कलेजो रोटी: व्यञ्जनहरु

पशु कलेजो धेरै उपयोगी उत्पादन हो। यो कहिलेकाहीं खाने स्वास्थ्य पेशेवरों पनि सिफारिस कि यस्तो हदसम्म। किन हो? मुख्यतया, उच्च-ग्रेड प्रोटीन, कोलेजन प्यूरिन आधारमा यस्तो tryptophan, lysine र methionine, भिटामिन ए, _{B6, बी 12,} सी, ई, साथै फलाम, तामा, फास्फोरस र जस्ता रूपमा एमिनो एसिड मर्मतसम्भार धन्यवाद। यस कारण, उनको देखि जो उपयोगी तत्व धेरै राख्ने यस्तो कलेजो रोटी रूपमा व्यञ्जन, विभिन्न पकाउन।

सरल hepatic रोटी नुस्खा

हामी तपाईंलाई एउटा धेरै स्वादिष्ट पकवान कसरी खाना पकाउनु, सजिलो विकल्प मध्ये एक प्रस्ताव। त्यसैले कलेजो रोटी तयार निम्न नुस्खा:

1. राम्रो कलेजो यो चलचित्रहरू र च्यानलहरूबाट सफा, बाहिर flushes। त्यसपछि मासु Grinder मार्फत पारित गर्दै छन् जो सानो टुक्रा, मा कटौती। परिणामस्वरूप Mince मा पीठो, दुई थप्न कच्चा अन्डा र राम्ररी मिश्रण।
2. आधा पूर्व-greased, को मोल्ड मा कीमा बनाएको मासु फैलियो। राई रोटी वा अन्य कुनै पनि बर्तन, जो पेस्ट्री बनाउन सक्छ लागि उपयुक्त फारम।
3. चक्कु मासु को सतह समतल, कटा पात घनी जवान nettle र दुई अन्डा, हार्ड उबला संग छिडकना। कि पछि, हामी के बाँकी छ र grated पनीर संग छिडकना बाहिर राख्नु।
4. 180 ° सी मा एक preheated ओवन मा लगभग 10 मिनेट को लागि Bake सुन्दर सम्म प्रतीक्षा र पकवान को गोलो कन्फिगरेसन मा पारित। यस पक्षलाई तरकारी लागिरहेका छन् - आफ्नो स्वाद छ। उदाहरणका लागि, एक नूनिलो र खीरे, टमाटर, बीट र गाजर स्लाइस, मटर र यति मा। डी लिवर रोटी तयार पारे।
5. तपाईं तालिका ल्याउन अघि, स्लाइस को एक जोडी कटौती गर्न टाढा र सँगै राख्न निश्चित हुन।

लागि नुस्खा कलेजो पाइ multivarka मा

यो केक पनि धेरै कलेजो रोटी भनिन्छ। सार एउटै रहनेछ। पाक सधैं, उच्च porous र रसीला प्राप्त। तयार गर्न प्रयोग गरिनेछ चिकन कलेजो, तरकारी र मशरूम। हामी पकवान स्वादिष्ट र कोमल बनाउन प्रयास गर्नेछ। ठ्याक्कै सबै पाक व्यञ्जनहरु कदम कदम रोक्नु हुनेछ जब, त्यसपछि तपाईं सफल हुनेछ।

आवश्यक सामाग्री: चिकन कलेजो - एक किलोग्राम, मशरूम - 300 ग्राम, एक अन्डा, एक प्याज, गाजर दम्पतीले 25% क्रीम - 30 एमएल, घिउ - एक चमचा आटा - तीन चम्मच एक सानो disintegrant, मरिच, मसला शोरबा - 1/2 चम्मच र नुन।

हामी हाम्रो कलेजो केक Bake

हामी कलेजो flushes बाहिर thawed र यसलाई शुद्ध थिए। एक भद्दा grater गाजर मा सफा र दल्नु, shinkuem प्लेट मशरूम, diced प्याज कट। समय 10 मिनेट सेट गर्न multivarka मोड "सूप" अन। , को कचौरा एक सानो घिउ मा ढल्छ को मशरूम र तरकारी खन्याउन। भुट्नु हलचल।

एक ब्लेंडर मा राम्रो shred चिकन कलेजो, आटा, अन्डा, घिउ, बेकिंग पाउडर, क्रीम, मरिच, झोल र मसला नुन को वजन थप्न। सबै एक homogeneous ठूलो सम्म राम्रो whisk। Multivarki कप घिउ Lubricates र परिणामस्वरूप कलेजो परीक्षण फिर्ता पठाउन। आरक्षित मोड "सुप" र यसरी खुला स्थिति मा वाल्व छोडेर, 20 मिनेट Bake। संकेत ट्रिगरिङ पछि ताप मोड समावेश र पाँच मिनेट छोड्नुहोस्। त्यसपछि हाम्रो कलेजो रोटी Multivarki लगे, यो प्रयोगको लागि तयार छ।

