सलाद मा स्क्विड पकाउन समय कति र कसरी

Squids अन्य समुद्री भन्दा सस्ता छन्। पहुँच साथै, तिनीहरूले पनि धेरै स्वादिष्ट छन्। आफ्नो मासु झींगा को reminiscent छ। तर समुद्री भोजन र को लाभ बोल्न सक्नुहुन्न। तिनीहरूले आयोडिन, क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम मा धनी छन्। Squids - भिटामिन बी, सी र पीपी को वास्तविक गोदाम। यो भोक जगाउन र पेट पचाउन खाना मदत इन्जाइमहरु समावेश गर्दछ। यी समुद्री mollusks kupaty, सलाद के को, तातो भाँडा उदाहरणका लागि, तयार छन्, प्रसिद्ध "Calamari एक ला Romana"। तपाईं कसरी थाह छैन भने स्क्विड पकाउन सलाद र अन्य व्यञ्जन मा रबर जूता, मासु जस्तै हार्ड को उत्पादन, मा उपलब्ध छन्। कसरी हुन सक्छ?

ठीक पकाएको स्क्विड fillets धेरै नरम र स्वादिष्ट छन्। यो खुली गर्नुपर्छ सुरु गर्न। यो दुई तरिकामा गर्न सकिन्छ। पहिलो - बस defrost समुद्री भोजन, को लास एक हात एक काटन बोर्ड प्रेस, र दोस्रो, मुग्ध नङ खाल, यो पुल र बन्द पुल। सिद्धांततः यो मोजा जस्तै धकेल्न गर्नुपर्छ। तर व्यवहार मा, भताभुङ्ग र पैच हटाइयो। यो कारणले गर्दा स्क्विड को अनुचित भण्डारण गर्न हुन्छ: फेरि thawed र त्यसपछि बरफ राख्नु शायद प्याक। त्यसैले, दोस्रो सफाई विधि को प्रयोग गर्नुहोस्। यो समुद्री उम्लिरहेको पानी हालिएको र 5-8 मिनेट को लागि त्यहाँ राखिएको छ भन्ने तथ्यलाई मा हुन्छन्। बोक्रा र chitin प्लेट त्यसपछि सजिलै अलग। कसरी सलाद मा स्क्विड खाना पकाउनु? पानी उम्लिरहेको संग विचार, खाडी लास, तपाईं पहिले नै तयार गरेका छन्। यो केवल, कट सफा गर्न कागतीको रस संग fillets छिडकना र अन्य सामाग्री थप्न रहनेछ।

तपाईं लास खाली छ भने तपाईं कसरी रूपमा विकल्प को विस्तृत दायरा खोल्न अघि स्क्विड खाना पकाउनु सलाद मा। विकल्प नम्बर 1 - सजिलो। पानी, नुन, मरिच र तेजपात, जोश थप्नुहोस्। रूपमा चाँडै तरल को लास को पट मा gurgle गर्न, स्नान सुरु रूपमा। , पुन: Boiling लागि प्रतीक्षा गर्मी बन्द र उनीहरूले एउटा सानो अब अवशिष्ट गर्मी पकाउन छैन त्यसैले तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्।

धेरै साईट Cooks स्क्विड खाना पकाउने को कति मिनेट बारेमा सोधे छन्? प्रिय पाठकहरु, यो प्रक्रिया मा, vymerivaetsya सेकेन्ड गर्दा! नुन र सुगन्धित मसला संग पानी जोश। को skimmer मा स्क्विड को लास राख्न वा दुई काँटाहरू पकड। पानी उम्लिरहेको मा डिप, ले, दस गणना। सबै मासु तयार छ। वा यहाँ अर्को तरिका हो। पाँच गणना, हाल चलान, एक बिट, 5 सेकेन्डको लागि पुन: जोडतोडले प्रतीक्षा गर्नुहोस्। खाना पकाउने समयमा मासु को उपचार सुरक्षित हुन, पानी कागति को रस वा सिरका उबलते थप गर्न सकिन्छ।

calamari सलाद पकाउन कसरी अर्को तरिका, समुद्री भोजन blanching छ। लास उम्लिरहेको पानी संग एक पट मा कम र दस मिनेट लागि ढक्कन बन्द गरिएको छ। त्यहाँ अर्को extravagant नुस्खा छ। Purified लास चिसो पानी र कागति को रस, नुन र मसला भरिएको छ। भाँडा ग्लास वा तामचीनी या त हुनुपर्छ। हामी आगो खडा, एक व्यापक कचौरा वा पैन मा डुबाउनु। एक waterbath यस्तो मा समुद्री घण्टा तयार।

हामी यसलाई स्क्विड सारा खाना पकाउनु भन्दा राम्रो छ भनेर मात्र थप्न। र केवल त्यसपछि स्लाइस वा छल्ले मा कटौती गर्न सकिन्छ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, स्क्विड fillets खाना पकाउनु कति निर्णय मा, धेरै विकल्पहरू छन्। तर के तपाईं अझै बिन्दु छुटेका भने, र मासु कठिन थियो? निरुत्साहित छैन ... र थप खाना पकाउन। आधा एक घण्टा पछि यो लगभग आधा वजन खोने हुनत, यसको कोमलता फिर्ता हुनेछ।