Shawarma चिकन: yum

Shawarma बारेमा शायद सबै सुने। जहाँ उनले आए, यो भन्न गाह्रो छ, तर यो पक्कै पनि प्राच्य व्यञ्जन छ। केही यसलाई सिरिया घर छ भन्ने विश्वास गर्छन्, अरूलाई - लेबनान र अरूलाई - प्यालेस्टाइनमा। तर, यो व्यापक धेरै मात्र एशियाली तर पनि युरोपेली छैन देशहरूमा फैलाउन गरिएको छ। खैर, केवल पुरानो विश्व मा फैलाउन र कहीं चिकन shawarma संग। डाक्टर, nutritionists unanimously यो स्वादिष्ट पकवान को खतराबारे, प्रशंसक उनको सेना हरेक वर्ष बढ्दै छ यद्यपि दोहोर्याउनु भन्ने तथ्यलाई बावजुद। राम्रो स्वाद को लागि उनको पहिलो प्रेम र दोश्रो, व्यावहारिकता लागि (यो कटलरी बिना खाएको गर्न सकिँदैन), र तेस्रो, यो धेरै सन्तोषजनक छ।

Shawarma नुस्खा चिकन संग

को "युरोपेली" shawarma को तयारी, साथै लागि रूपमा चिकन को भङ्ग-बन्द खुट्टा boned जुन strung र अलिकति ठाडो थुक्नु को माध्यम को उनको अन्य प्रकार, को लागि। सोही, क्रममा यस्तो कालो र रूपमा थपियो मसला संग रक्सी सिरका मा गरिएका shaurma विशेष गरी स्वादिष्ट मासु अवश्य पहिलो अचार रातो मरिच, सुकेको thyme र Rosemary, नुन।

मासु खुला आगो भुना। यो उद्देश्य, ठाडो थुक्नु विशेष उपकरणको लागि। क्लासिकल निर्धारण अनुसार, trochanter माथिल्लो टिप सुन्तला strung। यसको रस बिस्तारै यो एक विशेष स्वाद र स्वाद दिने, मासु permeates। किनाराको धेरै धारिलो चक्कु काट्न फ्राइज frying को पाठ्यक्रम मा। र सँगै तरकारी र चटनी एक द्वारा पूछे जाने मा र्याप संग - सिरियाली केक वा आर्मेनियाली lavash। Shawarma चिकन तयार छ। shawarma एक अन्त सधैं पूर्ण बन्द गरिएको छ, यो फोहोर लुगा र हात को डर बिना सडक वा पार्क मा खान सम्भव छ। यस कारण, यो जसको पेशा आन्दोलन को ठूलो गतिशीलता तिनीहरूलाई आवश्यक धेरै विद्यार्थीहरूको मनपर्ने पकवान, साथै मान्छे भएको छ। बाटो, चिकन shawarma संग द्वारा यसलाई आफ्नो पोर्क र मटन संग "cousins" भन्दा टाढा कम क्यालोरी पाइन्छ। तसर्थ, त्यहाँ आफ्नो स्वास्थ्य को लागि धेरै सुरक्षित छ।

shawarma लागि तरकारी सलाद खाना पकाउने

तपाईं कुनै पनि तरकारी र आफ्नो पाक स्वाद आधारमा जडीबुटी, साथै वर्ष को समय प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तर, सबै भन्दा स्वादिष्ट shawarma चिकन यो संरचना ताजा बन्दागोभी सलाद, टमाटर र ककडी, diced, हरियो, र रातो खुर्सानी (पातलो semicircles), साग, cilantro, तुलसी समावेश यदि प्राप्त छ। यो सबै आवश्यक मेयोनेज र केचप (अलिकति) र सिजन मरिच छ।

तपाईं हिउँदमा खाना पकाउने छन् भने, सलाद अचार र सूक्ष्मता मसालेदार कटा हरियो थप्न सक्नुहुन्छ खुर्सानी।

Shawarma कसरी बेर्ने

द्वारा पूछे जाने वा आधा आर्मेनियाली पातलो Lavash लिनुहोस्। मासु एक बाक्लो तह - मध्य मा सलाद, त्यसपछि आयातित। भित्र को एक अन्त र्याप, र त्यसपछि एक ट्यूब मा अप कर्ल। सजिलो र सरल।

चिकन फरक अलि तयार संग घर मा Shawarma। यो जरूरी हड्डी बाट पूर्व-सफा मासु छ। गर्न सक्छन् चिकन भुट्नु सुक्खा पैन वा ग्रिल मा। समाप्त मासु को हड्डी हटाइएको र टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। माथि वर्णन रूपमा पछि, सबै कुरा ठीक गरेको छ।