असामान्य केक: गाजर केक नुस्खा

हामी खाना पकाउने वा प्रयोग गरिन्छ केक सजावट ज्यादातर मीठो खाद्य पदार्थ, जामुन र फल प्रयोग गरिन्छ ... नै तरकारी को शेयर सलाद र मुख्य व्यञ्जन हो - .. सूप, borscht, roasts, casseroles, आदि यस लेखमा सबै किसिमका, हामी STEREOTYPES नष्ट गर्न प्रस्तावित र गाजर को एक केक पकाउन। अभ्यास शो रूपमा, यो बेकरी मात्र उपयोगी तर पनि स्वादिष्ट छ! बच्चा को प्रस्ताव मिठाई खान खुसी, र: आफ्नो बच्चा (रस र उबला गाजर उल्लेख छैन) carotene मूल मा एक सानो धनी निल्छ प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ नगर्ने साना fussy, त्यसपछि आमा, लागि जाँदा, गाजर केक नुस्खा एक godsend हुनेछ additives प्रोम्प्टहरूको। खैर, सुरु गरौँ?

गाजर केक: फोटो रिसेपी

, दैनिक पाक लागि उपयुक्त एक धेरै नै सरल संस्करण, सुरु गर्न विचार गर्नुहोस्। मध्यम आकार को केक तयार गर्न, हामी आवश्यक:

• गाजर (ठूलो) - 2 एकाइहरु।
• चीनी - 350 ग्राम;
• चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• पीठो / - 320 ग्राम;
• दालचिनी - 5 G;
• वनस्पति तेल - 60 एमएल;
• पाक पाउडर - 5 G;
• तर - 230 ग्राम;
• धुलो चिनी - 30 G;
• तर लागि thickener - 1 प्याकेज;
• किसमिस, छाँट्दछ, खुबानी सुकेको - अनुरोध मा।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, यो नुस्खा गाजर केक विशेष लागत र पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आवश्यकता छैन धेरै समय लिन छैन। प्रक्रिया नै कार्य पनि Schoolgirl सामना भनेर ज्योति हो।

को purified र राम्ररी धोएर गाजर एक मध्यम grater मा rubbed। छुट्टै कचौरा चीनी संग अन्डा पिटे मा, जसको परिणामस्वरूप ठूलो एक कन्टेनर मा खन्याइन् र गाजर संग हलचल छ। दालचिनी र वनस्पति तेल थप्न फेरि ध्यान दिएर सबै मिश्रण। चिनी सम्म परीक्षण विषय लागि preform भंग भएको छ। यसैबीच पीठो चाल्नु (केक रसीला गर्न गरिएका र हावा, प्रक्रिया बारम्बार गर्न सकिन्छ)। अर्को, यो पाक पाउडर संग आटा मिश्रण र बिस्तारै आटा सानना चिल्लो viscous स्थिरता छ, गाजर को आम मा परिचय। इच्छित भने, तपाईं सुकेको फल कटा थप्न सक्नुहुन्छ। वनस्पति तेल वा margarine, गर्मी, संग चिल्लो को फारम यसलाई अर्को कुटपिट खन्याउन र पठाउन ओवन मा केक 40 मिनेट। पाक्नु 180 ° C को एक तापमान हुनुपर्छ, र केक गर्न गिर, यो पहिलो 20 मिनेट ओवन खोल्न सिफारिस गरिएको छैन। एक दांत कोट्याउने सिन्का वा skewer संग जाँच गर्न इच्छुक। तयार केक सुन्दर हुनुपर्छ।

सिद्धान्त मा, केक तपाईं आटा किसमिस, सुकेको खुबानी वा छाँट्दछ थप्न, विशेष गरी यदि खान तयार छ। यस मामला मा, केक बस धुलो चिनी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं केवल केक चाहनुहुन्छ भने, पेस्ट्री धेरै केक मा कटौती र खट्टा क्रीम चिकनाना सिफारिस गरियो। खाना पकाउन यो धेरै सरल छ: खट्टा क्रीम (बोसो आवश्यक मनमोहक - घर), हामी धुलो चिनी संग पिटे र थप गर्ने क्रीम एक thickener। Recoat यो shortcakes (प्रसंगवश, तल्लो केक राम्रो-भिगो केक गर्न क्रीम को एक मोटी पत्र ढाकिएको हुनुपर्छ र रसदार गरिएका) एक केक गठन र यसको शीर्ष बाँकी क्रीम, फल र पागल सजाउनु। मिठाई एक फ्रिज मा एकै रातमा अडान सिफारिस गरिएको।

पागल संग गाजर केक लागि मूल नुस्खा

तर यो केक एकदम रोचक छ: नुनीन पागल एक मिठाई आटा संग प्रयोग गरिन्छ। हो, छक्क छैन! एक असामान्य संयोजन, तर परिणाम बस अचम्मको छ!

