स्वादिष्ट ravioli, यो पकवान के हो?

ढिलो होस् वा चाँडो, कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सोध्छन्: "Ravioli - यो के हो?" यो इटालियन पकवान, साथै ज्ञात छ, त्यहाँ कला जस्तै खाना पकाउने छ। पनि भान्सा मान्छे टाढा indifferent रहन सक्दैन, जडीबुटी को स्वादिष्ट सुगन्ध भरिएको भाँडा कम्तिमा एउटा सानो टुक्रा प्रयास भएको। Ravioli - यो सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन छ। तिनीहरूले इटाली को हरेक क्षेत्र मा साधारण हो। पक्कै पनि सबैलाई पहिले नै पास्ता, ravioli वा पकौडी तयार छ, त्यसैले तपाईं ravioli पकाउन धेरै प्रयास नगर्नुहोस्। यो के हो? केही तिनीहरूलाई विचार इटालियन tortellini, अरूलाई पेस्ट यस प्रकारको छ भन्ने विश्वास गर्छन्। र अझै पनि अरूलाई पकौडी छ लाग्छ। यो कहाँ पातलो आटा fillings को एक किसिम भरिएको पकवान,: यी सबै दृश्य बीच सामान्य कुरा छ। तरकारी, मासु, क्रिम चिज, घरेलु पनिर वा समुद्री: आफ्नो क्षमता मा तपाईं केहि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ रूपमा। चेरी, raspberries, नाशपाती र चकलेट: तिनीहरूलाई सबैभन्दा स्वादिष्ट मिठाई मा, पर्याप्त मीठो कुरा थप्न बारी।

धेरै जातिका फेला पातलो केक मा fillings को बदलाव किसिम। पहिलो बुझ्न गरौं: इटाली ravioli लिए कहाँ? यो नाम के हो? एक संस्करण भन्छन् - तिनीहरूले चीन देखि आउनुहोस्। मार्को पोलो, केही समय त्यहाँ बस्ने, स्थानीय व्यञ्जन प्रयास प्रेम गर्नुभयो। यात्री सबैभन्दा स्वादिष्ट पकवान huntun मार्फत सिचुआन प्रान्त सम्झना - यो हजुरबा हजुरआमाले ravioli छ। उहाँले इटाली गर्न नुस्खा ल्याए र आफ्नै तरिकामा पुन: नामाकरण। शब्द "ravioli" मन पराएका, तर यो अड्केको छ किनभने, र पछि, र मनपर्ने भएको छ राष्ट्रिय पकवान। तिनीहरूले कसरी ravioli, पास्ता र पकौडी फरक गर्छन्? पहिलो फरक - यो फारम। वर्गहरूको, ट्यूटोरियल वा crescents को रूप मा इटालियन ravioli मोल्ड। दोस्रो फरक - खुवाउन र खाना पकाउने एउटा तरिका हो। तिनीहरूले भविष्यमा लागि गर्न सकिन्छ। यो पकवान खाना पकाउने पछि तुरुन्तै खान्छन्। इटालियन भोजन को एक सुविधा कि Ravioli मात्र उच्चतम गुणस्तर तुरुन्तै खान सिफारिस गरिएका उत्पादनहरू प्रयोग हो, ताजा छ।

तपाईं ravioli पकाउन तरिकाहरू एकदम विविधता। यी विधिहरू के के हुन्? तिनीहरूले एक कराइ मा खाना पकाउन सक्छ, भुट्नु, र गहिरो-तला। तिनीहरूले जैतून वा जैतून वा कुनै पनि सस वा सूप एक अतिरिक्त रूपमा छुट्टै पकवान रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।

ravioli खाना पकाउनु निर्णय, परीक्षण सुरु गर्नुपर्छ। संग, सुरु गर्न भान्सा हवादार, टी। गर्न। कोठा सुन्दर हुनुपर्छ। पीठो दुई सय ग्राम केही कचौरा मा खन्याउन फिर्ता अन्डा को एक जोडी, एक सानो नुन पिटे, एक चमचा बारेमा तेल थप्न। सम्म चिल्लो हलचल। त्यसपछि टेबल मा बाहिर राख्नु र अर्को पन्ध्र मिनेट मुछ्नु। तयारी यस चरण मानिसहरूलाई नियुक्त हुन सक्छ। समाप्त आटा र्याप फिलिम र स्थान आधा एक घण्टा फ्रिज मा।

सबैभन्दा लोकप्रिय मासु संग ravioli छन्। नुस्खा भर्ने सरल र सीधा छ। जमीन मासु, यस्तो नुन, मरिच, प्याज स्वाद रूपमा सामाग्री थप्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण। यो मासु धेरै ताजा र स्थिर धेरै पटक थियो महत्त्वपूर्ण छ।

खानपान!