Multivarka मा खाना पकाउने जाम zucchini

यो बैंकहरुमा हाम्रो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री रोल सबै तिनीहरूले हात आए एउटा राय सिर्जना गर्छ। तर यो आफ्नो खरीद खोल्न र केही मज्जाको खान गर्न जाडो चिसो मा राम्रो। आखिर, यो हामीलाई मात्र राम्रो हुनेछ कि एक प्राकृतिक उत्पादन हो। पसलमा कुनै एक अचार के बाट स्पष्ट गरे। विभिन्न workpieces लागि सबैभन्दा लोकप्रिय उत्पादनहरु को एक zucchini छ। अचम्मको कुरा, बाहिर यसलाई तयार र जाम। गरेको पकाउन प्रयास गरौं जाम zucchini राम्रो स्वाद को लागि - एक सिट्रस थप्दा multivarka मा।

multivarka मा फर्सी जाम खाना पकाउने बारेमा सामान्य जानकारी

यो पकवान तपाईंलाई रसीला बन्स, स्वादिष्ट केक, चिया गर्न साथै रूपमा प्रयोग खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। सबै एक पटक, केही लाठी मा गरिन्छ भएकोले स्क्वास जाम प्रयोग गर्न multivarku सुविधाजनक तयार पार्न र केही हस्तक्षेप। साथै, पानी धेरै निहित पब जस्तै, तरल थप्न छैन। यो ताजा zucchini चयन गर्न सिफारिस गरिएको छ र आफ्नो बोक्रा युवा नरम थियो। यी तरकारी तिनीहरूले हाम्रो विचार को लागि सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त हो, साफ गर्न आवश्यक छैन त्यहाँ बीउ परिपक्व हटाउन कुनै आवश्यकता छ। यो बनेको छ, जसबाट केही मानिसहरू अनुमान भनेर एक स्वादिष्ट र मूल पकवान, प्राप्त गर्नुहोस्। र पहिले नै मन खाए गर्नेहरूलाई मात्र, यसलाई भुईँकटर पकाएको छैन भनेर थाह छ। र अब हामी multivarka मा zucchini देखि जाम गर्न सुरु गर्नुहोस्।

यस नुस्खा को पहिलो संस्करण

हामी आवश्यक: स्क्वास - सुन्ताला को एक किलोग्राम - एउटा कुरा, र चिनी एक किलोग्राम। बीउ र बोक्रा देखि साफ मेरो zucchini, घन मा कटौती। मेरो सुन्तला, हड्डी, तीतो हटाउन, र साना स्लाइस मा कटौती जाम गर्न। एक हत्येदार बरतन Multivarki यी उत्पादनहरु गुना। बालुवा र चीनी गर्न निदाउँछन्। "Quenching", अवधि चयन - 2 घण्टा र एक संकेत पकाउन अप। उहाँले multivarka तयार मा, जाम zucchini सुनिन्छ पछि। त्यसपछि त्यहाँ दुई विकल्प हो: टुक्रा गर्न छोड, वा लागू गरेर एक विसर्जन ब्लेंडर, टुकडे करो। त्यसपछि, एक मिनेट मोड राख्दै जोश "उमालेको"। पछि यो sterilized जार मा पूर्व-दिइँदैन र छाप Lids उसिनेर। यो रकम बाहिर दुई डिब्बे गर्दछ। अतिरिक्त तरल वाफ बन्नु गर्न पकाउने को अन्त मा एक ब्याच मोड समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।

