मृगौला पोर्क - नुस्खा

को मृगौला बाट व्यञ्जन पोर्क को सधैं धेरै, पौष्टिक उपयोगी र स्वादिष्ट प्राप्त भएको छ। तपाईं संग बियर, मा खाना पकाउने केही तरिकाहरू साझेदारी गर्न चाहन्थे किन कि हो खट्टा क्रीम, साथै तरकारी र हंगेरी। व्यञ्जनहरु त्यसैले।

बियर सस मा पोर्क मृगौला

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• पीठो - कला को 2-4 चमचा;।
• टमाटर - 3-4 पीसी;।
• पोर्क अन्तस्करणले - 4 टुक्रा;
• बियर - आधा कप;
• प्याज - 2-3 टुक्रा;
• नुन, मरिच;
• लसुन - लौंग को एक जोडी;
• हरियो लाल शिमला खुर्सानी - 1 टुक्रा।

पहिलो हामी, सुँगुर को मासु मृगौला धुन बोसो र sinew हटाउन आवश्यक, त्यसपछि टुक्रा मा, त्यसपछि प्रत्येक पीठो मा रोल टुक्रा कटौती। अब टमाटर काट्नु, लाल शिमला खुर्सानी प्याज सफा र टुक्रा यसलाई कटौती,। त्यसपछि, तातो तेल मा प्याज को अन्तस्करणले थप्न र बारेमा 6 मिनेट पकाउन। त्यसपछि, बियर खन्याउन टमाटर, लाल शिमला खुर्सानी, नुन, मरिच र चोट लसुन थप्नुहोस्। यसको बारेमा 16 मिनेट simmer सबै, एक ढक्कन ढाकिएको। तरल टाढा फोडे यदि आवश्यक छ भने, बियर, थप्नुहोस्। चाउचाउ र सलाद संग सेवा पकवान।

मृगौला पोर्क - खट्टा क्रीम संग नुस्खा

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• प्याज - 5-6 टुक्रा;
• तेल - 120 ग्राम;
• मृगौला - लगभग 1 किलो;
• तर - 220 ग्राम;
• नुन, मरिच।

सुरुमा, तपाईं आधा एक मृगौला कट आवश्यक र बारेमा 4-5 घण्टा साधारण पानी मा भिजेको। त्यसपछि नाली र शुद्ध पानी मा जोश, त्यसपछि 3 मिनेट लागि जोश। यो प्रक्रिया पानी परिवर्तन, धेरै पटक दोहोर्याइएको हुनुपर्छ। कि पछि, पकाएको र घन मा कटौती सम्म पकाउन। अब एक कराइ तेल, कटा प्याज हालेर आधा सम्म यो तलना। त्यसपछि, अन्तस्करणले थप्नुहोस्। मृगौला गर्न स्ट्यु एक बिट नरम भयो। त्यसपछि खट्टा क्रीम, पावल मरिच थप्न र फेरि जोश। समाप्त तन्तु पोर्क नुस्खा तपाईं बस पढ्न जो, उसिनेर आलु राम्रो सेवा गर्छन्।

मृगौला पोर्क - तरकारी संग नुस्खा

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• गाजर - 3-4 टुक्रा;
• मृगौला - 3 टुक्रा;
• धनु - टुक्रा को एक जोडी;
• zucchini - 1 टुक्रा;
• तर - 120 ग्राम;
• वनस्पति तेल;
• मसला, नुन।

सुरुमा यो अन्तस्करणले चिसो पानी मा केही घण्टा सोख गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि आधा एक घण्टा को लागि एक पैन मा जोश वा स्ट्यु। समाप्त तन्तु टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ। अब एक सानो वनस्पति तेल मा प्याज आधा छल्ले र भुट्नु काट्नु। त्यसपछि कोमल को खट्टे क्रीम संग सबै खाडी सम्म कटा गाजर र zucchini, मसला, नुन र simmer थप्नुहोस्। को तरकारी पूर्णतया पकाएको गर्दा, तपाईं पकवान बन्द र एक garnish संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। खानपान!

मृगौला पोर्क - हंगेरी नुस्खा

• पोर्क मृगौला - 0.6 किलो;
• बोसो-बोसो - 120 ग्राम;
• प्याज - केही टुक्रा;
• मीठो मरिच - टुक्रा को एक जोडी;
• पीठो - कला को 2 चमचा;।
• खट्टा क्रीम - 1 कप;
• नुन।

को अन्तस्करणले राम्रो धुने हुन र फिल्म सफा गर्नुपर्छ। त्यसपछि गन्ध गायब गर्न त, पानी पटक एक जोडी उम्लिरहेको जला दिन, साना स्लाइस तिनीहरूलाई काट। त्यसपछि एक पैन मा उनलाई राख्न र कटा खुर्सानी र प्याज थप्नुहोस्। त्यसपछि, पीठो संग छिडकना एक सानो शोरबा वा पानी खन्याउन। बारेमा 24 मिनेट Simmer। त्यसपछि, खट्टे क्रीम खन्याउन नुन र कम गर्मी मा एक सानो स्ट्यु थप्नुहोस्। अन्तस्करणले एकदम स्वादिष्ट र सुगन्धित प्राप्त।

Goulash मृगौला

सामाग्री:

• प्याज - 1 टुक्रा;
• मृगौला - 0.4 किलो;
• लसुन - 2 स्लाइस;
• letcho - 320 ग्राम;
• पीठो - कला को 1 चम्चा;।
• तेल - 4 चमचा कला;।
• तेजपात, मरिच, नुन।

मृगौला पहिलो चरणमा आधा बोसो र फिलिम, त्यसपछि प्रत्येक कट देखि साफ र समय समयमा यो परिवर्तन गर्दा, पानी मा 4-5 घण्टा सोख गर्नुपर्छ। अब पानी थप्न र करिब आधा एक घण्टा खाना पकाउन। त्यसपछि फेरि, पानी थप्न नुन थप्न र घण्टा अर्को जोडी को लागि खाना पकाउन। त्यसपछि उनलाई शांत र स्ट्रिप्स मा कटौती। अब सूक्ष्मता प्याज काट्नु र घिउ मा हल्कासित तलना। एउटै पैन भुट्नु मा अन्तस्करणले पीठो र मरिच संग छर्कियो गर्नुपर्छ। अब, यो थप्न एक तेजपात, प्याज, lecho र कटा लसुन सूक्ष्मता। सबै यो मध्यम गर्मी मा 16 मिनेट को लागि simmer। पकवान सेवा गर्नु अघि, जडीबुटी संग छिडकना। सर्वश्रेष्ठ तला आलु संग सेवा गरे।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरु छन्। र पोर्क अन्तस्करणले कसरी खाना पकाउनु, जो बाटो रोज्ने - यसलाई तपाईं हो!