पन्नी मा पोर्क, ओवन मा सुखा

पन्नी न्यानो परिवार खाने को लागि वा उत्सव खाने को लागि उत्तम मा पोर्क। मासु, सुखा ओवन मा, यसलाई, जादुई गन्ध संग, सबै अतिथिहरूको भोजन को अघिबाटै जान्ने काम मा salivating सुरु जबरजस्ती उत्तेजित गर्दछ रसदार, कोमल। रोस्ट पोर्क पन्नी मा एक ठूलो टुक्रा हुन सक्छ, र हुन अंश medallions मा पूर्व-कट सक्छ।

: आवश्यकता को तयारी को लागि पोर्क कमर (800 ग्राम), 1 ताजा गाजर, मटर मरिच, लसुन, नुन र तेजपात को लौंग को एक जोडी।

पोर्क धोए, नाली र टुक्रा गहिरो कटौती गर्न पानी दिनुहोस्। पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती Purified गाजर, लसुन लौंग 2-4 भागमा विभाजित। त्यसपछि चक्कु प्वालहरू भएको प्राप्त गाजर र लसुन राख्दै, सुंगुरको बोसो सुरु रोल। वनस्पति तेल, नुन संग छर्कनु, पन्नी को एक टुक्रा धारण संग पोर्क चिल्लो। मटर मरिच 5-6 र Laurel को 1-2 जवान पात, पन्नी ढाकिएको र एक कम तापमान बारेमा एक घण्टा को लागि एक पाक्नु ओवन मा राखिएको माथि राख्नुभयो। अंश मा पोर्क कट सेवा अघि।

लसुन संग पन्नी मा पोर्क

यो पोर्क 700 GR टुक्रा लसुन लौंग वाष्प र तेल हुनेछ।, खाडी छोड्छ, मरिच। सूखी तेजपात crumble, मरिच, लसुन र तेल को सूक्ष्मता कटा जोडी spoonfuls संग मिश्रित। यो लामबद्ध धोए र सुकेको पोर्क RUB र एक घण्टा सोख गर्न छोड्नुहोस्। त्यसपछि, यो एल्यूमीनियम पन्नी मा र्याप र न्यूनतम तापमान मा 1.5 घण्टा Bake गर्न ओवन पठाइएको छ। एक टुक्रा वा पूर्व-कट मा आपूर्ति।

आलु संग पन्नी मा पोर्क को भाग

आवश्यक: आलु को एक पाउन्ड, पोर्क tenderloin, प्याज, मेयोनेज, मासु लागि मसला को एक सेट को 400 ग्राम, Lavrushka र वनस्पति तेल। ठूलो अनुदैर्ध्य टुक्रा - 2-3 सेमी को सानो टुक्रा विभाजित पोर्क, प्याज चौथाई पातलो छल्ले, फ्राइज कटौती। मासु, आलु, प्याज, मेयोनेज, नुन र मसला - सबै सामाग्री गहिरो कन्टेनर मा मिश्रित छन्। पन्नी प्रत्येक प्रसार भाग को केन्द्र मा सानो पानाहरू विभाजित छ आलु संग पोर्क। र्याप र Bake एक पाक पानामा फैलियो। ओवन 180 मा गरम छ, र यो पैन 50 मिनेट यो पकवान पन्नी मा तालिका सेवा छ राख्नुहोस्, र अतिथि पहिले नै यो स्वामित्व खुला।

पनीर संग पन्नी मा पोर्क

आवश्यकता: पोर्क को एक पाउन्ड, हार्ड पनीर 100 ग्राम टुक्रा, तोरी र मेयोनेज भोजन कक्ष, नुन र एक सानो वनस्पति तेल को एक चम्मच .. पोर्क 1 सेमी बाक्लो तहहरूमा कटौती, अलिकति निरुत्साहित। obsushivayut धोए, तोरी र मेयोनेज र हल्कासित नुनीन एक मिश्रण संग rubbed। पन्नी को एक पाक पानामा बाहिर फैलाउन हल्कासित वनस्पति तेल यसलाई चिकनाना र पोर्क को टुक्रा फैलाउन। शीर्ष मा grated पनीर संग छिडकना र मासु हावा मा रहेका भनेर पन्नी संग कवर।

तपाईं पन्नी को एक ठूलो टुक्रा मा पोर्क Bake अघि, खटाई मा हालन गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, मासु धेरै नरम र सुगन्धित बाहिर जान्छ।

मह सस मा पोर्क

पोर्क, 2 चमचा एक किलो: तपाईं को आवश्यकता तयार। मह र 1 Tbsp को चम्चा। स्लाइडहरू बिना तोरी को चम्चा। को marinade लागि आवश्यक हुनेछ: पानी को एक लीटर, 100 GR। नुन र 50 ग। चीनी, प्याज र मसाले (मरिच, अदुवा, दालचिनी छडी, 4-5 पीसी। लौंग, जीरा, लसुन)। तयार marinade - पानी अदुवा (सानो टुक्रा), लसुन लौंग, जीरा जोडी pinches, cinnamic छडी कटा प्याज, लौंग को एक जोडी मा राख्दै, एक फोडा ल्याइएको र cooled। मासु नै टुक्रा मा marinade राखिएको र एक दिनको लागि यो भिजेको गर्न छोड्नुहोस्। अर्को दिन, पोर्क हटाइएको, पन्नी मा र्याप र 220 डिग्री मा आधा एक घण्टा पाक्नु लागि ओवन पठाइयो। तयार ग्लेज - मह तोरी संग मिश्रित र यो संरचना संग पोर्क को एक टुक्रा लेपित छन्। कि पछि, मासु 20 मिनेट, पन्नी को शीर्ष मा पूर्व-खोल्ने लागि dopekayut अझै पनि पठाइएको छ।