सिट्रस संग multivarka मा जाम zucchini खाना पकाउने

यो नुस्खा को फलस्वरूप पनि धेरै स्वादिष्ट उत्पादन दिन्छ। हामी एक किलोग्राम courgettes, एक सुन्तला, कागती र चीनी को दुई 0.8 किलो आवश्यक हुनेछ। स्क्वास पखालियाे, तिनीहरूलाई र खुली देखि बीउ हटाउन। स्ट्रिप्स वा घन मा कटौती। सुन्ताला र कागति र पनि मेरो सूक्ष्मता छाला साथ सँगै काट्नु। एउटै कन्टेनर राख्नु र चीनी को शीर्ष मा बालुवा खन्याउन। सफा तौलिया संग कवर र फ्रिज मा पठाउनुहोस्। रात को लागि कम से कम, यो मनमोहक छ - एक दिन को लागि। परिणामस्वरूप मिश्रण मध्यम गर्मी मा सेट र उम्लिरहेको पछि 5-7 मिनेट पकाउन थियो। न्यूनतम सम्भव गर्न गर्मी कम र अर्को 40 मिनेट लागि खाना पकाउन। लगभग सधैं सिट्रस को वाहेक, सुगन्धित, पारदर्शी अम्बर उत्तेजित गर्दछ संग एक सुखद अम्लता संग multivarka मा zucchini जाम। धेरै को लागि, यो एक वास्तविक भुईँकटर छ। त्यहाँ कागति स्वाद मन नगर्ने मानिसहरू हुन्। यस्तो अवस्थामा यो हुन जो पूर्व-भिजेको र सूक्ष्मता कटा पर्छ सुकेको खुबानी को 0.3 किलो, थप्न सम्भव छ। एक आश्चर्यजनक प्रभाव प्राप्त गर्नुहोस्। आरु - स्वाद अर्को विदेशी फल संग क्यान्ड भुईँकटर जस्तै छ। 0.4 किलो र सुन्तला हटाउने - यो अलिकति पनि नुस्खा, को स्ट्रबेरी थप्दा परिवर्तन गर्न सम्भव पनि छ। परिणामस्वरूप पकवान फल ककटेल को स्मरण गराउन हुनेछ। परीक्षण गर्न नडराऊ। नयाँ अद्वितीय र अनुपम व्यञ्जनहरु यसरी प्राप्त छन्।

किन कागति स्क्वास जाम थप्न?

मेक्सिकोमा, zucchini एक लामो समय को लागि ज्ञात गरिएको छ, तर युरोप र हाम्रो देशमा, यो तरकारी को xvi शताब्दीमा पहिले नै थियो। मूलतः यो अन्डा को रूप मा प्रयोग भएको थियो। पहिले त आफ्नो खेती र प्रयोग थप फैलाउन थाले छ, इटालियनहरू बनाउन थाले। किन यति लोकप्रिय zucchini छ? किनभने यसको कम क्यालोरी सामग्री र भिटामिन र पोटासियम एक पर्याप्त उच्च सामग्रीको। र तपाईं पकाउन यदि कागति संग जाम zucchini multivarka मा, तपाईं एक बरु असामान्य पकवान प्राप्त। पबहरूमा र थप कागति सुगन्ध र स्वाद को भिटामिन सामग्री एकदम वृद्धि गरिनेछ। कारण सानो multivarka मा तरल को वाष्पीकरण गर्न, जाम छैन पनि बाक्लो छ, र उत्पादनहरु सबैभन्दा प्राकृतिक रंग बाँकी छन्।

कुक स्क्वास, कागति जाम

यस को लागि आवश्यक सामाग्री: प्याज को एक किलोग्राम, दुई कागति र चीनी को एक किलोग्राम। जाम खाना पकाउने multivarka मा zucchini। नुस्खा कागति को वाहेक संग:

1. पखालियाे zucchini, को पुच्छर कट र सानो टुक्रा मा कटौती। जवान तरकारी, त्यसैले बीउ लिन र छाला हटाइएको छैन।
2. कटा zucchini multivarku मा, अधिक ठीक यसको कचौरा मा राखे।
3. को धोए र कागति को सानो टुक्रा मा कटौती थप्नुहोस्। बीउ र बोक्रा हटाइएको छैन, त्यसैले तिनीहरूले जाम मसालेदार तीता र सुगन्ध दिनुभयो।
4. एक चीनी कचौरा मा प्रारंभ र रस निकाल्न एक घण्टा छोड्नुहोस्। त्यसपछि आधा घण्टा "बुझाने" मोड समावेश गर्नुहोस्।
5. बैंकहरू मा समाप्त पकवान फैल, पहिले sterilized। दुई डिब्बे र एक - - सिरप जाम: सक्षम हुनुपर्छ। यो चिया र प्यानकेकहरू संग धेरै स्वादिष्ट हुनेछ।

खानपान!