Zeppelins लिथुनियन्: नुस्खा

लिथुआनियन Zeppelins - राष्ट्रिय पकवान रूपमा सजिलै अनुमान गर्न सक्नुहुन्छ, लिथुआनिया। अझै कहिलेकाहीं तिनीहरूले भनिन्छ पकौडी वा आलु पकौडी। पकवान चिसो मौसममा, धेरै सन्तोषजनक त विशेष गरी लोकप्रिय छ। खिडकियों चिसो र हिमपात Sweeps, त्यसैले खट्टा क्रीम तिनीहरूलाई dipping, एक हट zeppelins छ राम्रो ... तिनीहरूलाई प्रयास गर्न जब, आफ्नो स्थानीय रेस्टुरेन्ट मा पनि मेनु पाउन सकिन्छ को बाल्टिक राज्य जान छैन। वा तपाईं आफ्नो प्रियजनलाई खुसी पार्न र घर zeppelins अवस्था मा तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस नुस्खा, हामी प्रस्ताव जो आफ्नो तयारी लागि विभिन्न विधि माथि गरे र सबै भन्दा राम्रो को एक छ।

त्यसैले, तपाईं निम्न उत्पादनहरु लिन आवश्यक:

• केही ठूलो आलु, खुली र राम्रो grater मा grated;
• केही ठूलो आलु, खुली, उसिनेर र puree मा मसले;
• एक ठूलो साफ प्याज, grated वा ब्लेंडर shredded grated;
• नुन को आधा चम्मच।

को भराई ले लागि:

• पोर्क को एक पाउन्ड;
• एक प्याज;
• नुन र मरिच;
• अन्डा।

चटनी को लागि, प्रयोग गर्नुहोस्:

• बेकन, diced;
• कटा प्याज;
• चमचा स्टार्च चम्चा;
• मरिच जमीन।

तयारी zeppelins सामान्यतया धेरै समय लाग्छ, त्यसैले यो प्रक्रिया को लागि तयार हुन। त्यसैले, हामी सुरु: पोर्क Mince, एक शक्तिशाली Grinder वा ब्लेंडर को मद्दत के, को अन्डा ड्राइव मुछ्नु र एक समय को लागि फ्रिज मा ठाउँमा यसलाई मसला, प्याज, थप्नुहोस्। को grated कच्चा आलु लिथुआनियाई zeppelins पकाने प्रक्रिया चलिरहेको बेला darkened होइन कागति को रस केही थोपा थप्नुहोस्। त्यसपछि cheesecloth मा आलु grated र ध्यानपूर्वक एक कचौरा मा रस राख्नु squeeze। के तपाईं "नासपाती" बनाउन सक्छ र उनको अन्त मा एक तालिका वा बन्द लड्न काट बोर्ड। राम्रो भागहरु मा cheesecloth मा एक आलु आयातित, त्यसैले यसलाई अझ प्रभावकारी हुनेछ। आलु रस को कचौरा को तल मर्ज आटा थप हुने स्टार्च हुनेछ। एक स्टार्च मा मिश्रित आलु थिचिएको र उबला आलु, grated प्याज र नुन grated, राम्रो मिश्रण।

अब पानी संग एक ठूलो पट आगो धारण गर्न समय छ, र यो लिथुनियन् zeppelins पकाएको गरिनेछ। अब तालिका मा आलु आटा उतारना, तह मोटाइ त्यसपछि हात मा समतल जुन स्लाइस मा कटौती कप को माध्यम द्वारा polsantimetra हुनुपर्छ। यस्तो प्रत्येक सर्कलमा भराई र zeppelins गठन कसरी thicken र unevenness समतल गर्न dampened हात zaschipyvaem किनारा प्रयोग गरेर बिट राखे।

तयार zeppelins ध्यान क्षय पकौडी देखि रक्षा र बारेमा 45 मिनेट जोश गर्न चम्चा गर्न स्टार्च थप्दा, उम्लिरहेको नुनीन पानी मा हटाइएका। समयमा खाना पकाउने zeppelins पटक एक जोडी आवश्यक ध्यान तिनीहरूलाई पूर्ण पकाएको गर्न फ्लिप गर्नुहोस्। समय ध्यान पानी सकिन पछि, उत्पादन समाप्त एक प्लेट मा राखे। , खट्टे क्रीम र मरिच, यो एक सानो जोश थप्न सूक्ष्मता diced बेकन र प्याज तलना: तबसम्म zeppelins तपाईं सस गर्न सक्नुहुन्छ, तयार छन्। सुन्दर उपस्थिति, रसदार र धेरै स्वादिष्ट: उहाँसित लिथुनियन् zeppelins झैँ यो हुनुपर्छ हुनेछ।