छाँट्दछ संग ओवन मा चिकन

एक बस सबैभन्दा स्वादिष्ट, तर पनि एकदम स्वस्थ व्यञ्जन संग ओवन मा चिकन छ छैन छाँट्दछ। लाभ यो स्पष्ट छ।

यो एक स्वस्थ आहार को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भागहरु मध्ये एक छ - यो चिकन कुनै गोप्य छ। मुख्य - पहिलो सबै चिकन मासु किनभने प्रोटिनको स्रोत (22%)। एक बोसो यसलाई कुनै 10% भन्दा समावेश गर्दछ। साथै, यो polyunsaturated फैटी एसिड, यसको Assimilation प्रचार, साथै myocardial infarction, उच्च रक्तचाप, ischemia र स्ट्रोक को रोकथाम comprises।

चिकन मासु फेला प्रोटिन, मानव शरीर द्वारा आवश्यक एमिनो एसिड को 92% बनेको छ। यस्तो मासु को धेरै नम्बर भिटामिन बी समावेश यो पनि क्याल्सियम फलाम पर्याप्त, तामा, फास्फोरस, म्याग्नेसियम, सल्फर र सेलेनियम छ।

मात्र drawback धेरै जसमा यसको चिकन छाला, छ बोसो ऊतक। त्यसैले, मासु कहिलेकाहीं यसलाई हटाउन सिफारिस गरिएको छ कि हानि कम गर्न। तर, एक पाप्रो संग ओवन मा चिकन बाहिर यो छाला गर्न आश्चर्यजनक स्वादिष्ट र flavorful धन्यवाद गर्दछ।

अनुमोदन र चिकन र छाँट्दछ को स्वाद बढ्छ। उहाँले मासु को स्वाद जोड गर्न मात्र होइन, तर पनि केही लाभ ल्याउन सक्षम छ। किनभने ओवन मा चिकन छाँट्दछ संग शेफ लोकप्रिय छ।

यसरी, छाँट्दछ को मौखिक गुहा एउटा उत्कृष्ट विरोधी भडकाऊ एजेन्ट पनि गम रोग र दाँत क्षय लड्न सक्षम छ। र हृदय प्रणाली यसको सकारात्मक प्रभाव लामो ज्ञात गरिएको छ। Pectin, छाँट्दछ मा निहित छन् जो, कोलेस्ट्रल को excretion बढाउँछ। र, त्यहाँ पोटासियम को लवण को एक विशाल संख्या, अतिरिक्त नुन र पानी excretion द्वारा गुर्दे शुद्धीकरण प्रदान छन्।

छाँट्दछ संग ओवन मा चिकन एक घण्टा भन्दा बढी सुखा भने छाँट्दछ चिस्यान को हानि, मासु रसदार र नरम र सुगन्धित बनाउने रोक्छ।

यो पकवान तयार गर्न, तपाईं प्रत्यक्ष चिकन र छाँट्दछ (लगभग 600 ग्राम) आवश्यक छ। साथै मेयोनेज र मरिच को एक चमचा स्वाद रूपमा, मसाले र नुन।

पहिलो, चिकन धुन। मरिच, मसला र नुन को एक मिश्रण संग भित्र र बाहिर त यो RUB। र nafarshiruyte छाँट्दछ।

त्यसपछि ध्यानपूर्वक सी वा चिकन, वा काठ दांत कोट्याउने सिन्का यसलाई कस्नु छाँट्दछ गिरा छैन भनेर।

200 डिग्री गर्न गरम ओवन। मेयोनेज संग कोट को चिकन र सुनको खैरो सम्म पाक्नु राखे।

भित्र भिगो छाँट्दछ संग ओवन मा यस्तो चिकन र आश्चर्यजनक स्वादिष्ट प्राप्त। उनको सिद्ध आंकडा एक पक्ष पकवान रूपमा।

उदाहरणका लागि, बिना garnish वा सुखा आलु अर्को तरिका पकाएको चिकन खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ। यो विकल्प अलिकति बढी समय लिन्छ, तर परिणाम खुसी पार्न पक्का छन्। यो पकवान अक्सर इटाली तयार छ। त्यसैले, एक परिवार खाने वा उत्सव तालिकाको लागि लसुन संग ओवन मा चिकन को लागि उत्तम छ।

यसको तयारी लागि पाठ्यक्रम, लसुन को, को चिकन बाहेक आवश्यक छ र। पनि Rosemary को 4 sprigs, मक्खन को 50 ग्राम, सेतो रक्सी (सुक्खा) र जमीन मरिच को 300 एमएल गर्न।

एक पुरा चिकन राम्रोसँग कुल्ला। लसुन र Rosemary (2 शाखा) को 4-5 लौंग भित्र राख्नुहोस्। महत्वपूर्ण कुरा, लसुन सफा छैन। त्यसपछि उहाँले मासु एक अद्भुत स्वाद र स्वाद दिन हुनेछ। एक पटक पाक टिन मा चिकन राख्नुहोस्, वरिपरि लसुन केही लौंग राखे।

को चिकन गहिरो फारममा, यो राम्रो ठाँउ नुन संग, स्वाद मरिच थप्न र रक्सी को आवश्यक रकम। टोपी बन्द कस र एक ओवन मा 120 डिग्री मा बारेमा एक घण्टा राखे।

को चिकन हटाउन, यसलाई तेल राख्नु र यो ओवन फिर्ता पठाउन। तपाईं यसलाई गुलाबी चालू गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि पकाउने अन्तमा 10 मिनेट अगाडि ढक्कन हटाउन। तपाईं चिकन प्राप्त गर्नु अघि, Rosemary को थप दुई बाँकी sprigs 2-3 मिनेट को लागि राखेँ।