खाना र पिउने, सूप्स
स्वादिष्ट टमाटर सूप क्रीम
टमाटर सूप क्रीम एक स्वादिष्ट शाकाहारी पकवान हो। तपाईं यसलाई लगभग कुनै पनि समयमा तयार गर्न सक्नुहुन्छ। टमाटर सूप क्रीम धेरै लोकप्रिय छ। तपाईं पनि यो डिश ठण्ड पनि सक्नुहुनेछ।
सूप क्रीम संग। नुस्खा पहिलो हो
यो सूप पकाउने एक खुशी हो। खाना पकाउनुअघि टमाटरबाट टमाटरहरू छान्नुहोस् र ब्लेंडरमा राख्नुहोस्।
क्रीम संग टमाटर क्रीम सूप बनाउन, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- एक प्याज;
- टोस्टको लागि चारवटा स्वाद;
- एक गाजर
- मसाले;
- सात टमाटरहरू;
- लसुनको तीन लौरो;
- दुई कप सब्जेर स्वाद (यद्यपि तपाईं चिकन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ);
- क्रीम (लगभग 100 मिलीलीटर);
- नमस्ते।
पाक कला प्रक्रिया
- सुरुमा, टमाटरहरू तयार पार्नुहोस्। पहिले यसलाई उबलते पानीमा डुबेको छ, त्यसपछि चिसो पानीमा। त्यसपछि टमाटरबाट छील हटाउनुहोस्।
- कम गर्मीमा, सुनन सम्म प्याज तलना गर्नुहोस्। त्यसपछि यसमा गाजर (ग्रिटेड) थप्नुहोस्। त्यसपछि पूरा नभएसम्म फेरी।
- सूप पकाउँदा, रोटी सानो टुक्रामा काटेर। एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्। तपाईं टोस्टमा मसाले थप्न सक्नुहुन्छ।
- त्यसपछि ब्लेंडरमा टमाटरहरू टप गर्नुहोस्, त्यसपछि प्यानमा पठाउनुहोस्, पानी वा भाइरस जोड्नुहोस्।
- नमक टमाटर सूप क्रीम पछि। त्यसपछि मसाले जोड्नुहोस्, डिशलाई फोडामा ल्याउनुहोस्।
- कम गर्मीमा लगभग 15 मिनेटको लागि सूप फोहर गर्नुहोस्, लगातार घिमिरे। त्यसपछि इच्छित जडीबुटी जडी बूटीहरू जोड्नुहोस्।
- धेरै अन्तमा, क्रीममा राख्नुहोस्। अर्को दस मिनेटको लागि कुक
- Croutons र ताजा जड़ी बूटी संग सेवा गर्नुहोस्।
लोच र तुलसीको साथ पकाउनुहोस्
तुलसी संग टमाटर क्रीम सूप एक धेरै नाजुक र स्वादिष्ट पकवान छ। ब्रेडक्रम्बका साथ सेवा गरे। यो सूपले सब्जीलाई प्रेम गर्नेहरूलाई अपील गर्नेछ।
यो डिश तयार गर्न तपाईलाई आवश्यक पर्नेछ:
- दुई प्याज;
- 4 आलु;
- तुलसीको गुच्छा
- दुई लिटर पानी;
- टमाटर पेस्ट, खट्टा क्रीम (दुई चम्मच);
- गाजर;
- Courgette;
- सब्जीको तेल।
टमाटर क्रीम सूप: नुस्खा
- पहिलो, मज्जा धोएर सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। यो वास्तवमा तपाईं कसरी सब्जी पीस पार्नुमा फरक छैन। टमाटर सूप क्रीम एक saucepan मा पकाएको छ। र यसको अर्थ भनेको ठूलो-कटा भयो सब्जियां तयार हुने समय हुनेछैन।
- Saucepan मा सब्जी तेल डाल्नुहोस्। यसलाई प्रिहट गर्नुहोस्, यो प्याजमा फ्रिज गर्नुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- त्यसपछि कुचल गाजरहरू साट प्यानमा जोड्नुहोस्। लगभग 10 मिनेट को लागि सब्जियों को तलना, कभी-कभी हलचल।
- कटा जुकिन थप्न पछि। त्यसपछि मिश्रण गर्नुहोस्।
- त्यसपछि आलु छील्नुहोस्। त्यसपछि कटौती र saucepan मा जोड्नुहोस्। सब्जी पछि, उत्पादनको स्तर भन्दा माथि दुई सेन्टीमिटरको स्तरमा पानी ल्याउनुहोस्।
