ओह, ती स्वादिष्ट चुकंदर बर्गर!

यो लामो चुकंदर धेरै उपयोगी गुण छ ज्ञात गरिएको छ। Hippocrates यो धेरै रोगहरु विरुद्ध लड्न मदत गर्न विश्वव्यापी उपकरण रूपमा वर्णन गरे। मा चुकंदर रक्तचाप normalizes जो, इन्जाइमहरु को एक नम्बर समावेश गर्छ, कोलेस्ट्रल को स्तर शरीर लागि धेरै हानिकारक छ कम गर्छ। साथै, चुकंदर मा निहित betaine, यसको विभिन्न pathologies लागि आवश्यक छ, जो कठिन काम गर्न कलेजो, को कक्षहरू मद्दत गर्छ। नियमित प्रयोग चुकंदर बलियो र लोचदार पर्खाल capillaries बन्न गरेर, रक्त नली, भास्कुलर spasm को कम जोखिम dilates।

यी गुणहरू बाहेक, यो शरीर मा बीट धन्यवाद धेरै कम radionuclides र भारी धातु लवण, र फलाम र तामा एकदम अधिक, र, फलस्वरूप, erythrocytes को सामान्य स्तर हुनेछ, भने गर्नुपर्छ। त्यसैले तपाईं अक्सर सकेसम्म बीट भोजन, खाना पकाउने र विविध सकरखण्ड व्यञ्जन आनन्द लिई विभिन्न विधिहरू प्रयोग प्रयोग गर्न हुँदैन।

कसरी र के बीट देखि गर्न सकिन्छ? Borscht, सकरखण्ड सूप, सलाद र अन्य सलाद र चुकंदर बर्गर धेरै। तिनीहरूले तयार धेरै सरल छन्, र तिनीहरूले शरीर प्रदान गर्ने लाभ, प्रयोग र यो पकवान लागि नयाँ विधि सिर्जना गर्न प्रत्येक समय लाती। त्यहाँ को विषय मा धेरै भिन्नताहरु छन् हुनत कसरी सकरखण्ड खाना पकाउनु बीट, सूजी, अन्डा र नुन: बर्गर, सबै व्यञ्जनहरु आधारभूत सामाग्री कम छन्। तसर्थ, व्यञ्जनहरु को एक अनुसार, यो आवश्यक चुकंदर अन्डा को पूर्व-800 र 1 G पकाउन छ। बीट (ठूलो) अंगीठी, त्यसपछि कटा अन्डा र यसलाई थप्न र त्यसपछि सूजी को 100 ग्राम खन्याउन र राम्रो मिश्रण गर्न आवश्यक छ। विशिष्ट स्वाद cutlets प्रेस मार्फत squeezing एक जोडी zubochkov, लसुन तिनीहरूलाई दिन सक्छन्। त्यसपछि यो मात्र चुकंदर फारम patties रहन्छ र एक वनस्पति तेल तिनीहरूलाई तलना। को cutlets, पाँच मिनेट भन्दा कम तलना गर्न। तिनीहरूले माछा र मासु व्यञ्जन लागि उत्कृष्ट छन्। सेवा गर्नु अघि, तिनीहरूले, यो को शीर्ष एक cutlet मा सलाद को एक पाना तल बिछाउने जारी गर्न सकिन्छ, र यो खट्टा क्रीम वा मेयोनेज ड्रिप। वरिपरि meatballs मटर र साग राख्न सकिँदैन।

निस्सन्देह, अन्य व्यञ्जनहरु छन्। घरहरू जो सिर्फ एक आधा घण्टामा तयार गर्न सकिन्छ सजिलो र तेज विकल्प मानिन्छ मासुको चोक्टा कच्चा बीट, एक। यसो गर्न, तपाईं, सूजी (प्रति patty 5 G) थप्न एक grater मा बीट अंगीठी र 15 मिनेट सुनिनु लागि छोड्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं राम्रो मिश्रण, 2 कच्चा अन्डा र नुन थप्न आवश्यक छ। विशेष स्वाद वा कटा लसुन cutlets दिन , भूमि अदुवा, र जमीन पागल (बादाम वा पाइन)। यस्तो चुकंदर patties मा स्थिर घिउ वा हार्ड पनीर को एक सानो टुक्रा राख्न सक्नुहुन्छ। पछि यो पिठो मा रोल cutlets छ र थप 5 मिनेट को लागि प्रत्येक पक्षमा एक पैन तिनीहरूलाई तलना। सेवा अघि, शांत राम्रो छ। हरियो प्याज पकवान संग Garnish हुन सक्छ।

विशेष बढ्छ धीरज मा बीट र चुकंदर बर्गर खान कारण धेरै अध्ययन को परिणाम अनुसार, उहाँले यस्तो यसलाई भिटामिन बी, साथै आयोडिन, पोटासियम, क्याल्सियम र म्याग्नेसियम आवश्यक हुन्छ। तसर्थ, लाभ र चुकंदर चुकंदर बर्गर र अन्य व्यञ्जन आनन्दको!