अल्छी बन्दागोभी रोल

भरी बन्दागोभी - एक पकवान रूसी र लोकप्रिय युक्रेनी भोजन। यो एक मासु वा तरकारी भराई, एक अलग र पूर्व-पकाएको बन्दागोभी पात मा र्याप छ। अल्छी बन्दागोभी रोल, सायद, सबै यो मामला मा कागज को प्रत्येक टुक्रा मा भराई र्याप रूपमा देश को टेबल मा सबैभन्दा मनपर्ने र लोकप्रिय पकवान छैन आवश्यक छ। यो पकवान को तयारी धेरै समय र प्रयास लिन छैन, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो स्वाद अद्भुत छ र उसलाई सक्छन् कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री sparavitsya।

vegetarians लागि ठूलो - अल्छी बन्दागोभी रोल मासु बिना पकाएको गर्न सकिन्छ। तर, यो बावजूद, अल्छी बन्दागोभी रोल छैन सामान्य भरी बन्दागोभी स्वाद कमसल छन्। चामल र मासु संग अल्छी बन्दागोभी रोल सायद लामो समय भान्सा मा हुन लागि समय नगर्ने ती महिला को लागि सबै भन्दा सरल पकवान छ।

हरेक गृहिणी यसको आफ्नै तरिकामा अल्छी बन्दागोभी रोल तयार, तर सिद्धान्त नै हो: बन्दागोभी खाना पकाउने लागि आवश्यक सबै उत्पादन, shredded र मिश्रित। तपाईं अल्छी बन्दागोभी रोल कसरी बनाउने थाहा छैन भने, पढ्न र आफ्नो पाक masterpieces संग घर विस्मित!

यो पकवान तयार गर्न, तपाईं frying लागि बन्दागोभी, कीमा बनाएको पोर्क, केही अन्डा, चामल, नुन, टमाटर Pastan, प्याज, खुर्सानी र वनस्पति तेल किन्न आवश्यक हुनेछ। तपाईं पकाउने सुरु गर्नु अघि, तपाईं सूक्ष्मता, को बन्दागोभी ढाल्नु प्याज काट्न आवश्यक छ। त्यसपछि एक पैन बारेमा 5-10 मिनेटमा प्याज र तलना संग बन्दागोभी मिश्रण। बरस रही पछि, सुन्दर राख्न निश्चित हुन। शांत गर्न चामल जोश। त्यसपछि मिश्रण बन्दागोभी, संग चामल , प्याज, अन्डा स्वाद नुन र मरिच थप्न र राम्ररी मिश्रण। त्यसपछि तपाईं cutlets को रूप मा एक भराई गठन गर्ने दुवै पक्षले पीठो मा रोल र दुवै पक्षले राम्रो र appetizing सुनको खैरो सम्म वनस्पति तेल तिनीहरूलाई तलना आवश्यक छ। तपाईं एक पाप्रो देख्दा अलि टमाटर पेस्ट पैन थप्न र पोख्नुहोस् आधा पानी अप भरी। मध्यम गर्मी मा भरी बन्दागोभी Simmer पकाएको सम्म। खट्टा क्रीम संग सेवा हुन सक्छ।

साथै, यो पकवान ओवन मा पकाएको गर्न सकिन्छ। यो एउटा वास्तविक घर बन्दागोभी विशेष स्वाद र सुगन्ध हुनेछ जो रोल छ! को पकाउने प्रक्रिया ओवन मा तैयारी को पारंपरिक विधि देखि धेरै फरक छैन। यो पकवान तयार तपाईं नै सामाग्री खरिद गर्न आवश्यक हुनेछ। निम्न सबै एउटै कदम गर्न छ। तर तपाईं बर्गर गर्नुभएको पछि, तपाईं तिनीहरूलाई ओवन मा एक पूर्व-greased पाक पाना र स्थानमा राख्नुपर्छ। 20 मिनेट देखि 200-230 ° C एक तापमान मा, त्यसपछि हटाउन भरी पाक्नु, क्रीम, तिनीहरूलाई चिकनाना र खाना पकाउने पूरा गर्न सुखा 170 ° सी मा गर्मी कम तालिका ताजा तरकारी संग भरी सेवा गर्न सक्दैन।

पहिले उल्लेख रूप मा, अल्छी बन्दागोभी रोल अप र vegetarians जान सक्नुहुन्छ। भाँडा को तयारी को विधि विगतमा धेरै फरक छैन। बस कीमा बनाएको मासु राख्नु छैन। गोभी, प्याज, गाजर, चामल - अनिवार्य सामाग्री अल्छी शाकाहारी भरी बन्दागोभी छन्। वैकल्पिक, तपाईं अन्य उत्पादनहरु थप्न सक्नुहुन्छ - धेरै व्यक्तिगत प्राथमिकता र स्वाद मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, मशरूम संग एक लोकप्रिय नुस्खा। तयारी, तपाईंले सेतो मशरूम वा मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सूक्ष्मता कटा, तिनीहरूले परम्परागत व्यञ्जनहरु अनुसार तयार एक पकवान को भराई थपियो, र त्यसपछि छन्।

खट्टा क्रीम र पग्लियो घिउ, मिश्रण र खाना पकाउन, निरन्तर जगाएर: मशरूम अल्छी, आफ्नो नाजुक सस टीन संग भरी खान धेरै स्वादिष्ट। नुन र मरिच, त्यसपछि समाप्त पकवान छिडकना, केही कटा मशरूम र एक सानो दूध (चटनी thickens भने), पन्ध्र मिनेट simmer थप्नुहोस्।

अल्छी बन्दागोभी रोल - यो चाँडै तयार र धेरै समय लाग्न गर्दैन छ कि एक धेरै स्वादिष्ट पकवान छ। तपाईं खाने तालिका यसलाई पेश भने, नजिक, कुनै संदेह छैन, खुसी हुनेछन्। खानपान!