इतिहास mojito ककटेल र कसरी एक mojito बनाउन

Mojito ककटेल प्रशंसक अक्सर enthusiastically एक mojito कसरी बनाउने छलफल, न त समय न त ऊर्जा छोडूँगा छैन। एक ककटेल तयार सरल, यो धेरै गर्न अपील र एक सुखद ताजा aftertaste छोड्छ।

तपाईं एक तयार अघि घरमा mojito, सायद एक राम्रो विचार यसको इतिहास थाह गर्न। यस पेय को जन्म ठाउ थप विशेष क्युबा हुन मानिन्छ, र - यो हवाना रेस्टुरेन्ट "ला Bodeguita डेल Medio" अमेरिकी ड्राई व्यवस्था को युग मा।

हुनत सर रिचर्ड Drake, सर को एक confidant द्वारा लेट सोह्रौं शताब्दीमा फ्रान्सिस Drake, aguardente वा tafiya (सस्तो रम एक प्रकारको), चीनी, कागती र टंकशाला: ब्रिटिश क्राउन को CORSAIR, निम्न घटक को mojito को पहिलो संस्करण आविष्कार।

रक्सी भिटामिन सी मद्दत समावेश कागती ताजा टंकशाला र चीनी बलियो र धेरै रमाइलो स्वाद softens, रोक्न scurvy, न्यानो शरीर दिनुभयो। यस पेय भनिन्छ हुनत mojito नुस्खा तयारी यी सामाग्री को मूल संयोजन शामिल थिए।

यसलाई उल्लेख पर्छ भनेर एक ककटेल लागि प्रयोग भएको थियो कि टंकशाला - यो Yerba Buena ( "राम्रो जडिबुटी"), पश्चिमी गोलार्द्धको को स्पेनी भाषा बोल्ने देशहरूमा जंगली मा बढ्छ जो। को Yerba Buena एक तान्नु जस्तै spontaneously बढ्छ जहाँ क्युबा, मा, यो COP nemorosa, ठूलो स्याउ टंकशाला वा टंकशाला क्युबा रूपमा चिनिन्छ।

को उन्नाइसौँ शताब्दीको दोस्रो आधा भएकोले तिनीहरूले परिष्कृत र परिष्कृत रम उत्पादन गर्न थाले, त्यो tafiya प्रतिस्थापित। एक ककटेल त्यसैगरि गरे, इरादा सृष्टिकर्ता को सम्मान मा, एल Drakesito वा लडाई भनिन्थ्यो।

समर्थकहरूको धेरै छ जो अर्को संस्करण, अनुसार, दास पनि mojito कसरी बनाउने थियो, क्युबा मा चीनी वृक्षारोपण मा काम गर्ने अफ्रीका देखि ल्याए। रस उखु को (guarapo), अक्सर प्रयोग व्यञ्जनहरु mojito मा दास बीच एक लोकप्रिय पेय थियो।

नाम को एटिमोलजी लागि जाँदा, र यो मामला मा अर्को विकल्प मानिन्छ छैन। एक मा तर्क छ कि mojito - मश देखि व्युत्पन्न, क्युबा सस तेल, लसुन, मरिच, जीरा र कागती स्वाद (वा कागति) बाट तयार पारे। अर्को संस्करण हो कि mojito - "mohadito", शब्द mohado (भिजेको) को diminutive फारम देखि व्युत्पन्न। खैर, mohado र mohadito अन्य थप मान छ। अवहेलना र अमेरिकामा mohadito, मेक्सिको देखि अवैध आप्रवासी भनिन्छ रियो ग्रान्ड क्रस रूपमा Mohado अनुवाद गर्न सकिन्छ।

उत्तरार्द्ध परिकल्पना थप चाखलाग्दा छ र पक्कै पनि, ध्यान योग्य Voodoo को सन्दर्भ मा "Mojo" अर्थ "जादू" भन्छ।

तर हवाना रेस्टुरेन्ट "ला Bodeguita डेल Medio" मा, क्युबा फर्कन। कसरी आधुनिक संस्करण मा एक mojito तयार गर्ने जानकारी को लागि, ATTILIO डे ला Fuente, आफ्नो नाम ककटेल को इतिहास मा कुँदिएको दुनिया भन्नुभयो "सुन को पत्र मा।" उहाँले आफ्नो काम, उहाँले improvising को कहिल्यै थकित, की कहिल्यै नयाँ ककटेल संयोजन प्रेम बताए छ।

ATTILIO डे ला Fuente द्वारा Mojito एक अद्भुत पेय Yerba Buena, सेतो रम, सफेद को पात बनाइएका प्रस्तुत छडी चीनी, कागती रस र सोडा पानी। तिनीहरूले कारण ताजा टंकशाला स्वाद र थोरै स्वाद राम्रो रोम गर्न peculiar स्वाद possesses लागू रूपमा Mojito cooled,। मन राख्नुभएको ककटेल मा टकसाल परिपक्व हुनुपर्छ भनेर, त्यसपछि यसलाई कम कठोर र तीतो छैन।

को क्युबा mojito द्वारा Popularized, र यो संग रेस्टुरेन्ट उहाँले नियमित ग्राहक थियो जहाँ "ला Bodeguita डेल Medio" अमेरिकी लेखक अर्नेस्ट हेमिंग्वे। ला Bodeguita मेरो mojito ": रेस्टुरेन्ट पोस्ट लेखिएको हेमिंग्वे र एक फ्रेम मा फ्रेम को पर्खाल मा। एल फ्लोरिडा मा मेरो daiquiri "।

र, अन्तमा, कसरी एक mojito घरमा बनाउन। यसो गर्न, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक: चीनी (स्वाद, तर एक नाप्ने चम्चा को एक औसत), कागती, ताजा टंकशाला पात, 50 एमएल को फल को रस सेतो रम, सोडा पानी र बरफ।

एक ककटेल ग्लास मा चीनी र टकसाल राख्न। यसलाई अलिकति पनि टंकशाला क्रशिंग, तर पात नाश होसियार हुनुको, बनाउँने गरौं। त्यसपछि कागती को फल, अधिक टंकशाला पात र बरफ को रस थप्नुहोस्। रम र मिश्रण कार्रोप्नेटेड पानी पकाएको सामाग्री गर्न थपेर स्वाद। एक ककटेल संग Garnish प्रतीकात्मक कागती र टकसाल पात को बोक्रा काट्न।