ग्रिल मा मैकेरल: तस्बिर संग व्यञ्जनहरु

गर्मी आउटडोर मनोरञ्जन - सबैभन्दा सुखद सोख। आगो, ताजा हावा, मजा कम्पनी को गन्ध - कुनै पनि आक्रमण एउटा अत्यावश्यक विशेषता हो, र त्यो भन्दा गरे अक्सर पिकनिकको मा खाना पकाउन? निस्सन्देह, बारबेक्यू। मासु को परम्परागत भाँडा अलग्गै पकाएको सकिन्छ मैकेरल भुना ग्रिल मा। यो माछा एक उत्कृष्ट स्वाद छ र, साथै, यो सानो बीउ समावेश गर्दछ। यस लेखमा, तपाईं व्यञ्जनहरु ग्रिल मा मैकेरल जस्ता रोचक व्यञ्जन पाउन सक्नुहुन्छ।

अग्रिम तयारी

ग्रिल मा मैकेरल grilling पठाउनु अघि, यो खटाई मा हालन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। यो लागि हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

• मैकेरल - 4 टुक्रा;
• लेमन - 1 टुक्रा;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• तुलसी, नुन र मरिच - स्वाद।

तयारी को विधि

अब, grilling लागि कसरी मैकेरल marinade बारेमा कथा मा। माछा Vivo मा thawed गर्नुपर्छ सुरु गर्न। एकै समयमा प्रयोग मा माइक्रोवेव सिफारिस गरिएको छैन। अर्को तपाईं माछा को ट्रंक वरिपरि गहिरो कट बनाउनको लागि, मैकेरल सफा गर्न आंत हटाउन, उनको टाउको काटियो र रिज साथ आवश्यक छ। त्यसपछि, यो राम्ररी मिश्रण गर्न अंगीठी तुलसी, नुन र मरिच आवश्यक छ, र पेट र चीरा ओछ्यानमा छल्ले मा प्याज र कागतीको। त्यसपछि मैकेरल एक सुन्दर ठाउँमा चार घण्टा बाँकी गर्नुपर्छ। र मात्र पछि यो एक विशेष ग्रिल मा coals भन्दा भुना गर्न सकिन्छ।

पन्नी मा मैकेरल। सामाग्री

ग्रिल मा विभिन्न मैकेरल तयार। पकाउने को व्यञ्जनहरु विभिन्न उत्पादनहरु को उपयोग शामिल छ। सिर्जना गर्न हाम्रो व्यञ्जन निम्न सामाग्री आवश्यक:

• लेमन - 1 टुक्रा;
• टमाटर - 1 टुक्रा;
• स्वाद - मेयोनेज;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• स्वाद - मरिच (जमीन) साल्ट;
• मैकेरल - 2 टुक्रा;
• स्वाद - साग, डिल;

पन्नी मा मैकेरल। तयारी

पहिलो, माछा राम्ररी, धोए गर्नुपर्छ, साफ यो लास मार्फत केही notches बनाउन, नुन र मरिच संग RUB। तिनीहरूलाई प्रत्येक तपाईं टमाटर, कागति, प्याज आधा छल्ले लगानी गर्न, र पेट कटा साग र डिल मा लगानी गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि, माछा को शीर्ष मा हल्कासित मेयोनेज अभिषेक। कि पछि तपाईं ध्यान र्याप गर्न आवश्यक पन्नी मा मैकेरल। थप माछा एक ग्रिल मा एक मध्यम तापमान मा -dvadtsati पन्ध्र मिनेट लागि दुई पक्ष बाट frying पर्दैन। मैकेरल खाना पकाउने को अन्त मा तैनाथ र छोटकरीमा ग्रिल मा पकड गर्न सकिन्छ। यो पकवान पछि तयार गर्न सकिँदैन। पन्नी मा ग्रिल मा मैकेरल एक आश्चर्यजनक, रसदार स्वादिष्ट र खुशबूदार छ। हाम्रो प्रस्तावित नुस्खा अनुसार यो पनि ओवन मा सुखा गर्न सकिन्छ।

तेल संग मैकेरल। सामाग्री

जो पकाएको सकिन्छ सुगन्धित पकवान seasonings, "मैकेरल ग्रिल मा," धेरै फरक हुन सक्छ। निम्न सामाग्री तल प्रस्तुत नुस्खा प्रयोग गरिन्छ:

• Rosemary - 2 शाखा;
• thyme - 2 शाखा;
• कागति - 2 टुक्रा;
• तेल olivkovoe- 2 चमचा;
• मैकेरल - 2 टुक्रा;
• स्वाद - मरिच (सेतो) साल्ट।

