ओवन मा चिकन

कसरी कहिले काँही एक खस्ता पाप्रो संग स्वादिष्ट, कोमल चिकन खान चाहनुहुन्छ गर्नुभयो! तर जहाँसम्म म धेरै खान र आफूलाई लागि खाना पकाउन चाहँदैनन् चाहनुहुन्छ रूपमा। केही मिनेट पछि चिकन ओवन मा पकाएको छैन। तथापि, तपाईं यस कठिन चरण निर्णय भने, त्यसपछि तयार, को कारण प्राप्त ओवन मा चिकन, को नुस्खा म अब तपाईं भन्नेछु जो, संसारमा indifferent जो कोहीले नछोड।

के तपाईं यस पकवान पकाउन आवश्यक? धेरै चिकन - को पाठ्यक्रम, सुरु गर्न। आदर्श, को पाठ्यक्रम, को चिकन घर र ताजा छ भने, यो छ कि यो कुनै हानिकारक पदार्थ तपाईं निल्छ छैन ग्यारेन्टी। ठूलो छैन, तर एकदम पातलो चिकन चयन गर्नुहोस्। यसलाई स्थिर चिकन, र ताजा किन्न छैन, र सोही दिन मा खाना पकाउन उचित छ। अब पकाउने प्रक्रिया सीधा।

1 टुक्रा, लसुन को 2-3 लौंग - हामी एक चिकन 2-2.5 किलो, नुन, मसला, मेयोनेज 200 ग्राम, quince आवश्यक छ।

चिकन धोए र सबै अनावश्यक हटाउन कुन ग्यास चुलो मा भित्र prosmolit देखि साफ गर्नुपर्छ। धोए चिकन पानी हालिदिए र 10 मिनेट खडा गरौं। को चिकन धेरै ताजा छ, वा यो पस्त बर्ड छ भन्ने शक भने, निम्न के: चिकन को एक कन्टेनर पानी को 3 लिटर पोख्नुहोस्, र नुन को 4 चमचा थप्नुहोस्। ध्यान दिएर नुन क्रिस्टल लोप सम्म हलचल। चिकन कम्तिमा 1 घण्टा फ्रिज राख्नुहोस्, तर 5 घण्टा भन्दा बढी। यो सरल चाल आफ्नो चिकन धेरै कोमल छ गर्नेछ। चिकन आफूलाई कन्फिगर पछि, बोर्ड मा राख्नु र मसाले हटाउन। यहाँ तपाईं आफ्नो प्राण चाहनुहुन्छ कि सबै आनन्द उठाउन सक्छौं। को तीता छोड्न सक्दैनौं, त्यसको विपरीत मरिच को धेरै, कसैले थप्न रुचि जो कसैले। र अझै हामी मात्र बाहिर पनि भित्र, नुन, मरिच र आवश्यक अन्य Seasonings संग चिकन RUB सम्झना गर्नुपर्छ। को जांघों र स्तन मा सानो incisions लसुन लौंग सम्मिलित बनाउन। अब quince। पुरातन समयका देखि यो quince कुनै पनि पकवान एक अद्वितीय सुगन्ध र स्वाद दिन सक्छ भन्ने विश्वास थियो। हाल, यो सक्रियतासाथ प्रार्य गठन फ्रान्सेली भोजन मा प्रयोग गरिन्छ, र तिनीहरूले खाना बारेमा धेरै थाहा छ। त्यसैले, धुन quince, fluff र छडी हटाउन। यसमा केही कटौती बनाउन र बिस्तारै हाम्रो चिकन को पेट मा धकेल्नु। इच्छित भने (म व्यक्तिगत अत्यधिक सिफारिस) तपाईं फिर्ता अलि बढी मसला थपे पछि, एक सुई प्रयोग र मुद्दा र प्वाल सी अप गर्न आवश्यक छ। Obmazhte चिकन मेयोनेज, को जब कि ओवन मा चिकन Bake गर्न, यो एक पनि सुनको रंग हासिल गरेको छ। त्यहाँ अर्को महत्वपूर्ण कुरा हो। यो पकाउने समयमा गल्ती गर्न असम्भव छ। त्यहाँ चिकन कति लगभग तयार गरिनेछ गणना गर्न एक एकदम सरल तरिका हो। औसत मा, यो मध्यम आकारको चिकन आकार लागि 60 मिनेट लाग्छ। हरेक 0.2 किलो तौल लागि, अर्को 15 मिनेट थप। एक सरल उदाहरण, को चिकन 2 किलो वजन भने, त्यसपछि 30 मिनेट तयार 90 मिनेट दिन थप्न। निस्सन्देह, यो यो परिष्करण स्पर्श थप्न रहिरहन्छ को भट्टामा 180 एस मा एक तापमान छ। तपाईं हामी ओवन मा एक स्वादिष्ट चिकन प्राप्त ताकि, पाक लागि पन्नी वा विशेष प्याकेज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै मामला मा छैन अन्यथा यो पकवान हानी हुनेछ, तापमान माथि उल्लेख ती थाले सम्म चिकन राख्नु गर्छन्।

जो यो थियो, यो किनभने, चराहरूले को उमेर मा निर्भर गर्दछ, त्यो पकाउने समय भिन्न हुन सक्छन्, स्टोभ द्वारा यस समय खर्च गर्न आवश्यक छ, र यो क्षण सम्झना छैन महत्त्वपूर्ण छ। खैर, कसैले मन ओवन मा एक चिकन, जल छ, जो? त्यो सहि - कुनै पनि। एक सानो चाल: चिकन गर्न समान रूप बारेमा एक पटक 15 20 हरेक मिनेट, पैन बारी, मार्फत सुखा। एक पटक तपाईं बल्ल ओवन हाम्रो चिकन लाग्न सक्छ जब बाहिर लामो-प्रतीक्षा घण्टा आउन, गंध तुरुन्त आफ्नो खुट्टा बन्द तपाईं डम्प, flavorful चिकन तयार छ। यो धेरै तातो छ, झोला वा पन्नी हटाउन, तर सावधान रहन। अझ राम्रो शांत गर्न एक सानो हुँदा प्रतीक्षा गर्नुहोस्। छाला when'll गोली मार बिगार्न छैन। सावधान रहनुहोस् हरियो वा कालो जैतून सजाने एक ठूलो platter आवश्यकता, मा सेवा गर्छन्।