कसरी kvass देखि kvass सही सुक्खामा बनाउने?

को गर्मी मा, तपाईं सधैं तरिका शरीर ताजा र सुन्दर र स्वादिष्ट कुरा पिउन चाहन्छु। अरूलाई चिसो र tart उमालेर बनाउनु प्रयोग गर्न रुचि गर्दा केही मान्छे, फल पेय वा पेय पदार्थ चयन गर्नुहोस्। यो परम्परागत रूसी पेय, धेरै धनी इतिहास छ जो। उहाँले रूस मा सबैभन्दा पुरानो पेय पदार्थ मध्ये एक छ, र तब देखि, बिल्कुल यसको लोकप्रियता हराएको छैन। यो किण्वन सामाग्री को एक परिणाम रूपमा गठन भएको रक्सीको थोरै प्रतिशत समावेश किनभने - धेरै धेरै विशेषज्ञहरु उमालेर बनाउनु उपयोगी छ कि छैन भनेर बारे आफूलाई बीच तर्क। तर, यो लामो यो मात्र होइन स्वादिष्ट तर पनि किनभने मात्र ताजा र उच्च गुणस्तर घटक को उपस्थिति को धेरै उपयोगी छ भन्ने सिद्ध भएको छ। त्यसैले आज हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी उमालेर बनाउनु तयार ड्राई kvass को।

अब धेरै छन् लागि व्यञ्जनहरु यो अद्भुत पेय। तर, प्रत्येक परिवार आफ्नो, भएको उमालेर बनाउनु कसरी बनाउने समय-परीक्षण तरिका छ। यो एक ड्राई kvass तयार गर्न सम्भव पनि छ। तपाईंले अझै पनि यो विकल्प बारे थाहा छैन भने, हामी तपाईंलाई यो प्रयास सुझाव - तपाईं प्रेम छौँ।

हामी एक पेय बनाउन आवश्यक सामाग्री के के हुन्? ड्राई पाउडर तीन चमचा, चीनी को छ चमचा, राम्रो गुणस्तर खमीर kvass wort एक चमचा एक प्याकेट र केही सानो टुक्रा राई रोटी। सामाग्री हामी मात्र kvass ड्राई देखि kvass कसरी बनाउने सिक्न धेरै सरल छन्।

तपाईं हाम्रो पेय पकाउन अघि, उहाँलाई लागि एक खमिर बनाउन आवश्यक छ। प्रक्रिया यस्तो अन्यथा यो खमीर को गंध र बिल्कुल स्वाद नभएको हुनेछ, यो साँच्चै स्वादिष्ट र सुगन्धित बाहिर गरिएका छ भन्ने सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। कवि मुख एउटा खमिर कसरी बनाउने बताउँछ।

सबै सामाग्री पेय तीन लिटर को तयारी को लागि डिजाइन गर्दै हुनुहुन्छ। राम्ररी मेरो तीन-लीटर जार किण्व | | खमीर र यसलाई मा ड्राई kvass एक गिलास खन्याउन। पानी उम्लिरहेको तीन लिटर यसलाई भर्न र Infuse गर्न छोड्नुहोस्।

केही घण्टा चीनी थप्न पछि, राम्ररी हलचल र त्यसपछि घण्टा एक जोडी को लागि छोड।

समय को एक निश्चित रकम पछि एक सानो तरल डाली र बैंक प्याकमा खमीर भंग गर्न आवश्यक छ। पूर्णतया भंग गर्दा फिर्ता तरल खन्याउन र अब 15 घण्टा छोड्नुहोस्।

यहाँ हाम्रो स्टार्टर र तयार छ। अब kvass ड्राई देखि kvass कसरी बनाउने निम्न कदम विचार गर्नुहोस्।

यो हुनेछ धेरै कडा खमीर गंध रूपमा पहिलो, supernatant खन्याउन। को को ड्राई पाउडर दुई चमचा, चीनी तीन चमचा, को wort ध्यान र धेरै पटाखे को एक चमचा बाँकी पोख्नुहोस्। धेरै पत्रहरु मा जोडेको, cheesecloth संग जार कवर, र बारेमा एक दिन को लागि Infuse गर्न छोड्नुहोस्।

वर्तमान को उमालेर बनाउनु, तपाईं अर्को जार यसलाई फाटो र स्वाद अलि चीनी थप्न आवश्यक छ। निरन्तर फिल्टर र ड्राई पाउडर केही चमचा थप्न भूल छैन, अन्यथा पेय थप पानी संग पतला र स्वाद नभएको बन गरिनेछ।

त्यसैले अब तपाईं kvass ड्राई देखि kvass कसरी बनाउने सिकेका छौं। तयार पेय फ्रिज मा सुन्दर गरौं र यो तालिका मा सेवा गर्छन्। आफ्नो प्रियजनलाई को पाक कौशल मूल्यांकन र आफैलाई सुन्दर र स्वादिष्ट ताजा हुनेछ पक्का हुन घर kvass!