यो मसला र seasonings यो संयोजन मैकेरल आश्चर्यजनक कोमल र स्वादिष्ट बनाउँछ छ।

तेल संग मैकेरल। तयारी को विधि

सबै को पहिलो, माछा gutted र राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ। त्यसपछि रिज साथ एक सेन्टिमिटरले प्रत्येक को गहिराई मा चार incisions बनाउन। त्यसपछि, कागति आधा कटौती र आधा छल्ले मा एक आधा को रस, र दोस्रो कट squeeze गर्नुपर्छ। दुई आधा एक्लै बाँकी सकिन्छ सम्म बाँकी छ। नुन र साथ छिडकना - अर्को तयार मैकेरल शवों त्यसपछि तेल र निचोडा कागति को रस संग छिडकना गर्न, र आवश्यक सेतो मरिच। त्यसपछि, प्रत्येक माछा भित्र कागति को एक टुकडा र thyme र Rosemary एक sprig लगानी गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मैकेरल आधा एक घण्टा खटाई मा हालन बाँकी गर्नुपर्छ। अर्को, यो राख्न आवश्यक छ ग्रिल मा माछा र प्रत्येक पक्षमा 8 मिनेट पकाउन। पकाउने अन्त अघि पाँच मिनेट ग्रिल मा तल आधा कागति स्लाइस राख्नु पर्छ। कि पछि, ग्रिल मा मैकेरल पूर्ण पकाएको। यो रस हल्कासित तला कागति संग छिडकाव, तालिका ल्याउन सम्भव हुनेछ।

तरकारी संग मैकेरल। सामाग्री

यो पकवान को मुख्य सामाग्री वास्तवमा माछा र विभिन्न जरा र जडीबुटी छन्। यो खाना पकाउनु, तपाईंले यी खाद्य पदार्थ मा शेयर गर्न आवश्यक हुनेछ:

• मैकेरल - 2 टुक्रा;
• लेमन - 1 टुक्रा;
• साग - 1 टुक्रा;
• अजवाइन मूल - 1 टुक्रा;
• स्वाद - डिल र साग;
• नुन, माछा लागि मसला, खुर्सानी (कालो) - स्वाद।

तरकारी संग मैकेरल। तयारी को विधि

पहिलो, यदि तपाईं मैकेरल अनफ्रिज यो धुन र जो भित्र हटाइएको हुनुपर्छ स्लाइस, मा कटौती आवश्यक छ। यसबाहेक, एक गहिरो कन्टेनर मा आवश्यक कटा अजवाइन र साग को टुक्रा बाहिर राख्नु छ। त्यसपछि, माछा प्रत्येक स्लाइस जडीबुटी, एक, मूल राम्रो कागति को रस र नुन संग पानी हाले एक कचौरा राख्नु संग भर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मैकेरल यसलाई राम्ररी marinated प्राप्त गर्न तीन घण्टा फ्रिज राख्नु पर्छ। माछा पछि घाँस साफ र बारहरूमा मा पारित गर्नुपर्छ। प्रत्येक पक्षमा दस मिनेट को लागि एक पाक्नु यसलाई पछि। ग्रिल मा मैकेरल तयार छ! यो माछा राम्रो र चिसो र तातो छ।

capers संग मैकेरल। सामाग्री

रोचक स्वाद capers संग पकाएको माछा, उत्तेजित गर्दछ। यो relish मासु र समुद्री को व्यञ्जन संग राम्रो जान्छ। ग्रिल मा मैकेरल मा उनको राम्रो संग। यस मामला मा, तपाईं निम्न आवश्यकता हो, विभिन्न उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु:

• लाल शिमला खुर्सानी - 1 चिया चम्चा;
• thyme को sprigs - 5 टुक्रा;
• मैकेरल - 5 टुक्रा;
• सोया सस - चम्चा;
• प्याज - 2 टुक्रा;
• capers - 3 चम्मच;
• लसुन - 1 दाँत;
• टमाटर - 1 टुक्रा।

capers संग मैकेरल। तयारी को विधि

सुरुमा, माछा भित्रबाट साफ हुनुपर्छ। त्यसपछि धनु, साफ हुनुपर्छ धोए र आधा छल्ले मा कटौती। कि पछि, लसुन एक ल्वाड़ दुई आधा, टमाटर मा कटौती र घन मा काट्नु गर्न। यसबाहेक, लास मैकेरल मा capers, प्याज र thyme sprigs राखिएको हुनुपर्छ। माछा माथि प्याज, लसुन र टमाटर बाँकी राख्नु पर्छ। त्यसपछि, सबै उत्पादनहरु लाल शिमला खुर्सानी संग छर्कियो र सोया सस खन्याउन गर्नुपर्छ। अब, यो लास, केही घण्टा खटाई मा हालन गर्न त ग्रिल मा नुनीन र भुट्नु देखि बन्द मिलाउ बाँकी गर्नुपर्छ। ग्रिल मा यहाँ र तयार रसदार मैकेरल! यस लेखमा प्रकाशित फोटो, यो appetizing पकवान कसरी देखिन्छ एक विचार दिन।

गर्मी मौसम - सुखद अनुभव र अविस्मरणीय स्वाद अनुभूति को समय। प्रकृति मा एक appetizing पकवान तयार गर्न, केही आधारभूत व्यञ्जनहरु पूरा गर्न आवश्यक छ। अब तपाईंलाई थाहा छ कि कसरी मैकेरल खाना पकाउनु ग्रिल मा। यो पकवान आफ्नो सबै साथीहरू र परिचितहरू उठाइरहेका गरिनेछ। खानपान!