स्पन्जले हावा लागि स्वादिष्ट नुस्खा: खाना पकाउने सुविधा र समीक्षा

म हावा कसरी तयार गर्नुपर्छ स्पन्जले केक? multivarka मा नुस्खा र ओवन कार्यान्वयन, यस लेखमा छलफल गरिनेछ। साथै, खाना पकाउने र कसरी कोमल र स्वादिष्ट रूपमा बनाउन प्रयोग यो केक किन सिक्न हुनेछ।

चरण द्वारा चरण स्पन्जले हावा लागि नुस्खा घरमा

यस्तो उत्पादन तयारी को क्लासिक विधि लगभग सबैलाई ज्ञात छ। यसले अक्सर रोल, केक र अन्य मिठाई को एक किसिम सिर्जना गर्न प्रयोग गरिएको छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ। तर, केही शेफ यो लामो सबै थकित भएको छ भन्ने तथ्यलाई सङ्केत गर्दै हावा बिस्कुट को परम्परागत नुस्खा लागू गर्न इन्कार गरे। त्यसकारण, तिनीहरूले थप मूल संस्करण प्रयोग गर्न रुचाउँछु।

त्यसैले कसरी प्रश्न उत्पादन गर्न? एक असामान्य हावा बिस्कुट नुस्खा किन्न आवश्यक सामाग्री के के हुन्?

केक यस्तो रसीला, स्वादिष्ट र कोमल बाहिर गरिएका गर्न, सुरक्षित हुनुपर्छ:

• सानो चिनी चुकंदर - 275 ग्राम;
• ताजा चिकन अन्डा - 4 पीसी;।
• भोजन सोडा - सानो चम्चा साढे;
• गाढा दूध - 150 ग्राम;
• ताजा उच्च बोसो क्रीम - 250 ग्राम;
• वनस्पति तेल - लगभग 6 एमएल (स्नेहन फारम लागि प्रयोग);
• गहुँको पीठो प्रकाश - बारे 265 ग्राम

आटा कसरी मुछ्नु गर्न?

एक स्वादिष्ट हावा बिस्कुट लागि हेरिएको नुस्खा शेफ संग विशेष लोकप्रिय छ। साँच्चै, उहाँलाई धन्यवाद घरमा नरम, कोमल गर्न सकिन्छ र शाब्दिक आफ्नो मुख केक मा पग्लिने। यो विचार कार्यान्वयन गर्न, तपाईं कडाई निर्धारण सबै नियमहरू पालन गर्नुपर्छ।

सानना बिस्कुट आधारमा अन्डा हुन फ्रिज मा पूर्व-cooled गर्नुपर्छ। अर्को, तिनीहरूले सफेद र yolks विभाजित गर्न आवश्यक छ। दोस्रो घटक सम्पूर्ण चुकंदर चीनी थपियो र यो एक चमचा प्रयोग चम्कने पीसने गर्नुपर्छ। यो पनि अलग सुन्दर सचेतक प्रोटीन गर्न आवश्यक छ।

यी कदम पूरा गरेर, दुई घटक एक मिश्रण कचौरा मा संयुक्त र राम्ररी हलचल छन्। अर्को तिनीहरूलाई गाढा दूध र ताजा क्रीम, जसमा पूर्व-बुझाने बेकिंग सोडा थपिएको थियो।

को ब्लेंडर मार्फत सामाग्री whisking पुन, तिनीहरूले गहुँको पीठो फैलियो। , उत्पादन साधारण चम्चा मिश्रण धेरै नाजुक र वायुमय आटा छन्। हुन छैन छेउमा यसलाई छोड्नुहोस्। आधार तुरुन्तै अन्यथा यो बसोबास हुनेछ, उपचार हीट subjected हुनुपर्छ, र केक बाहिर एक चाहनुहुन्छ ताकि रसीला छैन हुनेछ।

उचित पाक उत्पादनहरु

खट्टा क्रीम संग स्पन्जले केक र सघन दूध उच्च पक्ष संग Bakeware Bake गर्नुपर्छ। सफा र सुक्खा कन्टेनर अलिकति स्टोभ मा खुसीले गदगद वा ओवन, त्यसपछि ध्यानपूर्वक सूर्यमुखी तेल lubricated। कि पछि, यो सिर्फ zameshennoe आटा फैलियो। मात्र 55-57 मिनेट लागि preheated ओवन (200 डिग्री) मा Bake।

