खाद्य र पेय पदार्थ, मिठाईहरू
मास्टिक बिना सुन्दर र स्वादिष्ट केक बनाउन
प्रयोग मास्टिक नै स्वादिष्ट र सुन्दर रूपमा मिठाई बिना प्राप्त केक उत्पादन बताए। पकाउने तरिका को एक किसिम उपचार गर्न सम्भव छ। हामी केही सरल र सुलभ व्यञ्जनहरु तपाईं परिचय गर्ने निर्णय गरे।
फोटो र व्यञ्जनहरु: बिना मास्टिक केक
सबैभन्दा सरल र छिटो मिठाई घर छ स्पन्जले केक। छुट्टी तालिका यसलाई बनाउनको लागि, तपाईं निम्न घटक हुन सक्छ:
- अमिलो सबै भन्दा ठूलो बोसो - 200 ग्राम;
- अन्डा ठूलो - 4 पीसी;।
- पीठो - कम से कम 250 ग्राम;
- चिनी सिरप - विवेक प्रयोग;
- पाक सोडा (सिरका बुझाने निश्चित हुन) - चम्मच (भाग-समय लिन);
- ठीक सेतो चिनी - बारे 230 G;
- सूर्यमुखी तेल - फारम घसेर लागि।
mesim आटा
तपाईं मास्टिक बिना केक Bake अघि, एक तयार गर्न आवश्यक छ बिस्कुट आटा। यो एक्लै जमीन छ चीनी र अन्डा yolks लागि, त्यसपछि तिनीहरूलाई बोसो खट्टा क्रीम थप्न र केही मिनेट लागि छुट्याइएको छोड्नुहोस्। यसैबीच, प्रोटीन को प्रक्रिया अघि बढ्नु। आफ्नो एक फ्रिज मा राख्दै र त्यसपछि लगातार चुचुराहरूको एक मिक्सर द्वारा मार द्वारा पूर्व-cooled। त्यसपछि, प्रोटीन yolks फैलियो र राम्रो मिश्रित थिए। त्यसपछि, एउटै पकवान मा थप्न उपकारको साटो तिरे चमचा बेकिंग सोडा र पीठो।
पाक प्रक्रिया
मास्टिक बिना सुन्दर केक बनाउन, यो एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी फारम प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यो तेल (सूर्यमुखी, परिष्कृत) lubricates, र त्यसपछि सबै आटा बाहिर राख्नु। एक preheated ओवन मा राखिएको व्यञ्जन भरिएको र एक घण्टा सामग्रीहरू तयार।
केक गुलाबी र रसीला हुनेछ बित्तिकै, यो हटाइएको र शांत गर्न अनुमति दिएको छ। कि पछि, उत्पादन तीन बराबर केक मा कटौती गरिएको छ।
तर उत्पादन
मास्टिक बिना विवाह केक मात्र घिउ क्रीम को प्रयोग आवश्यक छ। यो आफैलाई तयार गर्न, हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:
- उच्च बोसो क्रीम - 500 एमएल;
- चिनी धेरै ठूलो छैन - 200 ग्राम;
- स्वाद - स्ट्रबेरी जाम वा ताजा जामुन;
- पोलेको बदाम वा बादाम प्लेट - विवेक।
तर तयारी
तपाईं विवाह केक बनाउन अघि मास्टिक बिना कडा भारी क्रीम ह्विप गर्नुपर्छ। यस को लागि, आफ्नो पूर्व-cooled, र त्यसपछि पछि खन्याउन र ठीक granulated चीनी जो एक गहिरो र साँघुरो व्यञ्जन, राख्नुभयो। राम्रो यस्तो उत्पादन एक मिक्सर प्रयोग मार छ।
निस्कनुहोस् तपाईंलाई हावा र धेरै रसीला क्रीम प्राप्त गर्नुपर्छ।
कसरी सिर्जना गर्न र तालिका ल्याउन?
मास्टिक बिना केक सजिलै र चाँडै गठन। यो उद्देश्य लागि, केक को एक केक लागि एक ठूलो मा राखिएको थियो, र त्यसपछि एक चीनी सिरप संग गर्भवती। कि पछि, उहाँले घिउ क्रीम गंदा र ताजा जामुन (तपाईं जाम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) फैलियो।
उसलाई, उत्पादन दोस्रो Korzh कवर त्यसै। यो प्रक्रिया पछि, तपाईं एक एकदम उच्च केक हुनुपर्छ। यसलाई पूर्ण घिउ क्रीम ढाकिएको छ र त्यसपछि beautification गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।
संग मिठाई छर्कनु छेउमा पोलेको बदाम वा बादाम प्लेट र स्ट्रबेरी जाम संग गंदा शीर्ष।
यो एक विवाह व्यवहार गर्न अभिप्रेरित छ भने, यो उच्च-वृद्धि गर्न सक्छन्।
मास्टिक बिना स्वादिष्ट केक बनाउन "Tiramisu"
"Tiramisu" - यो समय को एक न्यूनतम आवश्यक छ कि पकाउने लागि, धेरै स्वादिष्ट र मीठो मिठाई छ।
घर मा यस्तो केक बनाउन, तपाईं आवश्यक छ:
- पनीर "mascarpone" (नरम) - 250 ग्राम;
- धुलो चिनी - 3 ठूलो चम्मच;
- कोको पाउडर - 4 ठूलो चम्मच;
- लाठी (कुकीहरू) "Savoyardy" - 1.5 प्याकेज;
- कच्चा अन्डा - 3 पीसी;।
- बलियो कफी (कालो) चीनी बिना - 400 एमएल;
- कुनै पनि ब्रान्डी - 3 ठूलो चम्मच।
पकाउने क्रीम
केक को क्रिम धेरै चाँडै पकाएको छ। नरम चीज "Mascarpone" को अन्डा yolks र चीनी साथ सँगै साथ दिए। त्यसपछि तिनीहरूले एक सानो फिटेको थप्नुहोस्। पुन: मिश्रण सामाग्री धेरै बाक्लो, तर तरल क्रीम छैनन्। यो खट्टा क्रीम को स्थिरता र बोसो प्रसार सदृश गर्नुपर्छ।
कसरी बनाउन?
एक केक केक लागि ठूलो मा प्राथमिकताको "Tiramisu" गठन गर्ने। यो गर्न, लाठी (कुकीहरू) "Savoyardy" एकांतर जसमा ब्रांडीको केही चमचा पूर्व-थप्न बलियो कालो चिनी बिना कफी, मा डूबा। तिनीहरूले फेरि एक सुन्दर पकवान मा फैलाउन र पहिले तयार क्रीम संग गंदा थिए। त्यसपछि फेरि लेपित बिस्कुट भराई र जस्तै। डी
सबै लाठी केक लागि राखिएको गरिनेछ गर्दा मिठाई गठन पूर्ण क्रीम को remnants संग गंदा। र आफ्नो पक्षमा स्पष्ट बायाँ। अन्तमा केक छर्कनु कोको पाउडर एउटा सानो चलनी प्रयोग गरेर।
तालिका एक मिठाई प्रस्तुत
अब तपाईं मास्टिक प्रयोग एकदम वास्तविक हो बिना एक केक बनाउन थाह छ। को घर उपहार पूर्ण गठन गरिनेछ पछि, यो एक कूलर राख्नु र यो कम्तीमा छ घण्टा राखिएको छ।
ठीक पकाएको केक "Tiramisu" धेरै कोमल र नरम दिन्छ। यो एक चक्कु संग कटौती गर्न हुँदैन। यो एक साधारण चम्चा प्रयोग गर्नुपर्छ।
Similar articles
Trending Now