सलाद platter। तरकारी सलाद मिश्रित नुस्खा, संरचना र समीक्षा

मिश्रित - सलाद एक पूर्ण बिभिन्न तरकारी देखि हिउँदमा फसल गर्न सकिन्छ। यस लेखमा हामी प्रस्तुत दुई सरल र सिद्ध नुस्खा नाश्ता उल्लेख, जो को कार्यान्वयन गर्न समय-खपत छ।

खीरे र खुर्सानी, टमाटर को मिश्रित सलाद बनाउँछ - "मिश्रित"

यो जाडो तयार त्यहाँ कठिन केही छ नाश्ता। तपाईं केवल निम्न घटक तयार गर्न आवश्यक हुनेछ:

• fleshy ताजा टमाटर - 6 पीसी;।
• ; 8 पीसी - खीरे छैन धेरै ठूलो हो।
• हरियो घंटी मरिच - 5 पीसी;।
• रसदार ताजा गाजर - 2 पीसी;।
• युवा मध्यम आकारको zucchini - 1 पीसी;।
• मीठो प्याज - 1 टाउको;
• साधारण खानेपानी - 3 लिटर;
• ठीक नुन - शीर्ष संग 2 ठूलो चम्मच;
• सिरका एक 9% - 4 ठूलो चम्मच;
• ठूलो चिनी - 3 ठूलो चम्मच;
• सहिजन मूल र पात - ¼ पीसी को;।
• सुकेको डिल छाते - 1 पीसी;।
• चेरी पात र कालो currant - 2 पीसी;।
• तीतो मरिच रातो - एक टुक्रा (2 सेमी);
• ताजा लसुन - 8 लौंग;
• एक मटर मा मरिच - 7 पीसी।

सामाग्री तयार

घर नाश्ता कसरी तयार गर्न "मिश्रित"? तरकारी को एक विस्तृत विविधता देखि सलाद एकदम सरल छ। पहिलो सहित लसुन, सहिजन, आदि यी उत्पादनहरु, सबै राम्ररी सफा पानी, त्यसपछि राम्ररी सफा धोए (अर्थात् बाला, नाइटो, छाला, आदि हटाइएको)। त्यसपछि सबै सामाग्री निम्नानुसार जमीन छन्:

• ताजा zucchini र meaty टमाटर ठूलो टुक्रा कटौती;
• ककडी स्लाइस सारा छल्ले;
• थोक कटा प्याज छल्ले;
• औसत chives दुई वा चार भागमा कटौती;
• गाजर धेरै राम्रो julienne कटौती।

सलाद गठन प्रक्रिया

खाजा "मिश्रित" एक कन्टेनर गठन गर्नुपर्छ? सलाद बाली लीटर वा sterilized जार को 750 एमएल गर्न आवश्यक। यो सबै पूर्व-तयार मसला फैलाउन (अर्थात्, लसुन, मरिच, चेरी र कालो currant, डिल छाते, सहिजन मूल र पात, रातो तातो खुर्सानी को पात) र त्यसपछि कटा तरकारी को मिश्रण राख्दै।

पनि अलग marinade तयार पारे। यो गर्न, साधारण पानी आगो उसिनेर छ, र त्यसपछि यो गर्न चीनी र नुन थप्नुहोस्। dissolution पछि, मसला नुनीन गर्मी हटाइएको र सिरका अतिरिक्त पोखे। एक चम्चा संग चलाउनु सामाग्री, तरल भरिएको डिब्बे हालिएको छ, र त्यसपछि sterilized टोपी आफ्नो रोल र एउटा विशेष उपकरण प्रयोग गरेर कवर।

कहाँ र कायम कसरी लामो गर्ने?

अब तपाईं भनिने घर खाजा कसरी बनाउने थाह "विविधता।" उल्टो, माथि वर्णन र बाक्लो कम्बल बन्द रूपमा सलाद गठन। यो अवस्थामा, यो एक सुन्दर ठाउँमा फसल, दुई बारेमा दिनको लागि कायम छ त।

एक सलाद "विविधता" को खान टमाटर र खीरे मात्र केही हप्ता पछि अनुमति दिइएको छ। यो समय तरकारी मसला र seasonings को aromas भरिएको थियो भन्ने सुनिश्चित गर्न, र थप स्वादिष्ट बन्न पर्याप्त हुनुपर्छ।

हामी तरकारी को एक असामान्य सलाद "विविधता" बनाउन

आधुनिक गृहिणी को हिउँदमा तालिका पेश गर्न सकिन्छ भनेर घर-स्वादिष्ट र मसालेदार नाश्ता कसरी बनाउने थुप्रै तरिकामा थाह छ।

