संसारमा सबैभन्दा महान् पनीर

पनीर एक अद्वितीय उत्पादन हो। यसमा एक पुरातन इतिहास छ। पुरातात्विक खोजहरूले संकेत गर्दछ कि नयाँ युगको शुरुआत भन्दा धेरै मानिसहरू पनीर पकाउन सिकेका छन्।

आजकल केहि चीजहरू उत्कृष्ट छन्। संसारमा सबैभन्दा महान् पनीर कल गर्न गाह्रो छ, किनकी एक निश्चित किस्मको मूल्य धेरै कारकहरु मा निर्भर गर्दछ। यस लेखमा, हामी चीजहरू हेर्न चाहन्छौं, जसको मूल्य विश्वको सबैभन्दा महान् उत्पादनको बीचमा छ।

पुला

विश्वमा सबैभन्दा महान् पनीर सधैं राम्रो स्वाद, अरो र गुणस्तर हुँदैन। यो हुन्छ कि मूल्य ट्याग घटक को दुर्लभताको कारण हो र प्रति बर्ष उत्पादन गरिएको एक धेरै भन्दा कम मात्रामा। एक पनीर गोली मात्र यस्तो कथा हो। यो भेडाको दूधबाट बाल्कनमा उत्पादन गरिएको छ । निर्माताले आश्वासन दिन्छ कि 25 लीटर दूध एक किलोग्राम उत्पादनको लागि आवश्यक छ, र गधा, जसको दूध एक गोली बनाउन को लागी उपयुक्त छ, सर्बिया को सम्पूर्ण मात्र एक सय हो।

यस्तो पनीरको मूल्य प्रति किलोग्राम $ 1250 भन्दा बढि हुन सक्छ। जो पनीर बुलेट स्वाद गर्न पर्याप्त भाग्यशाली थिए, आश्वस्त छ कि यसमा एक नाजुक स्वाद छ र धेरै नाजुक बनावट।

मोइस हाउस फारमबाट अपमानजनक पनीर

अर्को प्रकारको पनीर, जो विदेशी प्रेमीहरू खुसी पार्न पक्का छ, स्विट्जरल्याण्डमा उत्पादन गरिएको छ। यो एकदम थोडा थोपा उत्पादन गरिन्छ, लगभग 200 किलो प्रति वर्ष। यद्यपि, मूल्यलाई पनि प्रभाव पार्छ।

तपाईं प्रति किलोग्राम कम्तिमा 1000 डलरको लागी एक किलोग्राम यस्तो पनीर किन्न सक्नुहुनेछ, जसले यसलाई सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यभिचारको माथिल्लो शीर्ष सीमामा ल्याउँछ। चिसो दूधबाट सबैभन्दा महान् पनीर बनाउनुहोस्। एकै समयमा, मूल्य दूधको लामो प्रक्रियाबाट प्रभावित हुन्छ - लगभग तीन घण्टा, र तथ्य यो छ कि यो वर्ष को निश्चित समय मा यस्तो पनीर उत्पादन गर्न सम्भव छ। जनावरहरू एक विशेष खेतमा राखिएका छन्, तिनीहरू पारिस्थितिक रूपमा सफा खानामा खुवाउँछन्।

सुन स्टिलटन

धेरै connoisseurs द्वारा स्टिलटन को एक किस्म प्यार छ, तर यो सबै भन्दा महंगी फोन गर्न आवश्यक छैन। अर्को कुरा - "स्टिलटन गोल्ड"। उहाँ निश्चित रूपमा "सबैभन्दा महँगो पनीर" शीर्षकको लागि योग्य हुन सक्नुहुनेछ।

कुन दूध यो बनाइएको छ, कति रमाइलो हुन्छ र यसमा स्वादयुक्त गुणहरू छन्, यो धेरै महत्त्वपूर्ण छैन। यो पनीर को एक टुक्रा को लागी केवल आवश्यक छ, यो स्पष्ट हुन्छ कि प्रति 1 $ 1,000 को मूल्य को कारण हो। यो पनीरको रचनाले वास्तविक खाद्य सुन र सुनको मदिरा समावेश गर्दछ।

कैददार वैक फर्म्स

के यो कल्पना गर्न सम्भव छ कि संसारमा सबैभन्दा महान् पनीर एक सामान्य वादक हो? तर विभिन्न प्रकारका "Vaik Farms" विशेष छ।

