Oleic एसिड

धेरै फैटी (carboxylic) एसिड को मा शामिल बोट को बोसो र जनावर। यी घटक ऊर्जा एक समारोह (विभाजन उत्पन्न भएको छ भने ऊर्जा) र प्लास्टिक (बिरूवा र पशु कक्षहरूको कंकाल मा जैविक झिल्ली को गठन संलग्न) संग endowed छन्।

संश्लेषण (युग्मन) को पेट पर्खाल, कलेजो, हड्डी मज्जा, फोक्सो, adipose, र अन्य Tissues मा फैटी एसिड गरिन्छ। तिनीहरूलाई (फैटी एसिड) को सबै संतृप्त र असंतृप्त विभाजित छन्।

यो सबैभन्दा मूल्यवान oleic मानिन्छ एसिड। रासायनिक गुण यो कम्पाउन्ड को स्थिरता झिल्ली permeability, एंटीओक्सिडेंट को मध्यम सामग्री मा सञ्चय lipids को ओक्सीकरण स्थिरता प्रदान गर्नुहोस्।

को परिसर को संश्लेषण मानव hepatic कक्षहरूको cytoplasm मा विशेष हुन्छ। सँगै यो मानव पोषण धेरै महत्त्वपूर्ण छ जो आहार बोसो, को संरचना मा oleic एसिड छ। यो कम्पाउन्ड को सबैभन्दा ठूलो रकम तेल (64-85%) र बदाम (37-47%) मा निहित छ। यो गर्मी उपचार (पकाउने समयमा) oleic एसिड समयमा यी उत्पादनहरु कम भंग गर्न subjected छन् उल्लेख गर्नुपर्छ।

तेल एकदम विभिन्न व्यञ्जन, क्यानमा को तयारी मा साधारण छ।

oleic एसिड को आवश्यक रकम, खाना आपूर्ति सन्तुलित आहार अनुपालन मा प्रदान गरिएको छ। पशु मिश्रित - यो मामला मा, मानव आहार बोसो, बाँकी छ तेस्रो जो बोट, र दुई-तिहाई हुनु पर्छ। जब oleic एसिड यस्तो खपत अनुपात 40% हुनुपर्छ। यस मामला मा, यो जीव को सामान्य कामकाज प्रदान।

सबैभन्दा आहार मा अनुकूल बोसो डिपो मा यसको सामग्री नजिक छ oleic एसिड, मानिन्छ। त्यसैले, महत्वपूर्ण खाद्य देखि आ, lipids को फैटी एसिड संरचना मा परिवर्तन को लागि आवश्यकता हटाइ। यो, बारी मा, ऊर्जा सहित शरीर, स्रोतहरू को अनावश्यक फोहोर रोक्छ।

Oleic एसिड प्रतिरक्षा मर्मतसम्भार सकारात्मक प्रभाव छ। यो कम्पाउन्ड, साथै अरूलाई, ऊर्जा को स्रोत हो। यसलाई (ऊर्जा) cleavage पछि अग्नाशयी रस को प्रभाव अन्तर्गत आफ्नो लिपिड अणु देखि oleic एसिड को ओक्सीकरण मा जारी छ।

औद्योगिक अवस्थामा एक मिश्रित लिपिड तेल को cleavage मा बारम्बार crystallization द्वारा तयार पारे।

हाइड्रोजनीकरण विधि प्रयोग margarines लागि बोसो आधार को निर्माण मा। transoleic एसिड - परिणाम oleic एसिड को isomer छ। यो मिश्रित उत्कृष्ट मानव शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ, तर व्यवहार मा आरक्षित मा ढिलाइ छैन (बोसो डिपो मा समावेश गरिएको छैन)।

Oleic एसिड। आवेदन

यसलाई विभिन्न कस्मेटिक्स को निर्माण मा एकदम विस्तार यो जडान प्रयोग गर्दछ। छाला हेरविचार खुट्टा, शरीर, अनुहार, हात लागि डिजाइन यी क्रीम बीचमा। यसबाहेक, oleic एसिड एक कस्मेटिक साबुन को भाग हो। यो मिश्रित शामिल, समस्या छाला लागि अर्थ, beneficially चिस्यान राख्ने मदत गर्न सेल झिल्ली पुनर्जनन प्रक्रिया असर गर्छ। समस्या क्षेत्रमा छिट्टै आकर्षक उपस्थिति हुनेछ। तेल को कस्मेटिक प्रयोग - उच्चतम oleic एसिड संग एक उत्पादन - ठूलो महत्व छ र सामान्य छ। को परिसर देखि व्युत्पन्न लवण एकदम साधारण डिटर्जेंट एक विशाल संख्या समावेश छन्।

उद्योग मा एक धेरै व्यापक आवेदन। Oleic एसिड वार्निश, पेंट्स, रंग कोटिंग्स को उत्पादन को लागि एक आधार रूपमा प्रयोग गरिन्छ।