अहिले खीरे, प्याज र टमाटर को सजिलो र लोकप्रिय नुस्खा सलाद विचार गर्नुहोस्।

असामान्य जाडो नाश्ता को तयारी को लागि, हामी आवश्यक:

• fleshy ताजा टमाटर - 5 किलो;
• खीरे धेरै ठूलो छैन - 4 किलो;
• प्याज, मिठाई - 2 किलो;
• ठीक नुन - शीर्ष संग 4 ठूलो चम्मच;
• सिरका एक 9% - 5 ठूलो चम्मच;
• ठूलो चिनी - 5 ठूलो चम्मच;
• एक मटर मा मरिच - 10 पीसी।

व्यवहार उत्पादनहरु

एउटा सरल तर स्वादिष्ट सलाद खीरे को "विविधता" कसरी बनाउने? पहिलो, तपाईं सबै सामाग्री तयार गर्न आवश्यक छ। ताजा टमाटर fleshy र धेरै ठूलो ककडी राम्ररी धोएर छन्। टमाटर कट navels थप र एक मासु Grinder मार्फत यसलाई पारित (ब्लेंडर जमीन हुन सक्छ)। को ककडी लागि जाँदा, त्यसपछि तिनीहरूले बस सुझाव सफा र स्लाइस (सीधा छाला संग) 1 सेमी बाक्लो मा कटा।

मीठो प्याज (बाक्लो आधा-छल्ले) छुट्टै जमीन रूपमा।

गर्मी उपचार घर नाश्ता

यो स्वादिष्ट बाहिर गरिएका खीरे को लागि सलाद "विविधता", यो आवश्यक उपचार हीट subjected हुनुपर्छ। यो गर्न, एक ठूलो तामचीनी पट वा कचौरा प्रयोग गर्नुहोस्। को shredded packagings फोडा गर्न बिस्तारै ल्याइएको हो जो सबै टमाटर फैलियो।

को टमाटर पेस्ट फोडा गर्न सुरु भएपछि, ककडी र बाक्लो प्याज आधा छल्ले को स्लाइस यसलाई थप्न। सामाग्री तिनीहरूलाई फेरि गरम, मटर र चीनी मा राम्रो नुन मरिच whereupon चम्चा हलचल। यो संरचना मा, उत्पादनहरु लगभग 7-10 मिनेट तयार छन्। को तरकारी को अन्त मा जो पछि तिनीहरूले प्लेट हटाइएको सिरका, थप्नुहोस्।

कसरी रोल गर्न?

सलाद तयार "मिश्रित" वितरण 750 वा 1000 एमएल को एक sterilized ग्लास बैंकहरू मात्रा लागि मनमोहक छ। आफ्नो टोपीको घेरा तरकारी ठूलो भरिएको, र त्यसपछि रोल Lids ढाकिएको र तुरुन्तै। यस्तो मा तातो खाजा तर्फ हटाइएको पहिले एक कम्बल वा उनको पुरानो तल ज्याकेट ढाकिएको।

पठाउनु अघि एक जाडो सलाद एक छिंडीमा वा तहखाने मा, यो दुई बारेमा दिनको लागि एक अँध्यारो ठाउँमा खडा गर्न सिफारिस गरिएको छ।

स्वादिष्ट खान तरकारी खाजा माथि प्रस्तुत नुस्खा अनुसार तयार, यो केही हप्ता पछि मनमोहक छ। तपाईं तुरुन्त seaming (केही दिन पछि) पछि सलाद को एक जार खोल्न भने, यो नम्र र धेरै स्वादिष्ट लाग्न सक्छ। त्यसैले, यस्तो नाश्ता को जोखिम राम्रो जडीबुटी र मसाले को aromas भरिएको थिए तरकारी प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

समीक्षा

धेरै Housewives गल्ती कि तयार विश्वास "मिश्रित" सलाद धेरै गाह्रो छ। तर यो त छ। यो मसलादार र flavorful नाश्ता को तयारी मा त्यहाँ केही समस्याग्रस्त छ। मुख्य कुरा तयार गर्न र सही सामाग्री सबै, साथै मसला र seasonings को उपयुक्त अनुपात प्रयोग ह्यान्डल छ।

यो पनि यसको घर सलाद कन्टेनर र Lids को दीर्घकालीन भण्डारणको लागि पूर्व-sterilized हुनुपर्छ, कि उल्लेख गर्नुपर्छ। तपाईं उम्लिरहेको विधि, स्टीम उपचार, आदि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ यस मामला मा, एक सलाद "विविधता" प्राप्त सबैभन्दा, सुगन्धित स्वादिष्ट र लामो जाडो भर जारी हुनेछ।