यसको संरचना मा एक महान श्वेत ट्रूफल छ, र यो सफलता को लागि एक गंभीर दाबी छ। 1 किलोग्राम यस्तो पनीरको लागत 440 डलर भन्दा बढी छ।

थप पुरानो बिटटो

यो उत्तम विविधता सजिलै चीज को धेरै प्रेमी द्वारा एडवर्ड गरिएको छ। यसको लागत ठूलो थिएन। तर एक दिन हङकङका पनीर निर्माताले पनीरको ब्याच खरिद गरे र रक्सीलाई पठाए। यो टाढा 1997 मा भयो, र अतिरिक्त पुरानो बिट बिक्री 10 बर्ष पछि मात्र सुरु भयो। आज, यो पनीर सानो ब्याच र केवल वास्तविक connoisseurs मा बेचेको छ। 100 gr। यो नाजुक $ 33 खर्च हुनेछ।

Kachokavallo पोडोलियो

कुन निर्माताहरू मात्र महँगो पनीर सिर्जना गर्न जाने छैनन्। यहाँ, उदाहरणका लागि, सम्पूर्ण गर्मीको लागि इटालीको दक्षिणी डेयरी गायहरूको प्रजातिहरूले पारिस्थितिक रूपमा सफा प्रान्तमा कुरेर चोरी गर्छन्, जहाँ पुर्खाहरू स्ट्राबेरी, स्ट्रबबेरी र चेरीहरूसँग स्वादिष्ट हुन्छन्। यो बेरी आहारले दूधको असामान्य स्वादको कारण बनाउँछ, जुन पछि पनीर लाई हस्तान्तरण गरिन्छ।

अनुहारको एक असामान्य रूप, एक नाशपाती वा पुरानो छाला फ्लास्क जस्तै, ध्यानको योग्य छ। यस्तो किन्नीको किलोग्राम 111 डलर लाग्छ।

यो उल्लेखनीय छ कि यस प्रकारको नाम इटालियनबाट "घोडा पनीर" को रूपमा अनुवाद गरिएको छ। यो भन्दा कत्तिको छ, यसलाई एक निर्माताको रूपमा चिनिन्छ। वास्तवमा, यस पनीरको उत्पादनको साथ केहि गर्न पनि छैन। तर "पोडोलोको" नामको दोस्रो भाग जामुनको स्वादिष्ट कथा हो जुन जामुनसँग स्वादिष्ट हुन्छ।

पुरानो फोर्ड

कुन प्रकारको पनीर सबैभन्दा महंगीको बारेमा एक विवादमा, बकरीको दूध एक प्रकारको हुन्छ। उहाँ "सँगी" बाट धेरै भिन्न हुनुहुन्छ। प्राय: भेडा र बाख्राको दूधबाट, नरम चुच्चो चीज तयार गरिन्छ, जो युवाहरु द्वारा तालिकामा सेवा गरिन्छ। तर "पुरानो फोर्ड" घने संरचना छ र बिक्री गर्नु अघि यो परिपक्वता र उमेरको लागि समय दिइएको छ। यस विनम्रताको किलोग्रामको लागि सौ डलरको साथमा भाग लिनु पर्छ।

Epuas

यो सबैभन्दा महंगे पनीर होइन, तर स्पष्ट रूपमा असामान्य मध्ये एक। नेपोलियनले आफुको एपूआसको प्रशंसा गरे। असामान्य गायकको दूधबाट असामान्य प्रविधिबाट तयार पार्नुहोस्। पनीर टाउको सेब सिग्नक वा क्यालोभोस लेपित छ, र त्यसपछि परिपक्व गर्न छोडिन्छ।

नतिजाको रूपमा, उत्पादनले स्थिर, विशिष्ट गन्ध प्राप्त गर्दछ, जुन धेरै स्पष्ट रूपमा असहयोगी पात भनिन्छ। यस पनीर को मातृभूमि मा, फ्रान्स मा, सार्वजनिक परिवहन मा यो पनीर को परिवहन को मनाने पनि विशेष नियमहरु छन्। यस्तो पनीर को लागत 100-150 डलर को बीच भिन्न हुन्छ।

नीलो जर्सी

यो विविधता मोल्डको साथ सबैभन्दा महान् पनीर हो। अमेरिकामा दूध जर्सी गायहरू उत्पादन गर्नुहोस् ।

