स्याउ संग चार्लोट नुस्खा

Charlotte

पकवान "पाइ" ब्रिटेन मा 18 औं शताब्दीमा देखा छ, र चार्लोट को सम्मान मा नाम थियो - सक्रिय स्याउ बगैचा को प्रजनन समर्थन, रानी। दोस्रो संस्करण हो पकवान अलेक्जेन्डर, रूसी tsar को सम्मान मा फ्रान्सेली महाराज द्वारा सिर्जना गरिएको थियो। शब्द «charlyt», पुरानो बेलायतमा रूपमा देखि मूल को तेस्रो संस्करण संग बिस्कुट (कुकी) को पकवान भनिन्छ कस्टर्ड, liqueur र फल तहहरू। यसको तयारी को नुस्खा कठिन थियो र समय-खपत, कौशल र धैर्य आवश्यक छ। तसर्थ, हामी अक्सर चार्लोट बारेमा, प्रयास र धेरै समय राख्न आवश्यक छैन भन्ने पकाउने लागि स्याउ पाइ बताइरहेका कुरा। निर्माण को सजिलो भए तापनि केक धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

स्याउ स्याउ पाइ कसरी खाना पकाउनु

हामी दिन Charlotte नुस्खा ठूलो मिठाई प्रेमीहरूको लागि स्याउ संग। तपाईं कम मीठो कुरा गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो चीनी को मात्रा आधा आधा गर्नु सम्भव छ।

सामाग्री: 5-6 धेरै रसदार स्याउ, 6, अन्डा, 1.5 कप चीनी, 1 कप आटा छैन।

एक पाक कागज Lay, चार्लोट गर्न सूर्यमुखी वा घिउ lubricates पकाना बेला मोल्ड तल लीन थिएन। बरु एक विशेष आकार को एक पारंपरिक पैन वा पैन उच्च पक्ष संग हुन सक्छ।

धोए कटा स्याउ एक मोटी पत्र को आकार मा राखे, चीनी छिडकना। स्याउ भोल्युम फारम को आधा भन्दा बढी हुनुपर्छ, र तिनीहरूले पनि propekaniya लागि पर्याप्त खोक्रो द्वारा कटौती गर्न आवश्यक छ।

5 चिसो अन्डा (सीधा फ्रिज बाट), सेतो चिनी 1 कप संग पिटे, बिस्तारै, बिस्तारै जगाएर, परिचय 1 कप आटा। परिणामस्वरूप एकदम स्याउ को तह मा राखे फारम मा कुटपिट खन्याउन।

सेतो फोम दिन Whisk चीनी को 0.5 कप साथ 1 प्रोटिन, मिठाई meringue पाप्रो संग केक लागि आटा को पातलो तह माथि खन्याउन।

स्याउ पाइ कसरी Bake गर्न स्याउ संग? हामी ओवन मा भविष्यमा पाइ राखे, यो 180-200 0 सी 30-40 मिनेट पूर्व-हीटिंग। ओवन खोल्न पकाना समयमा प्रयास गर्नुहोस्। एक चक्कु वा दांत कोट्याउने सिन्का संग छुट्याइयो समय चेक मार्फत, तपाईं केक, अधूरो आटा को टिप मा छैन छुरा प्रहार गरेपछि बाँकी छ भने, यो पकवान तयार छ भन्ने हो। शीर्ष मा सुनको खस्ता संग स्याउ संग ओवन समाप्त स्याउ पाइ बाहिर लिनुहोस्। ठंडा पछि, केक अंश मा कटौती र तालिका मा सेवा छ।

स्याउ संग चार्लोट नुस्खा तयारीको एक घण्टा भन्दा कम लाग्छ, र परिणाम एक स्वादिष्ट र सुन्दर पकवान प्राकृतिक उत्पादन देखि बनाएको छ, घर जमघट र receptions लागि आदर्श छ, धेरै सजिलो छ।

स्याउ संग चार्लोट नुस्खा धेरै विकल्प छ। उदाहरणका लागि, लागि चार्लोट को तैयारी, तपाईं परीक्षण को एक अलि फरक भाग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

1 अलग पीठो (2 कप) दही (0.5 कप) र सूर्यमुखी तेल (2 चमचा) संग मिश्रण। 1 अन्डा, 1 चम्मच थप्न नुन 5 चमचा चिनी, 5 चम्मच पाक पाउडर। स्याउ र चलाउनु मा आटा पोख्नुहोस्। त्यसपछि - कुनै पनि परिवर्तन बिना।

बरु दही को 2, तपाईं खट्टा क्रीम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

3. बिट अन्डा (5 टुक्रा), भनिलाको (7 मिलीग्राम) मक्खन (20 ग्राम) र थप्न hydrated सोडा एक भद्दा grater मा (0.5 चमचा र सिरका), चिनी (1 कप), grated चकलेट (100 G), एक homogeneous संरचना प्राप्त गर्न भड्काए। , लिंदा स्लाइस vzbyznuv र कागति को रस काटन, बिस्तारै आटे (1 कप) र स्याउ आटा (0.8 किलो) खन्याउन लुगा धुने पछि थप्ने। एउटै मोडमा Bake।

नुस्खा चार्लोट स्याउ आटा दालचिनी, वेनिला, grated चकलेट, वा पागल थप्दा भिन्न हुन सक्छन्; कुनै पनि फल, जामुन, पागल वा सुकेको फल - स्याउ मा। शीर्ष स्याउ पाइ धुलो चिनी वा दालचिनी संग छर्कियो गर्न सकिन्छ, लौंग स्याउ, चकलेट वा कुनै पनि जामुन देखि ढाँचा राख्नु।

पेस्ट्री unsweetened हरियो चियाको ठूलो कप संग मनपर्ने मिठाई खाने मात्र धेरै स्वादिष्ट र किनभने सुखा स्याउ पकवान को स्वस्थ, तर पनि एकदम पौष्टिक, त्यसैले सानो टुक्रा मा कटौती र संयोजन छ भनेर नबिर्सनुहोस्।