Sweetheads थाहा छ कि लगभग हरेक पाक कला वा म्यागजिनमा तपाइँले केकको व्यञ्जनहरू कन्डिसन दूधको साथ पाउन सक्नुहुन्छ। यी डेसर्टका तस्बिरहरू पृष्ठहरू पालन गर्छन् र पाठकहरू बीच क्रूर भूखको कारण! यद्यपि, यो एक भण्डार वा किओस्क चलाउन र अनावश्यक रूपमा पैसा खर्च गर्न आवश्यक छैन, सिद्धान्त, साहित्यमा। यस लेखमा, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ कसरी क्लासिक केक कन्डेन्ड दूधको साथ सिक्न सक्नुहुन्छ। नुस्खा एकदम सरल छ, त्यसैले यदि तपाईं उत्कृष्ट पाक विशेषज्ञ हुनुहुन्न, र सामान्यतया पहिलो पटक पकाउनु हुन्छ भने तपाई सफल हुनुहुनेछ। र त्यसपछि, यदि तपाईं एक मिठाई छ भने, तपाईं जटिल पेक - पफ पेस्ट्रीलाई क्यान्डसेड दूधको साथ पकाउन सक्नुहुन्छ। समय बर्बाद गर्दैनौं। सफल खाना पकाउने!
परम्परागत दूधको साथ परम्परागत केक सामग्रीहरू
यस कृति बनाउन को लागी तपाईंलाई तीन ठूला चिकन अण्डाहरु, एक गिलास शर्करा (तपाईले भूरी शर्करा लिन सक्नुहुनेछ ), एक वाइनिन सफ्ट, एउटा गिलास सिफ्ट आटा, प्याक पाउडरको चम्मच र कोको पाउडरको दुई पूर्ण चप्पल। यो सबै बिस्कुटको लागि आवश्यक हुनेछ। क्रीमको लागि, त्यसपछि दुई सय मुलायम तेल (मलाईदार) र सम्पूर्ण कन्डेन्डेड दूधको एक जार एक अतिरिक्त खाम लिनुहोस् । जारमा GOST निर्दिष्ट हुनुपर्छ। यसले तपाईंलाई गल्तीबाट बचाउनेछ। धेरै गृहिणीहरू, अज्ञानताको कारण, तलाकशुदा लिने, तरल दूध। यसले हामीलाई सबैसँग सम्बोधन गर्दैन। कन्डेन्डेड दूधको केकले यसको ज्यान गुमाउनेछ। अप्रत्याशित हुनुको लागि, आधा कपको सिरप (अधिमानतः चेरी) प्रयोग गर्नुहोस्, र सजावटका लागि - कालो चकलेट।
क्यान्डसेड दूधको साथ केक तयारी विधि
त्यसोभए पहिले, तपाईंलाई नाजुक बिस्कुट तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्नका लागि योलले प्रोटीनबाट अलग पार्छ। यो जितनी सम्भावना नै जित्नुहोस्, र त्यसपछि बिस्कुटले नरम र हावामा नबनाइदिन्छ। त्यसपछि एक कटोरा मा मान्छे संग (तिनीहरू जरूरी ठंडा हुनुपर्दछ), चीनी र वेनिलिन राख्नुहोस्। ध्यानपूर्वक परिणाम मिश्रण को रस। एक अलग कटोरा मा, आटा उठाओ, एक चम्मच पाउडर र कोको पाउडर जोड्नुहोस्, त्यसपछि सबै चीज मिलाउनुहोस्।
अण्डा छोड्दै
प्रोटोन्सहरू मिक्सरसँग पिट्नुपर्छ, जबसम्म मात्रामा उल्लेखनीय वृद्धि छ। अधिक सटीक हुन, प्रोटीन जन धेरै पटक बढ्नु पर्छ। हँसिया नछोड्नुहोस्, चम्मचौं शिर राख्नुहोस्। चिनियाँसँग व्यक्तिहरूलाई पीस गर्न, तपाईंले आटा, कोकोआ र बेकिंग पाउडर थप्न आवश्यक छ, जुन तपाईंले पहिले नै तयार गर्नुभएको छ र एक साथ राख्नुभयो। एउटै क्षमतामा, प्रोटीनको लगभग एक तिहाई थप्नुहोस्। सजिलो आन्दोलनका साथ विशेष काठको स्पट्युलसँग सबै चीज मिलाउनुहोस्। त्यसपछि बाँकी प्रोटीनको साथ हस्तक्षेप गर्नुहोस्।
बिस्कुट को लागि आटा पूर्ण समरूपता सम्म हलचल। तलको फारम जसमा तपाईंले पाना पाउनुहुनेछ, विशेष कागजको साथ राख्नुहोस्। आटा मा हाल्नुहोस र ओवनमा चालीस मिनेटको लागि फारम राख्नुहोस्। बिस्कुटको इच्छा मिलान वा एक टूथपे द्वारा जाँच गरिएको छ। बेकिंग पछि छ घण्टा, जब बिस्कुट पूर्णतया ठुलो हुन्छ, यसलाई दुई बराबर भागहरूमा काट्नुहोस्। चेरी सिरपको साथ प्रत्येक आधा छिटो दूध र whisk सँग मक्खन मिलाउनुहोस्। डिशमा, बिस्कुटको एक आधा राख्नुहोस् र क्रीम संग यो चिकन। दोस्रो सेतो सँग आवरण गर्नुहोस् र बाँकी क्रीम माथि माथि राख्नुहोस्। क्रीम कत्तिको कडा कडा हुन्छ, माथिको चकलेट लाई चिपकाउनुहोस्। कन्डेन्डेड दूधको केक तयार छ।