- सब्ज खाना पकाउँदा, आधा एक कप पानी, टमाटर पेस्ट र खट्टा क्रीम। यसले खट्टा टमाटर मास बाहिरियो।
- तयार हुने सब्जहरू ल्याउनुहोस्। सूपको तयारीको कुल समय लगभग 15 मिनेट छ।
- त्यसपछि सूप खट्टा क्रीम टमाटरमा राख्नुहोस्। हलचल। पकवानको लागि पकवान दिनुहोस्। त्यसपछि सबै खाना ब्लेंडर पीस गर्नुहोस्।
- प्लेटहरु मा सूप डालो, कुचल तुलसी संग छिड़की।
टमाटर क्रीम सूप। पिच्छे दूधको साथ पकाउनुहोस्
यो क्रीम सूपको अर्को संस्करण हो। हामी आशा गर्छौं कि तपाइँ यसलाई मनपर्छ। यसले सूप बाहिर धेरै निविदा हुन्छ।
तपाईंलाई आवश्यक तयारी गर्न:
- एक मध्यम बल्ब
- दुई स्टेट चिकन भाँडाको चम्मच
- 1.2 लिटर टमाटरको रस;
- नुनको चुरोट;
- पखाली मक्खनको छवटा चम्मचहरू;
- कपको चेरी;
- काली मिर्चको एक चुरोट, तुलसी, अजवाली;
- एक गिलास मलाई कडा
- 400 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर;
- तीन चम्मच। चीनीको चम्मच।
पाक कला
- पहिलो प्याज काट्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा मलाई मलाई मक्खनको टुक्रा पिच्छें। प्याज तान्नुहोस् जब सम्म यो स्पष्ट हुँदैन।
- डिब्बाबंद टमाटरहरू थप्नुहोस्। त्यसपछि राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- टमाटरको रस डाल्न पछि ।
- त्यसपछि चीनी, भाइरस जोड्नुहोस्। पकवानको डिश। त्यसपछि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- भत्क ल्याउन ल्याउनुहोस्, त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्, सरीमा राख्नुहोस्।
- क्रीम पलाउन पछि, डिश हलचल।
- सागहरू ग्रस्त गर्नुहोस्, सूपमा थप्नुहोस्।
चिन्ताको साथ
सूपको अर्को स्वादिष्ट संस्करण। समुद्री भोजनलाई प्रेम गर्नेहरू जस्तै।
चिन्ताले टमाटर सूप क्रीम बनाउन , तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- गाजर;
- बल्ब रातो;
- यसको आफ्नै रसमा टमाटरको लीटर
- आलु;
- 25 ग्राम मक्खन;
- क्रीम (100 मिलीलीटर पर्याप्त हुनेछ);
- आठ शाही चिन्राहरू;
- दुई स्टेट जैतून को तेल को चम्मच;
- काली मिर्च
- नमस्ते।
क्रीम सुप तैयारी
- जैतून का तेल (सॉस-पर्खालमा) सौसpanमा गरम गर्नुहोस्। त्यसपछि एक मिनेट पछि, क्रीम फेंक (एक सानो टुक्रा)। जब यो पगाल्छ, पतला कटा तरकारीहरू (प्याज र गाजर) प्यानमा थप्नुहोस्।
- त्यसपछि उनीहरूलाई पन्ध्र मिनेटको लागि तलब तान्नुहोस्।
- त्यसपछि टमाटरहरू थप्नुहोस्। अनुहार, नमक। लगभग 6 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा कुकुर। त्यसपछि पानी (एक लीटर) बोल्नुहोस्, एक फोडा ल्याउन, त्यहाँ आलुको टुक्रा फेंक। करिब 30 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
- गर्मीबाट बत्ती हटाउनुहोस्, सामग्रीहरूलाई ब्लेंडर कटोरामा राख्नुहोस्। मासुश नभएसम्म गन्नुहोस्। एक saucepan मा डालना पछि, तीन मिनेट को लागि उबाल। त्यसपछि चिन्ता जोड्नुहोस्। केही मिनेटको लागि भाप कुक, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
Similar articles
Trending Now