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• गाजर - 3 पीसी;।
• अन्डा - 4 पीसी;।
• पीठो - 1.5 V;।
• चीनी - 350 ग्राम;।
• वनस्पति तेल - भाग ग्लास;
• disintegrant (सोडा) - 10 G;
• दालचिनी - 5 G;
• सुन्तला बोक्रा;
• सुन्तला रस - (1 फल);
• ओखर -230 G;
• जी - 3 जी;।
• घिउ - '40

तर:

• धुलो चिनी - 250 ग्राम;
• घिउ - 75 G;
• पनीर "Mascarpone" - 260 ग्राम;
• पनीर "फिलाडेल्फिया" - 200 ग्राम

पहिलो पागल तयार। अखरोट लिनुहोस्। तिनीहरूले ओवन (वा पैन) पोलेको पागल को विशेषता सुगन्ध सम्म सुख्खा हुन आवश्यक छ। जहाँसम्म सकेसम्म - - र नुन संग छिडकना त्यसपछि, यो husks देखि nucleoli शुद्ध गर्न मनमोहक छ। को पागल cooled गर्दा तिनीहरूले उन्नत एक रोलिंग पिन वा धारिलो चक्कु द्वारा प्रयोग गर्नुपर्छ। अब हामी आटा को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

2 कन्टेनर लिनुहोस्: एक मिश्रण थोक उत्पादन, र दोस्रो - सबै अरू। त्यसैले (उत्पादन उज्यालो कर्मेल स्वाद दिन्छ जो ब्राउन सुगर को प्रयोग, implies, तर यो असफल, तपाईं एक साधारण चीनी वास्तवमा नुस्खा गाजर केक छलफल लाग्न सक्छ), बोक्रा (एक ठूलो कचौरा मा सानो टुक्रा मा कटौती गर्न सकिन्छ sifted पीठो, बेकिंग पाउडर, चीनी संयोजन वा को अंगीठी) र दालचिनी। अलग, अन्डा पिटे, राम्रो तरिकाले-नरम तर थप्न पग्लियो घिउ र सुन्तला रस। धोए गाजर राम्रो grater मा rubbed वा खाद्य, एक ब्लेंडर, आदि पी प्रयोग चोट हामी उत्पादन लगभग 400 ग्राम आवश्यक पर्छ। दुई कन्टेनर सामग्रीहरू बिस्तारै, हलचल मुख्य घटक गर्न खन्याउन, कि गाजर, र नुनीन पागल छ। हामी राम्ररी सम्म चिल्लो मुछ्नु थिए।

अब यस्तो क्षण: आटा गहिरो फारम मा हालिएको गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि परिणामस्वरूप केक 3 भागमा कटौती गरिएको छ। तर यो थप पाक केक लागि विशेष कागज सामूहिक मात्रा (ठूलो) प्रयोग गर्न सुविधाजनक छ - केक त त्यसै गरेर प्राप्त गर्दै छन्, र उत्पादन को रूप मा कट धेरै सुन्दर देखिन्छ। कुनै सामूहिक मात्रा हो भने, तपाईंले तीन सेट मा केक Bake गर्न सक्नुहुन्छ। ओवन मा अधिकतम तापमान - 180 ° सी समय पाक फारम निर्भर: एक गहिरो कन्टेनर र धेरै परीक्षण - 45 मिनेट, तीन केक समय सकियो - त्यसैले 25 मिनेट समय कम। तत्परता चेक ड्राई काठ skewer वा दांत कोट्याउने सिन्का। पहिलो पटक (लगभग 15 मिनेट) ओवन खोल्न छैन! समाप्त केक तपाईं पनि फ्रिज मा एक सानो पकड गर्न सक्छन् शांत गर्न निश्चित हो।

त्यतिन्जेल, केक पाकेका छन्, हामीलाई क्रीम गरौं। राम्रो नरम घिउ Whisk फ्लफी, हावा ठूलो सम्म whisk (घिउ कुनै पनि मामला मा, सुनाउनुहुन्छ वा margarine!, छ)। किन एक मिक्सर? धेरै सरल: को क्रीम वर्दी संरचना राखिएको। लामो समयसम्म whipping अनाज समयमा तेल, लाग्न सक्छ कि त केही लागि सबै काम तथ्यलाई। बिस्तारै पनीर थप्न (दुवै उत्पादनहरु कोठा तापमान सम्म preheated छन्) कम से कम - Icing चीनी (स्वाद)। यो सबै समय, को क्रीम पिटाई रोक्न छैन।

Cooled केक स्तरित क्रीम केक सङ्कलन recoat र यो बाँकी मीठो र नूनिलो जमीन सबै पक्षलाई daubed। Garnish नट मिठाईहरू crumbs र 12 घण्टा फ्रिज मा राखे।

हामी मीठो र गुलियो र नूनिलो मिठाई कसरी पकाउन मानिन्छ छन्। वास्तवमा, गाजर केक नुस्खा धेरै भेरिएसनहरूमा छ। जाम देखि गाढा दूध गर्न: एक तह, तपाईँ कि घर छ सबै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि मामला मा, केक आश्चर्यजनक कोमल र स्वादिष्ट हुन बाहिर बारी हुनेछ। खानपान!