Chebureki नुस्खा: क्लासिक वा क्लासिक्स बाट धेरै दूर

त्यसो भए उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईएको छ। यसका बारेमा जानकारी गराईएको छ। यसका बारेमा जानकारी गराईएको छ। यसका बारेमा जानकारी दिईएको छ। चेबोरेकी नुस्खा, उनीहरूले आविष्कार गरे कि ती मिनेटमा पकाउन अनुमति दिए - यो ढालमा तेल पलाउन पर्याप्त थियो (निस्सन्देह, जहाँ यो युद्धको नामादकबाट पर्याप्त मात्रामा लिइएको थियो अहिलेसम्म पूर्ण रूपमा स्पष्ट गरिएको छैन), आगोमा तापक्रम र आटाको अनावश्यक टुक्राहरू कम गर्नुहोस् , तिनीहरू भरमा लिपटेका साथ। यो कथाले सत्य बताउँछ कि अज्ञात छ, तर त्यहाँ कुनै पनि संदेह छैन कि मिक्सको साथ रसदार, मित्र र स्वादयुक्त पाईहरू पर्याप्त परिवर्तन भएको छ, विशेष गरी भरने को लागी, तर अनमोल स्वादिष्ट बनेको छ।

आधुनिक चीबुरेकी नुस्खाले भेडा र मासु, मासु र पोर्क, चिकन मासु, साथै आलु, मशरूम र पनीरको सामानहरू पूरा गर्न प्रस्ताव गर्दछ। यी व्यंजनहरूको कुनै पनि भिन्नताहरू पकाउन, जटिल अनुकूलनहरू, धेरै समय वा विशेष ज्ञान चाहिँदैन - यो राम्रो नुस्खा लिन पर्याप्त छ।

उदाहरणका लागि, तपाईं शाक्य सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ, क्लासिकल भनिन्छ। तिनीहरूका लागि, तपाईलाई तयार बनाइएको आटा लिनु र भरने मासु (700 ग्राम), प्याज (350 ग्राम), सानो पानी र विभिन्न प्रकारका मसलाहरू भरिएको छ। यो सर्वोत्तम हो, निस्सन्देह, भेटीको साथ यो डिश पकाउने, तर यो कुनै अन्य प्रकारको मासु प्रयोग गर्न अनुमति छ। यस विधिमा स्वादिष्ट पनीरले निम्न तरिकामा प्रदर्शन गरेको छ: सबै आटाको पहिलो तयार छ - पानीको फोहोर, तेल र नुन जोड्नु आवश्यक छ, त्यसैमा आधा गिलास आटा यो मिश्रणमा, फलाम र प्लास्टिकलाई अन्तिम नतिजामा आटा बनाउन को लागी उत्साहित हुन्छ। अर्को, एक चिकन अण्डा थप्नुहोस, त्यसपछि आटा घुँडाले, शेष बिरुवा जोडेर बिस्तारै थप्दै। जब मास (कम्तिमा 1 घण्टा) मासिस हुनेछ, त्यो भरेर सुरु हुने समय हो - मासु र प्याज मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरिनु पर्छ, मसला संग मिश्रित हुन्छ, पानी संग पतला हुन्छ ताकि भराई मध्यम तरल हुन्छ। यो क्लासिक चीबोरेकी नुस्खाले फ्राइङ छिटो छिटो देखाउँछ - धेरै तेलमा मध्यम तीव्रता आगो, जबसम्म दुवै पक्षले मुखमा पानीको कचौराको टुक्रालाई ढाक्छ। तिनीहरूलाई तेलमा राख्नुपर्छ, सावधानीपूर्वक कचौरा लगाएर टुक्रिएको मासु मासु केकमा भित्तामा र भित्री बिललेट हावाबाट थोपा निस्कन्छ।

अर्को नुस्खा अधिक मूल हो, हुनसक्छ, सम्भवतः, र cheburek को गर्व को खिताब को अधिकार छैन। यो डिश एक क्यास्पियन शैली मा माछा संग तयार छ, र यसको लागी तपाईलाई तयार बनाइएको आटा (1 किलोग्राम।), माछा फिलेट (500 ग्राम), प्याज (3 जी।), एक सानो माछाको भाँडा र मसाले लिनु पर्छ। आटा सावधानीपूर्वक घनिष्ठ हुनुपर्छ, सानो टुक्राहरू मा काटेर, तिनीहरूलाई केकमा घुमाउनुहोस्, जसमा प्रत्येकको एक आधा खट्टे बाहिर। यो माछा र मसला संग प्याज को एक मिश्रण हो, केहि पानी संग पतला, एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित। अर्को केक आधामा विभाजित गर्न सकिन्छ, सम्पूर्ण सतहको रक्षा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई चक्रको आकार दिनुहोस्, दुवै पक्षमा ठूलो मात्रामा तेलमा फ्रिज गर्नुहोस्। यस्तो क्यास्पियन चर्बर्को नुस्खाले डिशको खरिद गर्नु अघि निविदा सुनको रंगको आकर्षक चित्र तयार गर्न सुझाव दिन्छ।

हाम्रो देशमा, पनीर भराईको साथ डिश बढ्दै जान्छ। एक समान पकवान तयार तयार आटा (900 किलो), पनीर (300 ग्राम), चीनी (5 ग्राम), फरिङ र नुनको लागि वनस्पति तेल। पनीरको साथ यो स्वादिष्ट चौंरीको नुस्खा सबै अघिल्लो व्यक्तिको जस्तै हुन्छ, लुगा बाहिरको पखाली केक को एक मात्र आधा मासु मासुको साथ छैन, तर मसाले र थोडा पानी संग ग्रेटेड पनीर मास संग। अर्को केक दुई किनारों को जंक्शन मा फंसिएको छ र तेल मा फ्रि नभए सम्म जब उनको दुवै तिर मा सुनन क्रस्ट हुन्छ।