घरमा खाना पकाउने लागि क्लासिक tiramisu नुस्खा

संसारको सबैभन्दा लोकप्रिय मिठाईहरू को एक मौलिक खाने को खुशी को विचार परिवर्तन जो इटालियन tiramisu छ। यसको नाम "मलाई उचाल" को रूपमा अनुवाद। केही सारा महाराज यो विनम्रता को पनि उच्च क्यालोरी सामग्री आए भनेर भन्न र अरूलाई खाने देखि उच्चतम खुशी प्राप्त मा pronouncing, शीर्षक, शब्दहरू decipher। जसले सही थियो, तर tiramisu साँच्चै एक अद्वितीय स्वाद छ। tiramisu लागि क्लासिक नुस्खा mascarpone पनीर, बिस्कुट समावेश गर्नुपर्छ कुकी Savoiardi र रक्सी Marsala। छैन tiramisu ताजा उत्पादनहरु खाना पकाउने लागि प्रयोग गर्न सम्भव छ अन्य देशहरूमा रूपमा मात्र इटाली यसको साँचो फारममा प्रयास गर्नुहोस्।

यो मिठाई सुखा छैन। यसलाई 6 -8 घण्टा फ्रिज मा बाँकी छ। मूल नुस्खा शास्त्रीय tiramisu मिठाई kremanki वा चश्मा दुवै अंश प्रदान हुन सक्छ, कि र एक ठूलो केक को रूप मा सुझाव। धेरै देशहरूमा सारा महाराज निरन्तर एक Cupcake वा क्रीम जस्तै tiramisu गरेर यसलाई अपग्रेड छन्। एक क्लासिक इटालियन मिठाई हलुआ जस्तो। यसको उच्च ताप सामग्री तापनि यो धेरै हल्का र नाजुक छ। केही यसको स्वाद छैन तुलना गर्न सकिन्छ। संसारको धेरै रेस्टुरेन्ट मा एक प्रयास दिन सक्छ, र यदि चाहेको र केही अभ्यास, तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ tiramisu घर।

यो 300 G mascarpone पनीर, 3, अन्डा, चिसो आवश्यक हुनेछ एस्प्रेसो कफी, बिस्कुट को 200 ग्राम, ब्रान्डी वा एक चौथाई कप liqueur amaretto, चकलेट सजावट र तीतो लागि कोको पाउडर। तपाईं पनीर किन्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं बोसो घरेलु पनिर को सट्टा यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बिस्कुट पनि आफ्नै Bake अनुमति वा उहाँलाई तयार स्पन्जले केक ठाउँमा प्रयोग गरिन्छ। त्यसैले, कसरी tiramisu खाना पकाउनु?

पहिलो mascarpone पनीर एक मोटी क्रीम सम्म एक काँटा संग kneaded, र त्यसपछि मार एक मिक्सर प्रयोग गरेर। छुट्टै कन्टेनर मा, बाक्लो सेतो फोम राज्य सम्म अन्डा र चीनी हरायो। त्यसपछि पनीर र धेरै बिस्तारै मिश्रण प्राप्त गर्नुहोस्। यो कचौरा कफी हालिएको गर्नुपर्छ र आधा रक्सी पकाएको। त्यहाँ कुकीहरू वा बिस्कुट डूबा र तुरुन्तै कस ग्लास को तल मा राखे। माथि यो सफासँग परिणाम क्रीम, र त्यसपछि गर्भवती स्पन्जले तह फेरि फिट। तपाईं क्रीम देखि चिस्यान केही हुनेछ भनी यो रूपमा कडा आटा भिजेको गर्न अनुमति र यति हुँदैन। दोस्रो तह फेरि केक क्रीम राखे छ। ग्लास कस टांसिनु फिलिम ढाकिएको र फ्रिज केही घण्टा जान्छ। सेवा अघि, कोको पाउडर र कसा भयो गाढा चकलेट संग छिडकना गर्नुपर्छ। तपाईं सूक्ष्मता को स्ट्रबेरी काट्नु र यसलाई शीर्ष मा राख्न सक्छ, पुदीना केही पात थप्नुहोस्।

क्लासिक tiramisu नुस्खा को क्रीम मा कुनै पनि additives मान छैन। निस्सन्देह, तपाईं बोसो घरेलु पनिर र क्रीम गर्न mascarpone पनीर प्रतिस्थापन गर्न सक्छ, तर स्वाद नै छैन। यो भव्य मिठाई को भाग अमेरिकी cheesecake संग तुलना गर्न सकिन्छ, तर पहिलो, को पाठ्यक्रम, आफ्नो स्वाद गुणहरू लागि जित्छ। यसलाई जाँदा खाएको गर्न सकिँदैन। Tiramisu - महान रगतको एक विनम्रता। तिनीहरूलाई फिर्ता 17 औं सताब्दी गर्न राजा र आफ्नो courtiers विषयहरू द्वारा गरिन्थ्यो। क्लासिक tiramisu नुस्खा को एक संस्करण अनुसार ड्यूक Cosimo III डे 'Medici, जो विनम्रता virility बढ्ने बताए लागि विशेष खोलियो कुक। जो यो थियो, तर एक पटक आफ्नो भोजन यो अचम्मको स्वाद sensations, प्रयास गर्न असम्भव हुन्छ बिर्सन्छन्। Tiramisu तिनीहरूले एक आरामदायक, तनावमुक्त वातावरण रमाइलो गर्न निश्चित हुन आवश्यक, केहि तुलना गर्न गाह्रो छ। घाम इटाली vacationing, यो यो अद्वितीय मिठाई प्रयास गर्न आवश्यक कम्तिमा एक पटक छ।