चेक मासु। सबै स्वाद को लागि व्यञ्जनहरु

चेक मासु - मासु र पनीर को choicest टुक्रा संयोजन। पकवान पूर्ण मीठो र अमिलो सस, खट्टे जामुन, ताजा तरकारी संग संयुक्त द्वारा बन्द सेट गरिएको छ। विभिन्न satiety, र क्षमा र चाँडै गर्न तयार छ। निश्चित हुन व्यञ्जनहरु हाम्रो चयन फाइदा लिन।

मासु चेक पनीर

पकवान लागि सामाग्री:

• पनीर - 150 ग्राम;
• अमिलो, मसला, धनिया ;
• विकल्प बीफ - 600 ग्राम;
• लसुन ल्वाड़।

तयारीको को विवरण

6 2.5 सेमी को टुक्रा मा मासु कट बाक्लो। भान्सा चक्कु लीवर वा हथौडा पातलो, लगभग पारदर्शी प्लेट गठन गर्ने उत्पादन निरुत्साहित।

तथापि, तिनीहरूले भाँचिएको थिए र त्यहाँ तिनीहरूलाई प्वालहरू थिए inconceivable छ। अब तपाईं नुन र मरिच को भराई प्याक हुनेछ जो कबाब, को सतह थप्न आवश्यक छ।

त्यो बारी मा, तयार छ निम्नानुसार: grated पनीर लसुन कीमा बनाएको र जडीबुटी संग मिश्रित।

तपाईं भर्ने राख्नु अघि, मासु टुक्रा खट्टा क्रीम संग लेपित गर्नुपर्छ। अब, वजन को 1 spoonful को स्टेक को एक पक्ष, र अन्य आवरण मा राखिएको र एक ट्यूब मा अप पुल हुनुपर्छ। एक दांत कोट्याउने सिन्का ससेज संग सुरक्षित।

यो प्राप्त मासु रोल एक greased पाक ट्रे मा राखिएको र एक preheated ओवन मा पठाइएका छन्। तिनीहरूले पूर्णतया तयार नभएसम्म हटाउन छैन। सेवा अघि grated पनीर रोल संग छिडकना।

चेक मासु र आलु

उत्पादनहरु को आवश्यक सूची:

• पोर्क को 1 किलो;
• कच्चा आलु को 200 G;
• प्याज को 3 टाउको;
• durum पनीर को 400 G;
• बैंक मेयोनेज को;
• मसला, खुर्सानी, नुन - स्वाद।

मासु कसरी खाना पकाउनु आलु संग चेक मा

पोर्क धोए, बराबर आयताकार टुक्रा मा कटौती। शेयर एक तह तल, मरिच, नुन खेल्छ। कटा कच्चा आलु छल्ले - तिनीहरूलाई आधा छल्ले प्याज संग कवर। फेरि नुन र मरिच संग छिडकना।

तह त्यसपछि फेरि मासु, प्याज र आलु, नुन र मरिच छ। यो सम्पूर्ण फारम भरिन्छ सम्म जारी। को माथिवाला तह grated पनीर र मेयोनेज copiously lubricated संग छर्कियो छ।

200 डिग्री गर्न preheated ओवन मा फारम, पठाउन। 45 मिनेट भित्र खाना पकाउने।

नुस्खा: चेक मा मासु - goulash

उत्पादनहरु को आवश्यक सेट:

• ताजा मासु को 400 G;
• पीठो;
• जीरा, कुठरा, मरिच, नुन र मरिच;
• प्याज को 2 टाउको;
• 3 लसुन लौंग;
• frying लागि सुंगुरको बोसो टुक्रा;
• मसले आलु 30 G;
• हरियो प्याज - अनुरोध मा।

कसरी स्ट्यु खाना पकाउनु चेक मा: विवरण

पैन तल तेल वा पग्लियो बोसो खन्याउन। प्याज, भुट्नु अम्बर सम्म बाहिर राख्नु। यसैबीच, मासु टुक्रा मा कुनै मोटा भन्दा 2 सेमी, प्याज गर्न मासु पठाउनुहोस् थप्न काट्नु। रातो मरिच, नुन, जीरा - सबै स्वाद।

पानी खन्याउनु, simmer गर्न उम्लिरहेको गर्न ल्याउन। तरल पछि 40 मिनेट evaporated छ, र अब हामी Mashed आलु राख्न छन्। यो चटनी घनत्व लागि पीठो पोख्नुहोस् पछि छ। अन्त मा, सूक्ष्मता कटा लसुन र अजवायन थप्नुहोस्।

प्याज हरियो छल्ले संग सेवा प्याज को र पकौडी।

मासु चेक "Syuyumbike"

भोजन को तयारी को लागि उत्पादन एक पूर्ण सूची।

पकौडी लागि:

• खमीर - 5 G;
• अन्डा - 2 पीसी;।
• सारा दूध - 30 एमएल;
• जी - 3 जी;
• पीठो VS - 350 ग्राम

goulash लागि:

• कच्चा बीफ - 1 किलो;
• शोरबा (बीफ) - 0.5 एल;
• प्याज - 0.5 किलो;
• आलु - 1 पीसी;।
• घिउ र सूर्यमुखी - 2 चमचा;
• तीव्र र रातो लाल शिमला खुर्सानी - 5 G, जीरा - 2 जी;
• टमाटर पेस्ट।

चेक मा वर्णन पकाउने मासु

कटौती: प्याज - आधा छल्ले, आलु - diced मासु - स्लाइस। एक हत्येदार बरतन मा तेल को दुवै प्रकार थप्न र मासु तलना (यो नुन र मरिच थप्न आवश्यक छ पहिले त्यो)। सुनको पाप्रो, एक कचौरा राख्नु र छुट्याइएको प्राप्त भएको।

अब प्याज र आलु frying को पालो आयो। तिनीहरूले मासु लागि प्रयोग भएको थियो जो एउटै तेल, यो के। , पैन बाहिर प्राप्त पोलेको तरकारी गर्न मासु राख्नु, को शोरबा खन्याउन, सबै मसला, खुर्सानी, मटर र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। कम गर्मी को माथि 1.5 घण्टा, समय समयमा जगाएर भित्र पट मा Goulash स्ट्यु।

कुकिङ पकौडी

दूध मा खमीर भंग र 15 मिनेट को लागि छोड। अण्डा तोड्न थप्ने नुन, पिठो र आटा मुछ्नु। 1 घण्टा को लागि एक एकांत ठाउँमा पठाउनुहोस्। यो एक छडी को रूप मा फारम प्राप्त गर्नुपर्छ।

अब तपाईं कपडा को सफा टुक्रा मा आटा र्याप गर्नुपर्छ, बाँध्न किनारा दुवै समाप्त हुन्छ। पानी भरिएको ठूलो पैन, एक तौलिया मा आटा फिर्ता राख्नु र 25 मिनेट खाना पकाउनु, फोडा गर्न ल्याउन। ध्यान दिएर हटाउन, अंश मा कटौती। त्यतिन्जेल गर्ने तयारी थियो goulash, संग सेवा गर्छन्।