मशरूम संग आलु - सही संयोजन। के थप यसलाई स्वादिष्ट हुन सक्छ, प्रेमीका, तला वा क्रीम वा प्याज सस मा, मशरूम र भगवा दूध टोपी, chanterelles र अन्य प्रजाति र किसिमहरु संग stewed? र कसरी appetizing मशरूम संग पाकेका आलु! कि यो बारेमा हामी कुरा छौँ।
आलु संग पाकेका मशरूम
तपाईं tastiest कसरी थाहा छैन भने मशरूम सुखा संग ओवन मा आलु, को casserole प्रयास गर्नुहोस्। एक indescribable खुशी - यो खाना पकाउने सजिलो छ, तर खान। तपाईं मशरूम आवश्यक छ। सुकेको भने - तिनीहरूलाई पूर्व-भिजेको वा जोश, त्यसपछि सूक्ष्मता काट्नु। क्यान्ड भने - यो नुनीन सकिन, धुन र काट्नु र प्याज र मसलाहरु संग तलना थप्ने लसुन सुनिश्चित। हाल प्रारम्भिक राम्रो धुने, टुकडे करो, स्ट्यु वनस्पति तेल, नुन र मसला, लसुन पनि प्रोत्साहन दिए। उत्पादन मात्रा यसको विवेकमा ले, 250 वा बढी G हुन सक्छ। लूका - एक ठूलो पर्याप्त टाउको। लसुन - 3 लौंग। संग मशरूम Bake गर्न ओवन मा आलु, तपाईं पहिलो Mashed आलु तयार हुनुपर्छ। तरकारी को बारेमा 1 किलो साफ गर्नुपर्छ, नुनीन पानी मा जोश, राम्रो तरिकाले त Mash। गांठ बच्न एक मिक्सर संग एक राम्रो बिट। त्यसपछि, 2 अन्डा ड्राइभमा तातो सस मा, मक्खन को एक spoonful, एक सानो तातो दूध थप्नुहोस्। गर्मी ओवन। Oiled पाक। त्यसपछि आलु ठूलो आधा राखे। शीर्ष - पत्र Fungi। दोस्रो आधा Mashed संग कवर। शीर्ष हल्कासित मरिच, ब्रश खट्टा क्रीम संग छिडकना। अब तपाईं ओवन मा आलु संग मशरूम Bake गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले बारे 20-25 मिनेटमा तयार हुनेछ। मिलान वा पाक skewer को डिग्री जाँच गर्नुहोस्। विशेष गरी casserole लागि तयार गर्न सकिन्छ , तर सस जडीबुटी संग। तपाईं एक धेरै स्वादिष्ट प्राप्त। समाप्त पकवान प्लेट मा व्यवस्था, चटनी खन्याउन र तातो सेवा गर्छन्। तपाईं देख्यौं, ओवन मा आलु संग मशरूम सुखा - एक यस्तो समस्या!
मशरूम संग आलु डुङ्गा
अर्को सरल र राम्रो नुस्खा - एक आलु "डुङ्गा"। पकवान पनि लिन छैन धेरै समय, तर प्रेमीहरूको एक स्वादिष्ट भोजन अद्वितीय छ। पकवान तयार छ, जसको लागि संख्या निर्भर उत्पादनहरु को संख्या। प्रति व्यक्ति 3-4 आलु को दर लिनुहोस्। बस र tubers ठूलो र rovnenkie छन् टिप्न। तिनीहरूलाई तयार र कम गर्मी मा सुखा ओवन मा राखे। यो समयमा, यस मशरूम तयार: तिनीहरूलाई तलना र STTS खट्टा क्रीम वा मेयोनेज संग गर्न सक्छन्। या बस bow। भराई नुन र मसला को मामला मा तपाईँको लिङ्कमा गर्छन्। अर्को नुस्खा मशरूम संग सुखा आलु प्रत्येक tuber बिस्तारै चम्चा संग मज्जा खुर्केर सफा गर्नु बाहिर, एक पक्ष (साथ) बाट एक टुक्रा कटौती छ। बरु, यो च्याउ भराई राखे। शीर्ष राम्रो grated पनीर र मरिच pritrusit। र अर्को 15-20 मिनेट लागि ओवन फिर्ता भयो। नोट: मूल पाकेका को "वर्दी" मा, मा छाला संग आलु। यो पनि आफ्नो मनपर्ने सस बनाउन सक्छ। आदर्श खट्टे फेरि। वा लसुन: नाश 5-6 zubochkov लसुन, सूर्यमुखी तेल को केहि चमचा थप्न को नुन। र तरकारी शोरबा वा न्यानो उसिनेर पानी एउटा सानो रकम भंग गर्न। तेज सानो बारी र एक अद्भुत स्वाद संग।
बर्तन मा आलु
- एक पट मा मशरूम, चिकन, आलु संग सुखा: र तपाईं कसरी यो संयोजन जस्तै के? Drool तल भाग्यो, सही? अझै पनि, यो एक पाक विनम्रता परमानंद कुनै पनि उम्दा मा हुनेछ। कसरी पकाउन यी कुराहरू शोभा? राम्रो सरल। कुखुरा को मासु (450-500 GR।) टुक्रा एक ला कार्टे मा कट। एक grater मा 2-3 गाजर दल्नु। 2-3 प्याज सानो आधा छल्ले मा कटौती। आलु, सफा को आधा किलो, Wedges वा सहज स्लाइस मा कटौती। 250-300 GR। नुनीन पानी मा Fungi पूर्व जोश, सूक्ष्मता काट्नु। अब हामी पकाउने गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। प्याज र गाजर, नुन संग सिजन तलना। मासु रिपोर्ट र, पनि 7-8 मिनेट तलना मरिच र मसलाहरु संग छिडकना जारी। अब, निम्नानुसार अगाडि बढ्न: पट आलु को एक पत्र राख्नु मा, त्यसपछि align। त्यसपछि मासु राख्न र तरकारी पनि एक पत्र हो। अब मशरूम। तिनीहरू सबै उत्पादनहरु कवर, एक चम्चा अमिलो तर बाहिर राख्नु। कवर। र 180 डिग्री मा एक पट-गरम ओवन मा राखे। 35-40 मिनेट पछि पकवान तयार छ! जडीबुटी संग छिडकना।
खुशी साथ खान!