावेश घटक मा 100 भन्दा बढी गणना गरेका छन्। Sulphides staphylococci, typhoid र झाडापखाला, असंख्य pathogenic yeasts र Fungi विरुद्ध लड्न लसुन शक्ति को रस प्रदान गर्नुहोस्। लसुन, उपयोगी गुण तिनीहरूले मानव शरीर मा हानिकारक प्रभाव छ सक्छ बेला, जो विषालु अणु चिपके गर्न सकिन्छ जस्तै sulfides, समावेश, अकाट्य छन् जो। लसुन विष अणु अक्रिय, निष्क्रिय मा रूपान्तरित ताकि शक्तिशाली छ, र शरीर तिनीहरूलाई हटाउँदछ।

पनि लसुन, उपयोगी गुण सबै लागि परिचित छन्, जो, अन्य महत्वपूर्ण मानव जडान :. Alliitsin, adenosine, allixin, pectins, trisulfide, eyhoen, diallyl, आदि यी सामाग्री राम्रो तरिकाले धेरै संक्रामक एजेन्ट निष्प्रभावी छन्, एक देखिने विरोधी ट्यूमर प्रभाव प्रदान समावेश (त्यहाँ प्रमाण लसुन छ उपयोगी गुण क्यान्सर छ),, रगतमा चिनी को मात्रा कम कोलेस्ट्रल कम तीव्र रोक्न रगत clotting र रगत थक्के को उपस्थिति, तनाव अवस्था को हानिकारक प्रभाव नामेट।

अनुसन्धानकर्ताहरूले अद्भुत फेला पारेका छौं लसुन को निको गुण - यसको घटक एक "आफूले येशूलाई त्यतिविघ्न" carcinogens जस्तै धेरै छन् जो nitrosamines, को संश्लेषण कम सक्षम छन्। साथै, लसुन एंटीओक्सिडेंट को प्रकारको देखि सेलेनियम र अन्य पदार्थ को पर्याप्त रकम समावेश गर्दछ। तिनीहरूले सुरक्षा डीएनए देखा proto-oncogenes मा उत्परिवर्तन रोकन, मुक्त कण र अन्य रासायनिक aggressors को आक्रमण बाट। यस सन्दर्भमा, लसुन मा, बुझ्ने हो जो उपयोगी गुण, साथै छलफल हुनुपर्छ विरोधी क्यान्सर एजेन्ट रूपमा - यो कुरा, र epidemiological अध्ययन: कहाँ लसुन राष्ट्रिय भोजन को एक परम्परागत तत्व हो देशहरूमा, क्यान्सर दर धेरै कम अन्य देशहरूमा जहाँ तुलनामा छन् लसुन कम उपभोग।

लसुन, आवाज र घाँटी purifies धेरै रोगहरु मा अस्थमा, आंशिक अनुहार पक्षाघात, forgetfulness र स्नायु मा उपयोगी छ। लसुन संयुक्त रोग, गाउट, sciatica संग मद्दत गर्छ। यो फोक्सोमा मा प्लीहा रोग, कब्जियत, पेट रोग, अल्सर राम्रोसँग काम गर्दछ - यी लसुन को गुण हो।

लसुन, secretion कलेजो, पेट, आन्द्रा सुधार भोक बढ्छ, एक diuretic, रोगाणुरोधी, antihelminthic, antispasmodic, analgesic, विरोधी-atherogenic कार्य छ।

जसबाट पाचन प्रणाली को secretory र मोटर समारोह बढाने, अक्सर रक्सी निकाल्ने र लसुन को tincture प्रयोग गर्नुहोस्। साबित: लसुन को विरोधी भडकाऊ र antiviral प्रभाव, उदाहरणका लागि, यो इन्फ्लूएंजा को रोकथाम मा, पेट मा किण्वन संग संघर्ष गर्न मद्दत गर्छ।

किनभने बलियो गन्ध को, यसलाई प्रयोग गर्दैनौं हुनत पेट, लसुन, उपयोगी हामी विचार जो गुण मा एक उल्लेखनीय प्रभाव धन्यवाद, एक उत्कृष्ट मसला हो। अझै पनि हामी सबै बिस्तारै सल्लाह तर निरन्तर खाना लसुन थपियो। भाँडा यसरी धेरै परिष्कृत स्वाद प्राप्त, राम्रो अवशोषित हुनेछ।

मान्छे लसुन विभिन्न धारणा छ। एक व्यक्ति अन्य एकदम धेरै सानो मात्रा हो, धेरै खाने गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले व्यक्तिगत तवरमा यो बुझ्ने गर्छन् कसरी, तपाईं मात्र प्रयोग गरेर सेट गर्न सकिन्छ। एक साईट बस रोटी, लसुन को आधा ल्वाड़ एक बिट RUB र पनीर वा ससेज शीर्ष स्लाइस राख्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पनि फरक सलाद र सह भोजन मा लसुन राख्न सक्छ, यसलाई विशेष व्यञ्जन स्वाद मसला थप्नेछ। लिने छैन लसुन मात्र स्वाद र गुणस्तर arromatnym मा, बरु यसलाई आवश्यक अत्यावश्यक चिकित्सकीय गुण पुगेको हो छ।