चिकन-ग्रिल: क्यालोरी र घरमा खाना पकाउने

स्वादिष्ट र मुख-पानीको ग्रील्ड चिकन, कलरोर सामग्री जसको एकदम उच्च छ, तपाई केवल पसलहरू र किओस्कहरू छिटो खानामा किन्न सक्नुहुन्न, तर यो पनि घरमा पनि बनाउँदछ। यद्यपि, यसको लागि यो एक विशेष घरको बिजुलीको उपकरण आवश्यक छ, जुन तातो हावाको बलियो स्ट्रीमको मद्दतबाट व्यंजन तयार गर्न को लागी छ।

त्यसोभए एरोग्रिलमा ग्रील्ड चिकन कसरी पकाइएको छ? खाना पकाउने व्यञ्जनहरू , लेख हेर्नुहोस् र तपाइँ के मनपराउनुहुन्छ।

पाठक 1 नम्बर - सरल, मेयनेज संग

आवश्यक अवयव:

• सम्पूर्ण चिकन गाजर - 1 टुक्रा;
• ताजा लसुन - 2 लौंग;
• Adzhika - 2 ठूलो चम्मच;
• मेयोनेज फैटी - 140 जी;
• साधारण नमक - वैकल्पिक।

पाक कला प्रक्रिया

ग्रील्ड चिकन, कलोरीको सामग्री जसको हामी तल विचार गर्नेछौं, केवल ठुलो भाँडाबाट पकाउन आवश्यक छ। यस अवस्थामा, पोल्ट्री मासु एकैचोटि लिन सकिन्छ वा बिभिन्न भागहरूमा (जांघ, छाती, छाल, पखेटा)। छोरो ठुलो पानीमा राम्ररी भरिनु पर्छ र सबै अनावश्यक तत्वहरू हटाउनुहोस् (प्रवेश गर्दछ, पखेटाको ठुलो सुझाव, र यति)। मासु प्रकृया पछि, सुगन्धित अन्न तयार गर्न सुरू गर्न सिफारिस गरिन्छ। यो गर्न को लागि, एक सानो कटोरा मोटो मेयोनेज, ग्रेटेड ताजा लसुन, adjika र नमक मिश्रण गर्न आवश्यक छ । परिणामस्वरूप मिश्रणमा चिकनसँग पूर्ण लेपित हुनुपर्छ र त्यसपछि यसलाई 3-4 घण्टा खडा गर्न दिनुहोस्।

क्यालोरीको सामग्री जस्तै डिशको गुणस्तरको बारेमा केही स्पष्टीकरण गर्न आवश्यक छ। ग्रील्ड चिकन अधिक पौष्टिक हुनेछ न केवल किनभने त्यहाँ चराको माछा मा धेरै फ्याँट हुनेछ, तर यसको कारणले तपाईले उपयुक्त अचयनमा लिनुहुनेछ।

चिकन मसालेदार चटनी अवशोषण पछि, यो एरोब्रिल को बीच ग्रिलमा राख्नु पर्छ, तापमान को उजागर र अधिकतम मूल्य मा उडाई जान पर्छ। यो डिश 35-45 मिनेटको लागि तैयार छ।

नुस्खा № 2 - aromatic, नींबू रस संग

आवश्यक अवयव:

• सम्पूर्ण चिकन गाजर - 1 टुक्रा;
• ताजा लसुन - 2 लौंग;
• हनी - एक चम्मच;
• ताजा ग्रीस - एक ठूलो गुच्छा;
• लेमन - 1 सम्पूर्ण फल;
• करी र लाल मिर्च - स्वाद गर्न;
• साधारण नमक - वैकल्पिक।

पाक कला प्रक्रिया

प्रेग्रेन्ट चिकन-ग्रिल, क्यालोरीको सामग्री जो मेयोनेजको अघिल्लो डिशको भन्दा कम छ, कोलाका प्रकृयासँग पनि सुरु हुनुपर्छ। यसको पछि, एक अलग कटोरा मा महाराज को एक ठूलो चम्मच मिश्रण गर्न को लागि, लसुन को grated लौंग, कटा साग, टेबल नमक, करी, मरिच र ताजा नींबू को रस निचोड गर्न को लागि। परिणामस्वरूप मिश्रण भित्र भित्र र बाहिर को चिकन कोट को लागी आवश्यक छ, र त्यसपछि यसलाई केहि घंटों को लागि फ्रिज मा राख्नुहोस। अर्को, मासु एरोग्रिलमा राख्नु पर्छ र यसलाई 35-45 मिनेटमा पकाउनु पर्छ।

तालिकामा फिड सच्याउनुहोस्

सबै उपरोक्त कार्यहरू अवलोकन गर्दै, तपाईं निश्चित रूपले रसियाको चिसो चिकन जस्तै, स्वादिष्ट र मुख-पानीको डिल पाउनुहुनेछ। पहिलो डिशको क्यालोरी सामग्री प्रति 100 ग्राममा लगभग 210 क्यालरीज हुन्छ, र सेकेन्ड कम हुन्छ: 200 ऊर्जा इकाइहरू। तालिकामा यस्तो खानेकुरा सेवा गर्नको लागि एक साइड डिशको साथ अनुशंसा गरिन्छ, जुन आलु, गोभी, चावल, मटर, बटुवा, पास्ता, स्पागेटी र अन्यबाट बनाइन्छ। साथै, एरोग्रिलमा पकाउने एक सुगंधित चिकन, ताजा कट सब्जियां, डिली, अजवाली, लेकि वा लेटू को हरियो पातहरु संग अतिथिहरुलाई प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।