कलेजो पाइ लागि नुस्खा भर्ने संग

धेरै Housewives केक fillings को यस्तो विस्तृत विविधता थपिएका छन्। यो पकवान अलि जटिल छ तयार, तर सधैं तपाईं सबै कठिनाइ बुझ्न जो, प्रयोग, फोटो संग व्यञ्जनहरु को सहायता गर्न आउनुहोस्।

चिकन कलेजो, एउटा प्याज, एक गाजर, तीन चिकन अन्डा, दुई चम्मच अनाज, तर तीन चम्मच, पनीर को 60 ग्राम, दुई हरियो प्याज र नुन को 0.6 किलो: यो निम्न सामाग्री आवश्यक छ।

सुरु गर्न, प्रिपेरेटरी काम को एक श्रृंखला प्रदर्शन। हार्ड उबला अन्डा, खुली गाजर र प्याज जोश। पछिल्लो सूक्ष्मता कटा, र एक ठूलो grater मा तीन गाजर, र त्यसपछि पैन मा यो सबै पठाउन र वनस्पति तेल मा पानी र भुट्नु बाहिर राख्न सकिँदैन। एक ब्लेंडर मा पिस्नु र उनको जिगर थप्न अनाज पीठो, अण्डा, hops-suneli, भूमि मरिच र त्यसपछि एक ब्लेंडर मा पिस्नु। तर तयार पीसने गाजर र प्याज को वाहेक संग। अब भराई तयार। सूक्ष्मता काट्नु वा तीन एक भद्दा grater पनीर मा। पनि सूक्ष्मता तयार बनाएको अन्डा र हरियो प्याज काट्न।

अब अन्तिम चरणमा। ढाकिएको थियो चर्मपत्र कागज पाक पकवान, खन्याउन मा आटा को आधा, र त्यसपछि सबै भराई बाहिर राख्नु र बायाँ कि आटा भर्नुहोस्। 200 डिग्री गर्न गरम ओवन र केक गठन गर्ने 30 मिनेट therein सेट। तपाईं कसरी फोटो संग व्यञ्जनहरु प्रयोग गरेर पाक पकवान मनपराएका? एक धेरै स्वादिष्ट पाइ?

पकाउने अर्को कलेजो केक छ

यस समयमा, हामी कलेजो, धेरै नाजुक केक / पाइ, तयार हुनेछ Puff केक मा Bake। तपाईं (उदाहरणका लागि, केही साग) यो थप्न के, यो मसलादार हुन सक्छ। हामी Puff केक हामी पहिले देखि नै छ कि मान्नु। साथै, ठूलो स्पष्टताको लागि हामी एक नुस्खा वर्णन कसरी फोटो संग कलेजो पाइ खाना पकाउनु। हामी आवश्यक: तयार Puff केक - 1 किलो कुखुराको कलेजो - 0.5 किलो, सानो प्याज, सुकेको जडीबुटी - दुई चम्मच, तपाईंको सम्पूर्ण स्वाद, ब्रान्डी मा - तीन चम्मच, अन्डा - दुई टुक्रा, पीठो - स्लाइड एक चम्चा, 15% क्रीम - 350 ग्राम, मरिच र नुन। पनि गहिरो विभाजन 26-28 सेन्टिमिटर को एक व्यास तयार।

ओवन मा केक पाक्नु

प्रक्रिया को Puff केक उच्च मनका भइरहेको एक टोकरी को रूप मा सिधै गठन, सुरु हुनेछ। हामी 15 मिनेट को लागि 200 डिग्री मा ओवन मा एक काँटा र पाक्नु संग आटा prick - सुनको खैरो सम्म। आटा तपाईंले स्वामित्व पकाएको छ भने, यो 180 डिग्री मा 10 मिनेट Bake गर्न आवश्यक छ। जहाँ यो चोट छ ब्लेंडर, मा जहाज संग प्याज र चिकन कलेजो कटौती। को ब्रान्डी, अन्डा, पीठो, खट्टे क्रीम, साग, मरिच र नुन, सबै मिश्रित थप्न र टोकरी मा हालिएको। कलेजो पाइ ओवन मा 160 डिग्री यो ताप, 30 मिनेट Bake। तालिका यो पकवान सेवा तल cooled को रूप मा सिफारिस गरिएको छ। त्यसैले यसलाई tastier हुनेछ। खानपान!