यो प्रजाति दूधको उच्चतम वोसो सामग्री र उल्टो क्रीमयुक्त स्वादको लागि प्रसिद्ध छ। यस पनीरको लागि धन्यवाद एक धनी स्वाद छ, जसले महानगरीय ढालको नाजुक खपतले जोड दिएको छ। किलोग्राम टाउकोको मूल्य $ 100 भन्दा बढी छ।

अनबेटन रेकर्ड

यो स्पष्ट छ कि चीजहरुको मूल्यहरु को मौसम मौसम को आधार मा उतार चढ़ाव गर्न सक्छ, डेयरी र धेरै अन्य कारकहरु देखि खरीदार को रिमोटिटी।

तर यस मामिलामा एक अनावश्यक नेता हो। संसारको सबैभन्दा महान् पनीर नेलोग्राम किलोग्राम को लागि 6.3 हजार यूरो को लागि नीलामी छोड्यो। यो उल्लेखनीय छ कि यो प्रकार, यीशुोला हाउरिस्टी को पनीर मा उत्पादित, कि धेरै भन्दा महंगी छैन, यो सामान्यतया $ 80 डलर प्रति किलोग्राम बेचेको छैन। तर एक स्पेनिश रेस्टोरेन्टले प्रोमोशनल प्रयोजनों को लागि एक उच्च उच्च मूल्य पनीर टाउको खरीदा।

अर्को रेकर्ड पनीर प्लेट "चेस प्लेटरबाट" भनिन्छ, जुन अंग्रेजी सोर्सेटमा 3000 भन्दा बढीको लागि चीजको त्योहारमा बेचेको थियो। लूतले प्रस्तुत गरिएको उत्तम चीजहरूको संग्रहको साथ, काठको डिशको प्रतिनिधित्व गर्दछ।

महँगो असामान्य चीजहरूको बारेमा केहि तथ्यहरू

केही किस्ताहरू धेरै अचम्मलाग्दो छन् कि धेरै खरीददारहरू केवल मूल्यद्वारा मात्र रोकिन्छन्। के तपाईं पनीरको स्वाद चाहनुहुन्छ? तर केहि gourmets को एक सारांश को एक टुकडा मिलबेकque को टुकडा को लागि तैयार छ। निर्माताले यो उत्पादन स्वास्थ्यको लागि राम्रो छ भन्ने विश्वास गर्दछ र एलर्जीको धूलको उत्कृष्ट रोकथाम हो। ठीक छ, उत्पादन को टिक को साथ मिलन हुनेछ।

कासु मार्जूको प्रकारको कम असामान्य छैन। साना टाउको भेडाको दूधबाट बनाइएको छ, र त्यसपछि पनीर मक्खाइहरू टुक्राहरू हुन्छन्। किण्वन को प्रक्रिया मा, यस कीट को लार्वा भाग लेछन, जो एंजाइमहरु लाई ठोस गर्दछ। यो मानिएको छ कि यदि सेवा गरिएको पनीरले मृत कीड़ेहरू समावेश गर्दछ भने यस्तो उत्पादन प्रयोगको लागि उपयुक्त छैन। Connoisseurs यसलाई खाने को लागि रुचि छ, जबकि सबै जीवित प्राणीहरू सक्रिय छन्।

ग्रीक halloumi पनीर एक अद्वितीय उत्पाद को रूप मा धेरै उच्च पिघलने बिंदु को कारण मानिन्छ। यो फ्राइड र ग्रील्ड हुन सक्छ। कुनै अन्य पनीर, समेत सबैभन्दा महंगी, यस्ता विशेषताहरू छन्। ग्रीसमा, बियर, दाखरस, साइडरमा हॉलौमी सेवा गरिन्छ। यसलाई पिकनिकमा लैजान सकिन्छ, कोइलाहरू पकाउन र शशि केब्याक संग नाक खाईनु पर्छ।

अर्को असामान्य क्रम विउ लिल हो। यो पनीर कस्तो प्रकारको अभिव्यक्तिको योग्य छैन? यो कोस्टिक र समेत डराएको भनिएको छ, र प्याकेज एक ग्याँस मास्क मा एक सानो मान्छे संग जुटेको छ। यो नाउँ रूसी भाषामा अनुवाद गरिएको छ "स्मेलली अचम्म"। तथापि, एक तीव्र विशिष्ट गंध र नमस्कार स्वादले यस असामान्य विविधताको प्रेमीलाई डराउँदैन, तिनीहरू यसको लागि धेरै पैसा तिर्न तयार छन्।