सलाद "बिशप": घर मा खाना पकाने को व्यंजनहरु

पुरातन समयका कारण, मूड औषधीय सम्पत्तिका लागि यसको स्वाद गुणहरूको लागि यति धेरै मूल्यवान छैन। यो रूख हाम्रो पुर्खाहरूको तालिकामा लगातार अतिथि थियो। र यो कुनै संयोग छैन कि संरचनामा यस्तो अवयव संग सलाद तयार गर्न को लागि धेरै व्यञ्जनहरु हाम्रो दिन आउछन्। चूंकि धेरै वसन्त सम्म मूली राम्रो तरिकाले संरक्षित छ, किनकि एक उपयोगी जरा फसल प्रायः दुबई सर्दिया मेनुमा समावेश गरिएको थियो। तर केवल मासु संग संयोजन मा तपाईं मूली को विशिष्ट स्वाद पूर्ण रूपमा प्रकट गर्न सक्नुहुन्छ। हामी सलाद "बिशप्स" तयार गर्दै सुझाव दिन्छौं, किनकि सामग्रीहरू जसरी मुर्ती र मासु दुवै प्रयोग गरिन्छ। यो डिश तयार गर्नका लागि धेरै विकल्पहरू विचार गर्नुहोस्।

मूलीको उपयोगी गुणहरू

मूली को कई किस्म हैं। सबैभन्दा तीव्र एक सेतो मूली हो, धेरै उपयोगी - यो कालो हो, हल्का मीठो स्वादको साथ - यो हरियो छ। त्यहाँ एक सेतो, लामो र रसदार, एक जापानी मूली एक ठूलो मुलायम के समान है, जिसे "daikon" कहा जाता है। सलाद "बिशप्स" तयार गर्न, तपाईं कुनै प्रस्तावित प्रजातिहरू लिन सक्नुहुनेछ, तर यो ध्यान दिनुपर्छ कि सबैभन्दा उपयोगी डिश कालो मुलायमबाट आउनेछ।

यसको उपयोगी गुणहरू निम्नानुसार छन्:

• मुलायम मा लोयोजिम को सामाग्री को कारण, यो शरीर मा एंटीमिसेबियल प्रभाव छ;
• एक इन्फ्लूएंजा र चिसो को उपचार मा एक निवारक उपकरण हो, यसको कारण मा phytoncides को एक ठूलो संख्या;
• मिठो रसले खाँसी र जुत्ताको साथ मद्दत गर्दछ।

सलाद "बिशप्स" क्लासिक संग क्लासिक

यस डिशको अस्तित्वको धेरै वर्षसम्म यसको निष्पादनको लागि धेरै विकल्पहरू छन्। рхиерейский" классический с редькой и говядиной. तर सबैभन्दा स्वादिष्ट अझै पनि एक सलाद "एक rikhereysky" क्लासिक र मासु संग क्लासिक छ। यो सब्जी एक टुक्रा मसालेदार डिश भन्छन् र यो अधिक उपयोगी बनाउँछ, रचना मा मेनेजेस को उपस्थिति बावजूद।

"बिशप्स" सलाद निम्न क्रममा तयार गरिएको छ:

1. मुलायम धोएको छ र खुवाइएको छ, कोरियनमा एक ग्रिड गाजरमा झुन्डिएको, कटोरामा राखियो र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि पठाइयो। यो गरिसकेको छ कि यो कडा कष्ट हुन्छ।
2. बीफ लुग (300 ग्राम) एक घण्टाको लागि तैयार नभएसम्म ठुलो र निस्किएको हुन्छ।
3. कच्ची मीठो गाजर (2 पीसी।) "कोरियाली" लेटरमा रूबल।
4. ठूलो मात्रामा प्याज सब्जीको तेलमा आधा छल्किन्छ।
5. पकवान तहमा तय गरिएको सामग्रीहरू तय गरिएको छ: तल - मुलायम, त्यसपछि गाजर र मासु। प्रत्येक तह मेयनेज संग चिकन हुन्छ।
6. माथिको स्वादको लागि र एक आभूषण सुनको रंग प्याजमा फ्रिज गरिएको छ।

सीधा तालिका मा, सलाद चम्मच संग मिलाइयो र प्लेटहरु मा फैलिएको छ।

सलाद "बिशप्स": अन्डा र लिभरसँग नुस्खा

यो सलाद बनाउन तपाईंलाई मासु वा चिकन लिभरको आवश्यकता पर्दछ, जुन पूर्व-पकाएको वा सुकेको हुनुपर्छ। салат "Архиерейский". डिश धेरै संतोषजनक र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ, भले यो क्लासिक सलाद होइन "बिशप्स" होइन।

पकाएको लिभर पट्टीमा पट्टिनु पर्छ। त्यसैगरी, गाजरको साथ पीस र प्याज, जसको पछि लाग्नु पर्दछ तर सब्जीको तेलमा रमाईलो हुन्छ। नुस्खाको अनुसार कालो मुलाली पनि स्ट्रिप्समा काटिएको छ। जब सबै अवयवहरू तैयार हुन्छन्, तिनीहरू ठूलो कटोरामा सारिन्छन् र मेयोनेजसँग मिलाउन सकिन्छ। सलाद को माथि ग्रेटेड अंडे (2 पीसीसी।) संग सजाया गएको छ। चाहिएको छ भने, तपाईं सब्जहरु र सागहरू बाट आभूषण पनि गर्न सक्नुहुनेछ।

मुलायम र चिकन संग पदानुक्रम सलाद

यो स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान तयार गर्ने अर्को तरिका। рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. सलाद "एक ररिरेसी" को अनुसार यो नुस्खा मुलायम र चिकन देखि तैयार छ, र रगत को लागि यो एक ताजा ककड़ी पनि जोड्छ। पकवान हल्का र एकै समयमा धेरै स्वादिष्ट छ। सलाद को कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम प्रति 110 कालको मात्र हो।

सलाद को तैयारी को लागि, पकाया चिकन फिललेट (200 ग्राम) पहिलो पकाया गएको छ। त्यसपछि एक कट्टर मुलायममा घुम्न, नमकीन र टेबलमा 15 मिनेटको लागि बायाँ। यस समयमा, प्याज सब्जीको तेलमा सुकेको छ, जसको पछि पकाएको अण्डा प्यानमा राखिएको हुन्छ। अर्को, ओमेलेट पकाएको छ, ठुलो र स्ट्रिप्समा काटिएको छ। अन्य सामाग्री, चिकन र ककड़ी को समान तरिका मा कटौती गरिन्छ।

तैयारी को अन्त मा, दबाया मूली, ओमेलेट, चिकन र ककड़ी एक कटोरा मा संयुक्त र मेयोनेज संग तैयार हो। यदि वांछित भएमा सलाद कटा जडी बूटीहरू संग सजावट गर्न सकिन्छ।