Meatballs कसरी खाना पकाउनु

आज Cutlets तयार गर्न सजिलो र किफायती मासु व्यञ्जन एक हो। तिनीहरूले पोर्क, पाठो, कुखुरा वा खरायो पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तर, यहाँ भराई अलग्गै को नुस्खा आधारमा, पीठो, तरकारी, रोटी, दूध, अन्डा, आदि आवश्यक छ। तपाईं पकाउन अघि पनि cutlets, मासु सधैं मोड (कहिले काँही दुई पटक) एक मासु Grinder वा हात द्वारा कटौती। त्यसपछि, आवश्यक सामाग्री थप्न पकवान आकार दिन र घिउ मा तला। र यो तयार हुँदा बुझ्न क्रममा स्पष्ट तरल को प्वाल पार्ने काम साइट प्रवाह गर्नुपर्छ, यो, घायल छ।

हामीलाई बर्गर कसरी पकाउन थप विवरण विचार गरौं।

1 पोर्क को cutlets पागल संग।

सामाग्री: पाँच सय ग्राम। कीमा बनाएको पोर्क, तीन बल्ब, दुई लसुन लौंग, एक अण्डा, polstakana सूजी, ओखर को पन्ध्र टुक्रा, एक चम्मच नुन, आधा चम्मच जमीन मरिच, दुई बे पात, मरिच पाँच मटर।

कीमा बनाएको र मिश्रित मा पागल, प्याज र लसुन र Mince सफा थपिएको थियो। त्यसपछि त्यहाँ एउटा अन्डा, नुन र मरिच, सूजी, वैकल्पिक कटा डिल राखे छ, र राम्रो तरिकाले भड्काए।

तेल संग एक गरम पैन मा गठन राखिएको छ कीमा बनाएको patties देखि र तला, breading लागि पीठो वा रोटी crumbs मा पूर्व-रोल।

चिकन "चरा" बाट 2 Cutlets।

सामाग्री: एक चिकन, एक प्याज, लसुन लौंग दुई, सूजी दुई spoonfuls, एक अण्डा, frying लागि स्टार्च, नुन र मसला, तेल को एक चम्चा, र पनीर पचास ग्राम।

Fillets सानो आकार टुक्रा मा कटौती, कटा प्याज र लसुन, अन्डा, सूजी, स्टार्च, मसला, र नुन थप्ने र आधा एक घण्टा एक सुन्दर ठाउँमा छोड्न संग एक कचौरा तिनीहरूलाई राख्नु।

समय बर्गर को रूप मा भराई फैलाउन एक चम्चा संग वनस्पति तेल संग एक तातो तावा मा बित्दै जाँदा, पनीर को एक सानो टुक्रा संग topped, र फेरि मासु ढाकिएको। दुवै पक्षले भुट्नु patties।

3. कसरी इटालियन meatballs खाना पकाउनु।

सामाग्री: पोर्क को पाँच सय ग्राम, र जमीन मासु, एक रोटी, दूध को एक सय ग्राम, एक प्याज, दुई लौंग तीन सय ग्राम लसुन को, तेल जैतून, पनीर, एक अन्डा र नुन, दुई चमचा तुलसी ड्राई को एक सय र पचास ग्राम, अजवायन को एक चमचा, एक चम्मच जमीन मरिच, सूक्ष्मता कटा टमाटर, वनस्पति तेल को एक सय ग्राम।

cutlets खाना पकाउने अघि, आवारागर्दी ~, दूध मा भिगो कीमा बनाएको तेल, सूक्ष्मता कटा प्याज र लसुन, त्यसपछि अन्डा, तुलसी, अजवायन, नुन र मरिच मा तला थपियो।

Mozzarella पनीर घन मा कटौती र एक कचौरा मा टमाटर संग राखे। दुवै पक्षले तला कीमा बनाएको चीज र टमाटर को भरने, र त्यसपछि, - गरम पैन मा मासु को एक पत्र, त्यसपछि राखे। तसर्थ, भर्नको जो यो एक अद्वितीय स्वाद दिन्छ को cutlets को बीचमा, छ। सेवा पहिले कटा जडीबुटी संग छर्कियो।

तसर्थ, कुक patties अघि, मासु तयार गर्न आवश्यक छ। यो अन्त गर्न, यो एक मासु Grinder मा कटौती गर्ने चलचित्रहरू र नसाहरु र पुस्तक बाट purified छ। र त यो आफ्नो पूर्व-चिसो गर्न सजिलो भएको थियो।

यस्तो मासु र पोर्क वा चिकन र टर्की, साथै विभिन्न तरकारी (घण्टी खुर्सानी, गाजर, zucchini), अखरोट, साग रूपमा मासु दुई प्रकार, प्रयोग गर्न नुस्खा मा यदि पकवान राम्रो स्वाद हुनेछ। रोटी मात्र सेतो प्रयोग गर्दा।