एक सूप कसरी खाना पकाउनु। घरमा नुस्खा

केही भन्न - को सूप भन्न - यो सिर्फ छ। मात्र घर मा आफ्नो पकाउने गतिविधिहरु सूप को शुरुवात मा पकाउने प्रक्रिया चलिरहेको बेला आतंक र jitters हुन सक्छ। जब तपाईं हुनेछ छैन सूप संग पर्याप्त समस्या "हात भरी" र अनुभव। यसबाहेक, समय, हरेक परिवार मा त्यहाँ प्राथमिकताहरू हो, भोजन तयार गर्ने अनुसार दुई वा तीन व्यञ्जनहरु को सामान्यतया निर्वाचकगण समय समयमा तिनीहरूलाई प्रयोग सजिलो हुन्छ।

त्यसैले, हामी तपाईंलाई एउटा प्रस्तुत सूप व्यञ्जनहरु कि घर मा भन्दा सजिलो तयार। : सबै पहिलो पाठ्यक्रम तीन उप भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ यो सूप, सूप, चिसो सूप। यो विभाजन धेरै ससर्त छ, तर यो केवल खाना पकाउन शुरू गर्दै छन् गर्नेहरूलाई मदत गर्नेछ, र म तिनीहरूलाई लागि भनेर जानकारी छ कि लाग्छ। परिचित व्यञ्जनहरु मा व्यञ्जन समय समयमा एक मानक तयार छन्, नरमाइलो लाग्यो। सानो impromptu प्रत्येक भोजन अद्वितीय बनाउने, स्वाद र विविधता ल्याउँछ। हामी तपाईंलाई लेखन छैन एक पटक थप व्यञ्जनहरु borscht वा thistles। हामी तपाईंलाई उत्पादनहरु को चयन मा आफ्नो प्राथमिकता आधारमा पहिलो पाठ्यक्रम बनाउन आमन्त्रण।

सूप

नुस्खा घर कुनै पनि सूप शोरबा पकाउन आवश्यक छ। तथापि, समय वा पैसा बचत गर्न पकाएको र पानी गर्न सकिन्छ। आधार तयार सुरु हुन "संरचना" सामाग्री (यो माछा, चिकन, मासु, तरकारी, र यति मा। डी हुन सक्छ)। कुनै पनि सूप मा पूर्ण प्याज, गाजर, अजवाइन र साग संयोजन। तिनीहरूले तला वा कटा गर्न सकिन्छ, बस पकाउन। केही अरूलाई लागि यो अस्वीकार्य छ, अनाज र आलु संयोजन, को सूप पकाउन। चामल आलु संग सूप थप्न वा छैन - आफैलाई लागि निर्णय गर्नुहोस्। बिस्तारै टमाटर, खुर्सानी र मसला लागि आफ्नै व्यञ्जनहरु complicating, सरल बदलाव संग सुरु गर्नुहोस्। नडराऊ, स्वाद बारेमा निष्कर्ष चित्रकला, निरन्तर प्रयास सानो अंश पकाउन। सूप तपाईं खुसी हुनुपर्छ। नुन, चिनी सन्तुलित एक चिम्टी, एक सुरिलो स्वाद नेतृत्व हुनेछ।

Puree सूप

छ विशेष गरी जब घरमा नुस्खा, तपाईं यो सूप पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ एक विसर्जन ब्लेंडर। यस्तो सूप आहार को श्रेणी होइन मात्र, त्यसैले थप र न्यूनतम पकाउने समय। अक्सर तिनीहरूले तरकारी पकाएको छन्। तर त्यहाँ पनि अन्य विकल्प छन्। उदाहरणका लागि, मशरूम र क्रीम संग सूप एक क्लासिक सकिन्छ युरोपेली भोजन। सूप को कुनै पनि विकल्प लागि, मसले आलु सिद्ध आलु, चामल, स्क्वास छन्। तपाईं सम्पूर्ण आम pyurirovat गर्न सक्नुहुन्छ, र केही उत्पादनहरु पीसने छोड्न सक्नुहुन्न। मुख्य कुरा - तयार-कोमल बनावट हो कि तरकारी चयन गर्न, एक सानो पानी तिनीहरूलाई खाना पकाउन, यो आवश्यक छ भने तरल थप्न को स्थिरता लागि आवश्यक सहयोग गर्नेछ। आदर्श croutons र जडीबुटी melkoporublennoy संग सेवा गरे।

चिसो सूप

यो पकवान को नुस्खा घर पकाउने अवस्था कठिन छैन। प्रत्येक देश सूप को आफ्नै व्याख्या छ। स्पेन मा "ह्यास" - - "gazpacho" हाम्रो मा। खैर, चिसो सूप, रोटी, हामी सँग पनि अवस्थित र भनिन्छ - "tyurya"। रूसी त्यहाँ यस्तो प्रशस्त मात्रामा कुनै भान्सा टमाटर छ, तिनीहरूले कुम्मैत, kvass, मसालेदार खीरे प्रतिस्थापन छन्। आधार (kvass, दही, अमिलो क्रीम संग खनिज पानी) चयन, आफ्नै अद्वितीय नुस्खा सङ्कलन। उदाहरणका लागि, "Botwin" माछा, तरकारी र kvass जोडती।

आफ्नो स्वाद, पर्स अनुरूप वा चिकित्सा अवस्था असाधारण हुनेछ सजिलै छाँटकाँट गर्न सकिन्छ कि घर मा कुनै पनि सूप नुस्खा।