स्वादिष्ट पोर्क करङहरु

पोर्क देखि व्यञ्जन करङहरु खाने, भोजन वा अतिथि मादक पेय मा नाश्ता रूपमा लागि आफ्नो घर पेश र ग्रिल तिनीहरूलाई तलना वा बारबेक्यू निर्माण गर्न सकिन्छ। हामी तयार धेरै तरिका प्रदान।

पोर्क करङहरु देखि व्यञ्जनहरु

करङहरु - स्तन माथिल्लो भाग, त्यहाँ एक पेशी तह, बोसो एउटा सानो मात्रा र करङहरु को बीचमा भाग हो जो। सबैभन्दा स्वादिष्ट ठाउँ intercostal मासु छलफल। यो धेरै, कोमल नरम छ र शाब्दिक आफ्नो मुखमा पिघलने।

नुस्खा № 1: मसला संग करङहरु

यो नुस्खा उत्पादनहरु को निम्न सुइट समावेश:

• spareribs - 2 किलो;
• सोया सस र वनस्पति तेल - 4 कला। चम्मच;
• 2 चमचा। मह र तिल तेल चम्मच;
• ताजा लसुन - 2 टाउको;
• धनिया बीउ, जीरा, सौंफ, नुन र मरिच (कालो)।

तयारीको प्रविधि

पोर्क करङहरु देखि व्यञ्जन चाँडै तयार पारे। यो नुस्खा मा, तपाईं मरिच, नुन र अन्य मसला, मह, तेल र सोया सस संग लसुन कीमा बनाएको मिश्रण पहिलो हुनुपर्छ। करङहरु मिश्रण र एक सानो promarinuyte मा ठाँउ हो। त्यसपछि तातो तेल मा तलना। त्यसपछि एक सानो पानी थप्न र कम स्तर गर्मी मा 25 मिनेट को लागि simmer। मसालेदार वा ताजा तरकारी संग पकवान सेवा गर्छन्।

बाट व्यञ्जन पोर्क करङहरु: एक नुस्खा स्याउ संग

सही उत्पादनहरु:

• पोर्क करङहरु 1 किलो को मासु;
• नुन, मरिच;
• चम्चा (भोजन कोठा), मह;
• ग्लास शोरबा;
• केही बल्ब;
• अमिलो स्याउ (सबै भन्दा राम्रो "Antonovka" ग्रेड);
• कप भारी क्रीम।

तयारीको प्रविधि

करङहरु टुक्रा मा काट्नु। एक कराइ मा तेल चम्चा (अधिकतम गर्मी मा) गर्मी। को मह राखे। मिश्रण फोडा गर्न सुरु भएपछि, करङहरु उनको भाग मा राखे। सबै पक्षलाई भुट्नु। तपाईं एक पाप्रो हेर्नुपर्छ। पहिलो भाग र दोस्रो पुन: लोड प्राप्त गर्नुहोस्। बोसो frying रहनेछ पछि कराइ मा, यो कटा प्याज गर्न आवश्यक छ। को Skillet वा पट गर्न मासुको चोक्टा स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ। शोरबा (तरकारी वा मासु) पोख्नुहोस्। एउटा सानो आगो मा एक कन्टेनर राख्न र कोमल मासु सम्म simmer। आधा एक घण्टा खड्कुँलासम्बन्धी पछि, प्याज र सूक्ष्मता कटा स्याउ राख्न। नुन र मरिच थप्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, क्रीम खन्याउन। कवर हटाउन र आगो अतिरिक्त तरल को एक ठूलो स्तर (सस बाक्लो हुनु पर्छ) मा vyparte। हलचल गर्न नबिर्स, अन्यथा यो बाल्न हुनेछ। तपाईं दूध प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि पीठो केही चमचा मा सस thicken। विशेष गरी यो नुस्खा लागि तयार पोर्क करङहरु साथ भाँडा, यो सबै भन्दा राम्रो एक तरकारी garnish संग सेवा छ। खानपान!

बाट पोर्क करङहरु मासु बियर पार्टी लागि व्यञ्जन

सही उत्पादनहरु:

• पोर्क करङहरु एक किलोग्राम बारेमा वजन;
• जोडी चमचा तरल मह;
• grated अदुवा;
• मीठो लाल शिमला खुर्सानी, खुर्सानी पाउडर र नुन को चम्चा।

तयारीको प्रविधि

एक कचौरा राख्नु करङहरु, काट्नु र मसाले थप्नुहोस्। हलचल, त्यसपछि मह तिनीहरूलाई माझ्छु। 6 घण्टा Promarinuyte। त्यसपछि एक पाक पाना, तेल अभिषेक मा ठाँउ हो। ओवन तल राख्न र डबल ग्रिल (वा अधिकतम शक्ति) सेट। प्रत्येक पक्षमा 20 मिनेट लागि मासु Bake। करङहरु redden भएपछि, प्राप्त र सेवा गर्छन्। यो पकवान एक बियर पार्टी लागि पूर्ण, साथै एक साधारण खाने लागि हो।