हामी विभिन्न तरिकामा दूध Puddings बनाउन

यो पहिलो नजर मा देखिन्छ रूपमा तयार छन् दूध Puddings छैन रूपमा गाह्रो छ। त्यो किन यस विनम्रता लगभग हरेक दिन आफ्नो परिवार Indulge सक्छ।

आज हामी तपाईंलाई केही व्यञ्जनहरु प्रस्तुत, त्यसैले तपाईंलाई छिटो र एक, स्वादिष्ट सुगन्धित र नाजुक दूध Puddings बनाउन कुनै पनि नगद लगी बिना सक्ने। यो मिठाई को नाम यसको मुख्य घटक ताजा गाई गरेको दूध कार्य। यो स्वादिष्ट घर उपहार बनाउन शेयर आवश्यक तिनीहरू छ। तर पहिलो कुरा पहिले।

स्वादिष्ट र दूध तयार गर्न सजिलो हलुआ (नुस्खा फोटो संग)

सबैभन्दा नाजुक मिठाई बनाउन हामीले आवश्यक:

• देहाती अधिकतम ताजगी दूध - 500 एमएल;
• अन्डा yolks - 2 पीसी;।
• चीनी - 2 चमचा ठूलो;
• आलु स्टार्च - 2 ठूलो चम्मच पूर्ण;
• वेनिला चीनी - केही pinches (स्वाद लागू);
• तत्काल gelatin - पूर्ण चम्मच ;
• फिल्टर खानेपानी - 50 एमएल;
• नरिवल को चिप्स - वैकल्पिक थप्न;
• कोको पाउडर - एक स्वाद लिन।

प्रक्रिया चरण तयारी

लगभग सबै दूध Puddings gelatin को प्रयोग आवश्यक छ। आखिर, यो घटक मिठाई धन्यवाद उहाँलाई सोध्न, गर्न र प्रयोग गर्न यो राख्न निर्णय गर्न सक्छ छ। यसरी, उत्पादन पानी उम्लिरहेको भरिएको र 40-55 मिनेट सुनिनु बाँकी हुनुपर्छ भन्नुभयो।

gelatin swells गर्दा, तपाईं हलुआ भविष्य को थोक तयार गर्न सुरु हुनुपर्छ। यो उद्देश्य लागि, एउटा सानो पट ताजा दूध गाउँको बारेमा 400 एमएल खन्याउन, र त्यसपछि गर्न ठीक granulated चीनी खन्याउन आवश्यक छ। थप वेनिला र gelatin vzbuhshy थप्न आवश्यक उत्पादनहरु गर्न। सबै सामाग्री एक चम्चा संग मिश्रित र धेरै कम गर्मी धारण गर्नुपर्छ। यो एक simmer गर्न गर्मी छैन मनमोहक छ, र त्यसपछि सम्म, सम्म पूर्ण चीनी भंग भएको छ।

बाँकी दूध पेय यी कार्यहरू पछि थपियो गर्नुपर्छ भएको आलु स्टार्च र राम्ररी अण्डाको पहेंलो भाग कुटपिट। अर्को, परिणाम ठूलो दूध र gelatin एक पट मा पातलो स्ट्रिम खन्याउन आवश्यक छ। सबै सामाग्री तपाईं 3 मिनेट कम गर्मी मा फोडा गर्न आवश्यक छ। एकै समयमा तिनीहरूले नियमित हुनुपर्छ एक चम्चा संग हलचल।

अन्तिम चरण

Puddings मात्र होइन स्वादिष्ट र कोमल, तर पनि सुन्दर, अनुभवी शेफ राहत फाराम प्रयोग तिनीहरूलाई गरिरहेको सिफारिस गर्छौँ प्राप्त थिए दूध गर्न। तिनीहरूले अलिकति तरकारी बोसो संग greased गर्नुपर्छ, त्यसपछि पहिले तयार ठूलो खन्याउन। त्यसपछि डेयरी मिठाई खाना फिल्म कवर गर्न आवश्यक र दुई घण्टा को लागि एक कूलर मा राखे।

