सामाग्री, पकाउने: curd बलमा संग केक

त्यसैले तपाईं स्वादिष्ट र मीठो कुरा संग परिवार र साथीहरू खुसी पार्न चाहन्छु। साथै, यो पकवान एक उपयोगी र सन्तोषजनक थियो मनमोहक छ। यी सबै सुविधाहरू curd बलमा संग केक संयोजन। मिठाई अविश्वसनीय धनी र एकै समयमा कोमल गर्दछ।

पनीर बलमा लागि के आवश्यक छ?

संग केक curd बलमा छुट्टी तालिका वा परिवार चिया लागि पूर्ण। यो वयस्क तर पनि छोराछोरीलाई मात्र होइन अपील गर्नेछ। यस मिठाई को मुख्य हाइलाइट - निम्न उत्पादनहरु आवश्यक तयारी छ जो घरेलु पनिर, एक बल:

• बोसो पनीर (250-300 G);
• अण्डाको पहेंलो भाग (2 पीसी।);
• चीनी (50 ग्राम), वा caster चीनी (100 ग्राम);
• नरिवल (50 ग्राम);
• स्टार्च (3 Tbsp। एल।)।

म परीक्षण गर्न के गर्नुपर्छ?

curd बलमा संग केक एक जो आटा दिन्छ chocolateflavored संतृप्त छ। यो खाना पकाउनु तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• चिकन अन्डा (4 पीसी।);
• चीनी (30 ग्राम) र चीनी पाउडर (60 ग्राम);
• गाढा चकलेट (50 ग्राम);
• पीठो र स्टार्च (2 Tbsp ..);
• कोको पाउडर (3 Tbsp ..);
• वेनिला चीनी (1 झोला);
• नुन (1 चिम्टी);
• disintegrant (पिन्च)।

पनीर बलमा खाना पकाउने

curd बस पर्याप्त बल संग केक खाना पकाउने। पहिलो तपाईं भर्ने बनाउन आवश्यक:

1. तपाईं एक चलनी वा ब्लेंडर मार्फत एक विशेष कोमल, पीसने curd भर्नु गर्न चाहनुहुन्छ भने, whisk।
2. चीनी, पनीर, स्टार्च र अन्डा yolks एक homogeneous ठूलो प्राप्त गर्न हलचल छ।
3. अर्को चरणमा नरिवल थप्नुहोस्।
4. भिजेको हात curd ठूलो मध्यम आकारको टुक्रा र फारम बलमा अलग।
5. तिनीहरूले अतिरिक्त एक नरिवल पाप्रो प्राप्त गर्न, चिप्स मा रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

आटा को तयारी

तपाईं ठीक आटा तयार यदि curd बलमा संग चकलेट केक विशेष गरी स्वादिष्ट बाहिर बारी। यो प्रक्रिया निम्न कदम समावेश:

1. को yolks र सफेद अलग।
2. चिनी र वेनिला संग अन्डा yolks Whisk, प्रकाश वजन बन्न र चिल्लो बनावट प्राप्त गर्न।
3. एक पानी स्नान मा गाढा चकलेट ढल्छ र त्यसपछि पहेंलो भाग ठूलो यसलाई खन्याउन। त्यो यो घुमाउरो छैन, काम सक्रिय whisk।
4. पीठो, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, नुन र स्टार्च संयोजन। गांठ जोगिन गर्न पहेंलो भाग-चकलेट ठूलो मा चाल्नु र त्यसपछि राम्ररी kneaded।
5. चिनी वा धुलो चिनी संग whisk मिक्सर वा Corolla प्रोटीन संग एक स्थिर फोम उत्पादन।
6. सानो अंश मा एक काठ वा सिलिकन ब्लेड संग आटा मा प्रोटिन प्रविष्ट गर्नुहोस्। आन्दोलनहरु तल निर्देशित हुनुपर्छ।

केक र पेस्ट्री assembling

सबैभन्दा जिम्मेवार, तर एकै समयमा रोचक कार्य चकलेट बलमा एक केक टिप्न छ। यस नुस्खा नै निम्न चरणमा समावेश:

1. पग्लियो घिउ संग एक पाक पकवान चिल्लो वा चर्मपत्र छोप, केक छैन अड्केको पर्खालहरु छ।
2. तल Lay मा पनीर बलमा पूर्व-पकाएको।
3. चकलेट आटा बिस्तारै यसलाई पूर्ण भराई ढाकिएको त कि, मोल्ड मा खन्याउन।
4. बिस्तारै फारम तालिका तल ट्याप गर्नुहोस्, यस curd बलमा बीच सबै ठाउँ भर्न चकलेट ठूलो।
5. 30-40 मिनेट को लागि एक राम्रो-गरम ओवन केक सेंकना मा।
6. तयार मिठाई पूर्ण शांत गर्नुपर्छ, त्यसपछि यसलाई सजाया गर्न सकिन्छ, अंश टुक्रा विभाजित र सेवा गर्छन्।

एक केक कसरी सजाउनु गर्न?

मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि सुन्दर curd बलमा एक चकलेट केक हुन। नुस्खा समाप्त मिठाई चकलेट Icing ढाकिएको कि implies। तयार सामान्य टाइल्स घिउ चम्मच को वाहेक संग ढल्छ गर्न आवश्यक छ। Glistening Glaze गर्न, कागति को रस वा एसिड (पिन्च) को केही घटेको थप्नुहोस्। , को भराई संग साधारण डिजाइन छिडकना केक नरिवल shavings। यो एक अस्तव्यस्त तरिका गर्न सकिन्छ, र तपाईं फूल, हृदय वा ढाँचाको अन्य भिन्न संग मार्गदर्शकरेखाथप्नुहोस् तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

मूल विचार

विशेष सुन्दर मा curd बलमा संग केक। सेतो, तत्व राउण्ड एक चकलेट केक मा डुबेर मर्छन् अचम्मको देख्यो। यद्यपि, त्यस्तो एउटा रोचक मिठाई पनि अधिक मूल गर्न सकिन्छ। यी विचारहरू लागू गर्न प्रयास गर्नुहोस्:

1. घरेलु पनिर र नरिवल ठूलो धेरै भागमा विभाजित। यी प्रत्येक गर्न रंग खाना रंजक थप्नुहोस्। यो अन्त्यमा पनि तरकारी र फल को रस पनि प्रयोग गर्न सक्छन्, तर रंग कम तीव्र छ। बल गठन र नुस्खा अनुसार एक केक Bake। सन्दर्भ मा, त्यो एक इन्द्रेणी रूपमा उज्ज्वल थियो।
2. इस्टर गरेपछि बहु-रंग Topping धेरै छ भने, यो पनि यस नुस्खा मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। को बलमा निर्मित अघि, घरेलु पनिर, यो उज्ज्वल पाक सजावट थप्नुहोस्। चाँडै हलचल रंजक पनि चाँडै र मिश्रित सुरु गरेको छैन भंग गर्न आवश्यक छ। तपाईं सबै कुरा सही, त्यसपछि केक काट्न गरे भने, तपाईं पनीर बलमा आतिशबाजी जस्तै रंगीन डट्स संग सजाया देख्न हुनेछ।
3. अर्को रोचक विकल्प - एक "आश्चर्य" एउटा चकलेट बलमा। हामी हार्डवेयर बारेमा कुरा गर्दै छन्। उदाहरणका लागि, तपाईं एक स्ट्रबेरी बल भित्र राख्न सक्नुहुन्छ। यो चकलेट, ताजा वा रक्सी चेरी मा संरक्षित राम्रोसँग जान्छ। केक पनि बढी उपयोगी बनाउन, सुकेको खुबानी वा छाँट्दछ को बलमा मा राखे। नरिवल र सघन दूध भराई जस्तै "Raffaello" को प्रशंसक। पनीर बलमा एक स्वादिष्ट भर्ने तरल प्राप्त गर्न चकलेट वा toffee टुक्रा टुक्रा लुकाउन सकिँदैन।

निष्कर्षमा

को समतल मा तपाईं तयार बनाएको Pies र केक को धेरै पाउन सक्नुहुन्छ। तर तिनीहरूले घरेलू संग तुलना गर्न सकिन्छ नभएसम्म? क्रिम चिज संग चकलेट केक - एक स्वादिष्ट को र एकै समयमा उपयोगी मिठाई मा एक सिद्ध उदाहरण। क्लासिक संस्करण, यो आफ्नो परिवार वा अनुकूल चिया पार्टी सजाउनु हुनेछ। र तपाईं एक सानो कल्पना देखाउन भने, यो केक एक उत्कृष्ट पूरक छोराछोरीको छुट्टी हुनेछ।