अवधारणा सरल छ - kefir मा स्याउ संग Charlotte नुस्खा

संसारभरि अर्थोडक्स मसीहीहरूले मनाइन्छ भोज, जो यी फल बाली समय छ भन्ने हो। Compotes, जाम, जाम, मिठाईहरू, सलाद र पेस्ट्री। के व्यञ्जन मात्र हाम्रो स्याउ समावेश छैन! आज हामी सिक्न स्याउ पाइ कसरी बनाउने। वा बरु, मिठाई केही दयालु - स्याउ पाइ।

कस्तो तरिका चयन गर्न?

यस मिठाई को तयारी को लागि विकल्पहरू प्रशस्त छन्। यो केक को इतिहास बासी रोटी, रक्सी, कस्टर्ड र फल को वाहेक संग क्लासिक फ्रान्सेली नुस्खा आउँछ। यो मिठाई परम्परागत समान ब्रिटिश Puddings, गर्मी को रूप मा आपूर्ति। अर्को यो मा रूसी चार्लोट जन्म भएको थियो, प्रारम्भिक 19 औं सताब्दी पेरिसियन कुक समाप्त बिस्कुट, को Marie Antoine Careme मा आविष्कार भएको थियो Bavarian क्रीम र फिटेको। आज, कटा स्याउ (वा अन्य फल), बिस्कुट आटा तहहरू ढाकिएको को टुक्रा मिलेर, बुझ्न यो शब्द गर्न केक तयार गर्न सजिलो, र यो ओवन वा खुला आगो माथि तयार गर्न सकिन्छ।

चार्लोट नुस्खा दही गर्न स्याउ संग, ओवन मा सुखा

सामाग्री:

• 1 कप दही;
• 1 साढे कप आटे;
• स्याउ को 500 G;
• 2 अन्डा;
• 50 G घिउ;
• 6 तालिका। एल। बालुवा चीनी;
• 2 चम्मच। एल। पाउडर पकाना;
• 1 चम्मच। एल। वेनिला चीनी;
• नुन।

तयारी:

1. बिस्तारै यसलाई चीनी, वेनिला चीनी र नुन थप्ने, एक मिक्सर संग अन्डा हरायो।
2. को दही मा एक spoonful थप्न बेकिंग पाउडर (वा सोडा) र मिनेट को एक जोडी को लागि छोड्नुहोस्।
3. को अन्डा फ्लफी फोम पीठो Sift र दही खन्याउन। अन्त मा, नरम घिउ थप्न। राम्ररी आटा मिश्रण र एक समय को लागि छोड्नुहोस्।
4. आटा पीसा सम्म, स्याउ प्राप्त गर्न समय छ। छील काट, कोर हटाउन र सानो टुक्रा मा कटौती।
5. स्याउ आटा मिश्रण र पाक लागि मोल्ड मा मिश्रण खन्याउन वा, आटा तह माथि कवर तल मा फल राख्नु: नुस्खा चार्लोट स्याउ kefir embodiment पेस्ट्री दुई डिजाइन मान्छ।
6. ओवन मा राखिएको आकृति। 200 डिग्री मा 15-20 मिनेट Bake।

दही गर्न स्याउ संग चार्लोट नुस्खा, एक पानी स्नान मा पकाएको

सामाग्री:

• 2 स्याउ;
• 2 केले;
• 6 तालिका। एल। चिनी;
• 3 अन्डा;
• 6 तालिका। एल। दही;
• 1 चम्मच। एल। पाउडर पकाना;
• 3 तालिका। एल। पानी;
• 5 तालिका। एल। पीठो;
• नुन
• 2 तालिका। एल। मक्खन।

तयारी:

1. खुली स्याउ र केले सानो टुक्रा मा कटौती। हावा गाढा छैन, तपाईंले तिनीहरूलाई कागति को रस संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।
2. चीनी भंग र तातो मिश्रण स्याउ थप्न 3 चमचा चीनी, पानी, तेल को नै रकम र नुन एक चिम्टी, गर्मी सँगै मिश्रण। 3-4 मिनेट Simmer, त्यसपछि एक पाक पकवान मा बदलाव केले को शीर्ष तह ठाँउ।
3. दही मा स्याउ यो नुस्खा चार्लोट देखि एक पानी स्नान मा खाना पकाउने, त्यसपछि पकाना पकवान एक विस्तृत गहिरो पैन मा, तरल 1 सेमी लगभग शीर्ष रिम प्रकारका पुगेको छ छैन भनेर पानी थप्दा राख्नु पर्छ शामिल।
4. अलग,, चीनी र अन्डा को रहलपहल ह्विप को दही खन्याउन को चाल्नु बेकिंग पाउडर र पीठो। राम्रो हलचल। आटा स्याउ-केले भर्ने पोख्नुहोस्।
5. अधिकतम गर्मी लागि पानी स्नान उम्लिरहेको ल्याउनुहोस् र त्यसपछि एक न्यूनतम, कभर गर्न बर्नर घटाउनुहोस् र अर्को 50-60 मिनेट पकाउन। इच्छुकता मिठाई को लागि एक औंला धक्का द्वारा जाँच गर्न सकिन्छ, यसलाई फिर्ता वसन्त गर्नुपर्छ।

चिया गर्न आमन्त्रण!

अब तपाईं कसरी दुई फरक तरिकामा दही गर्न स्याउ देखि स्याउ पाइ खाना पकाउनु थाहा छ। यो मित्र र परिवारका भ्रमण गर्न कल गर्न चिया बनाउन र समय!