ठीक तालिका घर उपहार गर्न सेवा

हामी ध्यान दिएर, फ्लैट प्वाला धारण गर्न खोल्दै विचार जो यस समय, दूध हलुआ, नुस्खा पछि तलमाथि आकार इम्बोस गरिएको। आफ्नो परिवारका सदस्यहरूको यस्तो कोमल विनम्रता पेश मनमोहक छ, साथ छर्कियो नरिवल, को shavings कोको पाउडर वा कटा पागल। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

हलुआ दूध: चकलेट मिठाई को नुस्खा

तपाईं परीक्षण गर्न चाहनुहुन्छ र सामान्य सेतो हलुआ र गाढा चकलेट सेवा भने, तपाईं यसलाई माथि वर्णन भन्दा अलि फरक पर्छ। यो अन्त गर्न, निम्न घटक हामीलाई आवश्यक हुन सक्छ:

• दूध देहाती अधिकतम ताजगी - 3 कप;
• बालुवा-ठीक चीनी - 4 ठूलो चम्मच;
• मकै स्टार्च - 4 चमचा ठूलो को पूर्ण;
• दूध चकलेट - ठूलो टाइल वा 100 ग्राम;
• तत्काल gelatin - पूर्ण चम्मच;
• कोको पाउडर - 4 चमचा ठूलो को पूर्ण;
• वेनिला चीनी - केही pinches (स्वाद लागू);
• तर उच्च बोसो बाक्लो - 2.5 कप।

तयारी को विधि

अघिल्लो नुस्खा जस्तै, एक gelatin प्रक्रिया हुनुपर्छ एक मीठा पकवान तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्। यसलाई मा खन्याउन आवश्यक छ faceted ग्लास र Boiling पानी धेरै तातो छैन खन्याउन। यो अवस्थामा, उत्पादन 30 मिनेट राख्नुपर्छ।

gelatin swells, यो मध्यम आकारको हत्येदार बरतन सानो चीनी, cornstarch, कोको पाउडर र वेनिला मा जडान गर्नुपर्छ। ताजा देश दूध र बाक्लो डबल क्रीम Infuse गर्न आवश्यक सामाग्री अर्को। सबै सामाग्री मिश्रण, तिनीहरूले स्टोभ मा राख्न र बिस्तारै एक फोडा गर्न ल्याउन आवश्यक छ।

बच्चाहरु को लागि हलुआ दूध गर्न पनि अधिक स्वादिष्ट र खुशबूदार, तातो आधार को प्लेट देखि पकाउने तीन मिनेट पछि हटाउन पर्छ थियो, त्यसपछि चकलेट यसलाई थप्न, स्लाइस मा कटा। पनि पट मा वेनिला खन्याउन जबसम्म चिल्लो उत्पादनहरु को सबै मिश्रण गर्नुपर्छ।

हामी मिठाई गठन र तालिका यो सेवा

अब तपाईं कसरी चकलेट संग दूध हलुआ पकाउन थाहा छ। तपाईँ गाढा तरल र homogeneous ठूलो उत्पादन गरेको छ, यो सुन्निएको gelatin जडान गर्न र त्यसपछि एक मिक्सर संग राम्ररी मिश्रण र आवश्यक तरकारी तेल पूर्व-lubricated जो सुन्दर सामूहिक मात्रा, मा खन्याउन आवश्यक छ।

सबै कन्टेनर राहत भरिएको हुनेछ भएपछि, तिनीहरूले फ्रिज राख्नु र बारेमा दुई तीन घण्टा त्यहाँ खडा गरौं गर्नुपर्छ। छिटो यसलाई माथि हलुआ खन्याउन लागि तंग पकाउने पन्नी बन्द गर्न सिफारिस गरिएको छ।

माथिको-उल्लेख समय पछि मिठाई को मोल्ड inverting द्वारा एक प्लेट धारण गर्नुपर्छ र त्यसपछि फिटेको पसलहरूमा सजाउनु। इच्छित भने, राम्रो र स्वादिष्ट पाल्तु जनावर व्यवहार छिडकना वा चकलेट चिप खस्छ। तालिका पकाएको हलुआ सेवा मात्र जमाई गर्नुपर्छ।