Oysters कसरी खाना पकाउनु

Oysters - यो bivalves, एक विनम्रता मानिन्छ। तिनीहरूले अपेक्षाकृत महंगा छन् र उनीहरूको लागत र palatability को धन र विलासिता संग सम्बन्धित छन्। यो उत्पादन को उच्च लागत, यसको राम्रो स्वाद बाहेक पनि जीवित जीव को प्रजाति को आबादी को गिरावट कारण हो।

कसरी, Oysters खाना पकाउनु तिनीहरूले हेर्न र कहाँ बाँच्न कसरी एक सानो कुरा प्रश्न गर्न अघि बढ्नु अघि। सामान्यतया, सिपी - एक खोल क्लैम रस र भित्र एउटा मोती रंग भएको। Oysters को स्वाद को लागि, यो धेरै बहुमुखी छ र धेरै कारक निर्भर छ, यो रक्सी तुलना गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले संकलित छन् जसमा क्षेत्र आधारमा, तिनीहरूले एक खनिज स्वाद छ, खरबुजा को एक मामूली स्वाद हुन सक्छ साथै, थप, नूनिलो थप मीठो हुन सक्छ। मुख्य वासस्थानमा - प्रशान्त र एटलान्टिक महासागर, फ्रान्स र इङ्गल्याण्ड मा उत्पादन भएको Oysters को थोक। साथै, कारण हाल वर्ष मा जनसंख्या मा आफ्नो ढिलो रिकभरी गर्न सक्रियतासाथ सिपी खेत जहाँ उत्पादन artificially उब्जाउ गरिन्छ विकास गर्न थाले।

हामी कसरी Oysters खाना पकाउनु सामना गर्नु अघि, तपाईं तिनीहरूलाई कसरी चयन थाहा हुनुपर्छ। मुख्य नियम: तिनीहरूले जीवित हुनुपर्छ र डूब खुला हुनु हुँदैन। एक धेरै महत्वपूर्ण बिन्दु: एक सानो ajar प्रालंब यदि - सिपी प्रयोग कडाई निषेधित छ! प्रायजसो, Oysters यसलाई जीवित खान्छन्। निम्न विधि प्रयोग गरेर जीवित चुनिएको क्लैम वा निर्धारण: कान नजिकै खोल, मिलाउ भने यो gurgling सुने छ - त्यसपछि जीवित, साथै खोल पर्खाल गर्न clinging, कुनै पनि ध्वनि सुन्न भने, क्लैम मरिसकेको छ। प्रत्यक्ष Oysters, नियम, महाराज छैन, तिनीहरूलाई खान कच्चा वा केही ककटेल गर्न खुवाउनुभयो। सलाद वा सूप मा क्यान्ड फारममा शंख।

Oysters कसरी खाना पकाउनु? सुरुमा, तपाईं ध्यान दिएर पूर्ण धुन टाढा सबै शैवाल पानी चलिरहेको संग डुब्नु कुल्ला गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तिमी धेरै ध्यान दिएर, राम्रो विशेष चक्कु, को फीता शंख खोल्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई सक्नुहुन्छ खाने एकदम, कच्चा रूपमा पहिले नै उल्लेख, साथै हुन धूम्रपान, तला, stewed, क्यान्ड, उसिनेको मसालेदार र डबल बयलर मा पकाएको।

त्यहाँ कसरी सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, Oysters खाना पकाउनु उत्पादन सबै पोषक राख्ने अधिकतम प्रयास धेरै तरिकाहरू छन्। तिनीहरूलाई एक धेरै Oysters फलाम, तामा, बी भिटामिन, र सिपी मा चम्कने मा धनी छन् किनभने यो पहिलो नजर मा लाग्न सक्छ रूपमा बोसो, तर ग्लूकोज को एक ठूलो रकम कारण छैन। यो यस कारण कि त उपयोगी Oysters लागि हो।

लागि नुस्खा तिनीहरूलाई एकदम सरल छ। सबै भन्दा साधारण तरिका उमालेको छ। यो अन्त गर्न, एक colander मा Oysters सम्म तिनीहरूलाई अधिकांश प्रकट छैन उम्लिरहेको पानी माथि सेट गर्नुपर्छ र 10 मिनेट भिजेको। केही कारणले खोल्न गरे गर्नेहरूलाई, खाना प्रयोग गर्नुपर्छ। यो गोप्य तयारी भएको Oysters अन्तर्गत फोडे जो पानी, तपाईं विभिन्न घटक, त्यसपछि Oysters को स्वाद असर जो को स्वाद थप्न सक्नुहुन्छ भन्ने तथ्यलाई मा हुन्छन्। उदाहरणका लागि, तपाईं सबै इच्छा र प्राथमिकताहरू निर्भर, एक सानो अदुवा, लसुन, मरिच, lemongrass थप्न सक्नुहुन्छ।

धेरै ठीकै ऊर्जा र स्वास्थ्य सिपी fount विश्वास गर्छन्। त्यसैले प्रश्न कसरी Oysters खाना पकाउनु को खडा गर्दा जवाफ नै, यो उत्पादन को आदर मा पाक प्रक्रिया सबै भन्दा राम्रो मार्न सक्छ भन्ने सुझाव। धेरै साँचो connoisseurs र Gourmets स्वाद किन Oysters कुनै पनि पाक उपचार को लागि मान्यता प्राप्त छैन भन्ने छ। तिनीहरूले धेरै ताजा उत्पादन खान एक कागति Wedges को अतुलनीय स्वाद emphasizing।