संरक्षित: कसरी bovine अन्डा तयार

चिरपरिचित विनम्रता - bovine अन्डा - पूर्व ठूलो आदर र लोकप्रियता उठाउँछ मा। तिनीहरूले छुट्टै पकवान रूपमा प्रशिक्षित छन्: तला, सुखा वा ओवन मा ग्रील्ड। तिनीहरूलाई आधारित सलाद बनाउन। र केही अरब देशहरूमा bovine अन्डा परम्परागत pilaf एक आभूषण रूपमा सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। यस विनम्रता व्यञ्जन शीर्ष धारण छ, र त्यो गेस्ट हाउस अरू कसैलाई भन्दा बढी सम्मान छ जो जान्छ।

कसरी पकाउन सिक्न , bovine अन्डा कडा छैन। यो उत्पादन तयारी धेरै unpretentious छ। सुरु लागि तिनीहरूले साफ गर्न आवश्यक छ। यो अन्त गर्न, 3 मिमी गहिरो कटौती धारिलो चक्कु संग गरेको धोए अण्डा छील। यसका साथ उत्पादन काटन, यो आफ्नो हात भित्र बारी गर्नुपर्छ, त्यसपछि खोल को केन्द्रीय कोर अलग। यो धेरै कठिन छ किनभने खाना मा बोक्रा bovine अन्डा, प्रयोग गरिएको छ। एक आन्तरिक भर्ने, यसको विपरीत, नरम र juiciness छ।

Purified bovine अन्डा सामान्यतया सुन्तला जस्तै कटौती गर्दै छन्, छ स्लाइस। तिनीहरूले फेरि धोए छन्। तपाईं एक विशेष नुस्खा मा तेजी को अन्डा पकाउन अघि, तिनीहरूले उपचार हीट subjected हुनुपर्छ। जोश विनम्रता लामो आवश्यक - 5-7 मिनेट। Bovine अन्डा तिनीहरूलाई को गर्मी उपचार अतिरिक्त तरल छोड्न देखि, आकार र वजन मा एकदम गुमाउन पकाउने समयमा। तपाईं पाहुनाहरूलाई एक विनम्रता रम्न चाहनुहुन्छ भने त, यो गर्दा कसरी, अन्डा साँढेको पकाउन छैन कम छ टुक्रा, को राशि तिनीहरूलाई stock निर्णय अर्थमा बनाउँछ।

उबला अन्डा चलिरहेको पानी अन्तर्गत धोए र चयन गरिएको नुस्खा लागि खाना पकाउन जारी गर्नुपर्छ। सबै भन्दा लोकप्रिय विधिहरू frying उत्पादन आधारित छन् जो ती हुन्। संभव साँढेको एक कराइ मा अन्डा पकाउन अघि, पातलो स्ट्रिप्स र भुट्नु तिनीहरूलाई कटौती सुरुदेखि तयार थिए जो lobules, को रूप मा हुन सक्छ। अन्तिम खाना को स्वाद यो धेरै प्रभाव छैन।

एक कराइ तला कुनै थप 10-15 मिनेट भन्दा तेजी को अन्डा मा। तिनीहरूले मसला स्पाइस गर्नुपर्छ खाना पकाउने को अन्त मा। उत्कृष्ट मसालेदार स्वाद व्यञ्जन जीरा, धनिया, मरिच र thyme जोड। तर सिद्धान्त तपाईं कि मासु राम्रोसँग मिश्रण कुनै पनि मसला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। Bovine अन्डा प्याज संग मक्खन मा तला गर्न सकिन्छ, तर तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ पकाउने को अन्त मा एक कराइ मा कटा लसुन। एउटा अवैतनिक लागि भने भइरहेको।

तारेको bovine अन्डा नै तरिकामा पकाएको अन्तस्करणले, सदृश स्वाद। तर बाद विपरीत तिनीहरू व्यावहारिक कुनै गन्ध छ। यो निकै आफ्नो तयारी सरल।

कसरी marinade प्रयोग गरेर स्वादिष्ट bovine अन्डा खाना पकाउनु? उहाँले, खैर, तिनीहरूलाई केही Gourmets dissatisfaction सक्छ कि धेरै नरम बनाउँछ। तर मुख्य पकाउने मसालेदार bovine अन्डा अघि - यो पनि अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ। Marinades सबैभन्दा जटिल गर्न सरल फरक प्रयोग गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, ठीक तेजी को अन्डा सुन्तला रस वा सुक्खा सेतो रक्सी softens। frying वा पाक सुरु गर्न यी तरल पदार्थ मध्ये एकै रातमा तिनीहरूलाई भिजेको गर्न, र बिहान पर्याप्त।

तरकारी, चामल व्यञ्जन र पास्ता संग bovine अन्डा को सही संयोजन। यस्तो विनम्रता को प्रोटिनको लगभग एक सय प्रतिशत छ हुनाले यसलाई वृद्धि गर्न एक उत्कृष्ट माध्यम मानिन्छ पुरुष potency।