एक स्वादिष्ट नुनीन टमाटर कसरी खाना पकाउनु

शायद कुनै त्यहाँ नुनीन खीरे, तर पनि टमाटर मात्र छैनन् कि आश्चर्य हुन लागि।

यो अद्भुत पकवान खाना पकाउनु, तपाईं ताजा टमाटर एक किलो, 15 G चीनी, नुन को 120 ग्राम, 0.5 सेन्ट लिनु आवश्यक छ। सिरका, तोरी बीउ, currants केही पात र दुई पल्ट चेरी पात, साग मूल, डिल चार sprigs, लसुन एक टाउको, मरिच को 5 मटर, gvozdichek को एक जोडी र लाल शिमला खुर्सानी को चिम्टी। टमाटर प्रत्येक पछाडिको चीरा मा धोए र यो लसुन ल्वाड़ खुली मार्फत धक्का। तीन-लीटर जार तिनीहरूलाई राख्नु, मसला समान रूप फर्श। पानी 1.5 लिटर यसलाई नुन, चिनी, सिरका र गरम मा थपिएको थियो तिनीहरूले पूर्ण भंग नभएसम्म बारेमा आगो राखे। तातो नुनीन टमाटर पोख्नुहोस्, एक ढक्कन संग कवर र भिजेको गर्न एकै रातमा फ्रिज मा पठाउनुहोस्। नुनीन टमाटर को बिहान तयार हुनेछ। मसला र जडीबुटी यसको प्रशस्त तिनीहरूले धेरै खुशबूदार प्राप्त।

स्वादिष्ट नुनीन टमाटर

तिनीहरूले धेरै बस तयार, तर यति छिटो छैन। तीन-लीटर जार मा एक ठूलो प्याज ले, तीन लसुन लौंग, एक घंटी मरिच, चिनी को चम्मच को एक जोडी र नुन, lavrushku, साग को 2 ठूलो चम्मच र एक दर्जन टमाटर (यसलाई बन्द आउँछ भने थप हुन सक्छ)। टमाटर वर्दी अत्तरहरु, को धोए साग र फर्श, एक जार मा राखिएको छन् मिठाई मरिच, स्ट्रिप्स मा कटौती। नुन र चिनी संग पतला न्यानो पानी ग्लास, परिणाम नुनीन को जार मा हालिएको छ। घाँटी, कभर ढकने कोठा तापमान मा साधारण पानी संग topped र एक सुन्दर ठाउँमा राखे। टमाटर तीन दिन तयार हुनेछ, र अर्को 4 मा - नूनिलो हुन्छन्।

को तरकारी राम्ररी भिगो सम्म केही दिन प्रतीक्षा गर्न चाहनुहुन्छ नगर्ने ती, नुनीन टमाटर निम्न नुस्खा मा छिटो खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

दस बलियो, पाकेको टमाटर धोए र उचाइ एक सेन्टिमिटरले बारेमा प्रत्येक टिप हटाइएको थियो। लसुन को शुद्ध ल्वाड़, एक सानो नुन भित्र राखिएको मज्जा बनाउने recess एक चम्मच, तुलसी, साग र डिल (सिर्फ एक चिम्टी) को कटा जडीबुटी। आवरण मसला कटौती र धेरै पङ्क्तिहरू एक पट मा टमाटर स्ट्याग bottomed। शीर्ष राख्न थाली दबाउन लोड र एक फ्रिज prosalivatsya राख्नुभयो। 8 घण्टा पछि नुनीन टमाटर प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

अर्को लागि नुस्खा यो स्वादिष्ट खाजा।

पानामा 4 र currants चेरी, र लसुन बल्ब, दस मटर मरिच, डिल sprig हरियो खुर्सानी र एउटा सानो तेज एउटा सानो टाउको लागि आवश्यक छ। जडीबुटी धोए छन्, साफ लसुन, सबै तीन लीटर ग्लास जार मा, टमाटर बीच समान फर्श जोडेको। भरण जार तातो नुनीन खन्याउन। निम्नानुसार यसलाई तयार छ: पानी चीनी को एक चमचा र नुन को दुई चमचा उम्लिरहेको एक लीटर मा भंग। आवश्यक छ, शीर्ष अप भने उसिनेर पानी संग को टोपीको घेरा गर्न जार भर्न, फ्रिज मा तरकारी राखे।

मसालेदार नुनीन टमाटर

तिनीहरूलाई खाना पकाउनु, तपाईं सहिजन एउटा सानो मूल, पाकेको टमाटर ठोस को एक किलो, तातो खुर्सानी, तीन लसुन लौंग र नुन को 1.5 चमचा एउटा सानो फली लिनुपर्छ। को भूसी देखि लसुन लौंग साफ र आधा कटौती। टमाटर को नुन, पानी 0.5 लिटर मा भंग गरिएको छ purified सहिजन मूल र 4 भागमा कटौती, धोए छन्। आधा मरिच, लसुन र सहिजन - यो पट को तल मा टमाटर, शीर्ष को एक पत्र राखिएको छ। त्यसपछि फेरि, टमाटर र मसला फेरि। न्यानो नुनीन पोख्नुहोस्, लोड राख्नु जो एक प्लेट, संग कवर, र भण्डारणको लागि एक सुन्दर ठाउँमा पठाउनुहोस्। टमाटर मा भोजमा एक दिन हुन सक्छ तयार छ।

थप दुई भन्दा कुनै दिन हुन सक्छ न्यानो नुनीन टमाटर राख्न, वा तिनीहरूले किण्व | | खमीर सुरु हुन सक्छ। यो बच्नको लागि, एक जार वा पट तपाईं एक सानो तोरी बीउ, को गहन किण्वन रोक्न हुनेछ जो राख्न सक्नुहुन्छ।