अभ्यास शो रूपमा, यो समय केक राम्रो browned र धेरै रसीला भए छ बनाउन पर्याप्त छ।

आवेदन

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, हावा बिस्कुट नुस्खा एकदम बस बुझे छ। उत्पादन पूर्णतया vypechetsya भएपछि, यो वा भाँडा हटाइएको छ यसलाई मा cooled। यसबाहेक, एक ठूलो tortovschitse उच्च स्वादिष्ट केक र चीनी सिरप मा भिगो। पनि कुनै पनि क्रीम चिकनाना वा सतह लागू गर्न सम्भव छ यो बेरी mousse।

फ्रिज मा आकारको मिठाई हटाउँदै, यो त्यहाँ सारा रातको लागि छोड्नुहोस्। बिहान द्वारा, राम्रो स्पन्जले केक, यो थप स्वादिष्ट र कोमल गर्नेछ जो भिगो।

सेतो हावा बिस्कुट केक को एक सरल नुस्खा

केही मानिसहरू थाहा छ, तर पकाउने बिस्कुट घर को तरिका प्रशस्त। लामो समय यस्तो तिमी थकित छन् उत्पादनको लागि क्लासिक नुस्खा, त्यसपछि हामी यो विधि द्वारा फाइदा लिन प्रस्ताव भने।

त्यसैले, घर हावा बिस्कुट लागि नुस्खा महसुस गर्न हामी आवश्यक:

• मध्यम आकारको चीनी चुकंदर - 280 ग्राम;
• चिकन अन्डा औसत - 5 पीसी;।
• भोजन सोडा - सानो चम्चा साढे;
• रंग बिना प्राकृतिक दही - 200 एमएल;
• whipping क्रीम - 150 एमएल;
• वनस्पति तेल - 5 एमएल (स्नेहन फारम लागि);
• प्रकाश भोजन - बारे 355

आटा बनाउने

सेतो मुछ्नु गर्न बिस्कुट आटा रंजक बिना केवल प्राकृतिक दही प्रयोग गर्नुपर्छ। एक तामचीनी कन्टेनर यसको प्रसार र त्यसपछि चमचा सोडा खन्याउन। पछिल्लो संघटक नै कचौरा मा चुक्ता गर्न रूपमा चाँडै अन्डा yolks, हल्कासित फिटेको र चीनी थप्नुहोस्।

एक मिक्सर संग घटक हलचल, अन्डा को सफेद को प्रक्रिया अघि बढ्नु। तिनीहरूले fluff ब्लेंडर चुचुराहरूको गर्न प्रतिरोधी र त्यसपछि थोक थपिएका छन्।

उनको लागि रसीला र हावा मिश्रण प्राप्त गरेपछि साना पीठो खन्याउन। यसलाई हेर्न नै समय मा बिस्कुट आटा मा गांठ गठन छैन भनेर।

पाक दूध केक multivarka मा

कसरी multivarka जस्ता उपकरण हावा मा केक Bake गर्न? पहिलो, यो ध्यानपूर्वक तेल वा पकाउने तेल greased कचौरा गर्नुपर्छ। यसबाहेक, प्याकेजिङ्ग सबै kneaded आटा राख्न आवश्यक छ।

एक ढक्कन संग कचौरा बन्द, यो उपयुक्त मोड चयन गर्न आवश्यक छ। घर बिस्कुट प्रयोग पाक कार्यक्रम को तयारी को लागि नियम, रूपमा। यो मोड तीव्र Browning केक सुविधा र रसीला र ruddy बनाउन छ।

उत्पादन को पकाउने समय 50-58 मिनेट छ। यो समय पछि multivarka गर्मी उपचार को पूरा संकेत, बीप हुनेछ।

केक पूर्ण तयार छ भन्ने शङ्का छ भने, यो एक काठ दांत कोट्याउने सिन्का द्वारा घायल गर्न सकिन्छ। को बिस्कुट देखि वस्तु हटाउने पछि उसलाई जाँच्न गर्नुपर्छ। उहाँले सुक्खा सफा र रहन्छ भने उत्पादन तयार छ। अन्यथा, यो केही समय multivarka मा राख्नुपर्छ।

कसरी तालिका ल्याउन?

तयार सेतो केक भइरहेको, यो पूर्ण सुन्दर हुनुपर्छ। यो एक कचौरा Multivarki र गर्न सकिन्छ समतल पकवान बाहिर पूर्व-राखे।

त्यहाँ यस्तो उत्पादन सेवा गर्नुपर्छ जसमा विभिन्न तरिकाहरू छन्। कसैले कसैलाई केक बनाउँछ, यो घर केक को खेल्छ, र कसैले बस प्रयोग गर्दछ। उत्तरार्द्ध मामला मा, हामी, धुलो चिनी संग केक छिडकना गर्न त्रिकोणात्मक टुक्रा यसलाई कटौती र परिवारका सदस्यहरूले सेवा चिया साथ सिफारिस गर्छौं।