कपकेक मीठो: एक फोटो सहितको नुस्खा

आधुनिक मिष्ठान्न विभाग को समतल मा विभिन्न मिठाई को एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्दछ। तर, सबै अवस्थित विविधता बीच शायद घर Cupcake भन्दा बढी स्वादिष्ट कुरा पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ। नाजुक र सुगन्धित मिठाई प्रकाश र वायुमय मुछेको गरे। यो अक्सर फल, नट, किसमिस, खुशामदभरा फल वा चकलेट टुक्रा थपिएको छ।

आलु स्टार्च संग विकल्प

यसमा तपाईं अपेक्षाकृत चाँडै एक नरम घर केक बनाउन सक्छ किनभने यो नुस्खा रोचक छ। यो लगभग सधैं प्रत्येक thrifty गृहिणी छ भनेर सरल र सजिलै उपलब्ध उत्पादनहरु प्रयोग समावेश छ। त्यसैले, यो तपाईं पनि पसलमा जाने छैन भनेर सम्भावना छ। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• आलु स्टार्च पचास ग्राम।
• घिउ एक प्याक।
• चिनी दुई सय ग्राम।
• चार कच्चा चिकन अन्डा।
• चम्मच वेनिला।
• पीठो एक सय र पचास ग्राम।

यी सबै उत्पादनहरु आटा जो देखि सुखा केक को भाग हो। तपाईं यसलाई मा किसमिस वा खुशामदभरा फल थप्न यदि नाजुक घर मिठाईहरू पनि tastier हुनेछ।

प्रक्रिया को विवरण

प्रयोग मक्खन उत्पादनहरु अघि घण्टा एक जोडी को लागि फ्रिज हटाइएको र कोठा तापमान बायाँ छन्। यसलाई पर्याप्त नरम हुन्छ, मध्यम गति चलिरहेको यसको सचेतक मिक्सर। तेल सेतो उत्तेजित गर्दछ गर्दा, चिनी र वेनिला यसलाई थप्न। अझै पनि बस मिक्सर whisk र छेउमा गर्न हटाउनुहोस्।

छुट्टै कचौरा मा कच्चा अन्डा तोड्न, कोठा तापमान आत्मीय सम्बन्ध गाँसे र साधारण प्लग प्रयोग गरेर भड्काए। त्यसपछि उनीहरू बिस्तारै मीठो तेल को एक मिश्रण मा शुरू र एक चौथाई घण्टा मिक्सर whipping जारी गरेका थिए। परिणामस्वरूप homogeneous ठूलो र रसीला सानो सानो द्वारा अग्रिम मा sifted पीठो, आलु स्टार्च संग मिलेर खन्याउन। आटा धीरे दुर्दम्य आकार मा एक चम्चा र पारी संग भड्काए पछि, तल र पर्खाल जो घिउ lubricated छन्।

एक सय नब्बे डिग्री मा एक ओवन मा उत्पादन तयारी। बारेमा पचास मिनेट पछि तपाईं गुलाबी र flavorful केक प्राप्त। ओवन देखि नाजुक र स्वादिष्ट मिठाई छ हटाइयो, अलिकति cooled र तालिका सेवा गरे। अनुरोध मा धुलो चिनी, पग्लियो चकलेट वा फल टुक्राहरू सजाउनु गर्न सम्भव छ।

पनीर संग विकल्प

तल वर्णन प्रविधि अनुसार एक धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट पेस्ट्री प्राप्त छ। यो चीज मनपर्छ नगर्ने पनि बच्चाहरु खुवाउन सम्भव छ। यो संघटक शायद समाप्त मिठाई मा महसुस गरिएको छ भन्ने तथ्यलाई। नाजुक curd cupcakes पनि मीठो र सुक्खा छैन छैन बाहिर बारी। आफ्नो तयारी लागि आवश्यक हुनेछ:

• घरेलु पनिर 18% बोसो को एक सय र तीस ग्राम।
• अन्डा को एक जोडी।
• पीठो एक सय र पचास ग्राम।
• धुलो चिनी।
• नरम मक्खन को सत्तरी-पाँच ग्राम।
• पाक पाउडर को आधा चम्मच।
• चीनी को एक सय र साठी-पाँच ग्राम।

कार्यहरू अनुक्रम

पहिलो कुरा एक कचौरा नरम घिउ र चिनी संयोजन। यो सबै धेरै राम्रो दल्नु छ। परिणामस्वरूप ठूलो बिस्तारै curd र मार whisk मा शुरू गरिएको छ। कि पछि, आटा भविष्य पकाना र चलनी गहुँको पीठो मार्फत पूर्व-sifted, अन्डा थप्नुहोस्। सबै अधिकतम सजातीयता हासिल गर्न प्रयास मा राम्ररी मिश्रित।

एक दुर्दम्य आकार जसको तल तेल lubricated छ, र एक सय सत्तरी डिग्री सम्म जल, ओवन पठाइएको मा समाप्त आटा प्रसार। बारेमा पचास मिनेट पछि, तपाईं सुगन्धित पनीर Cupcake छ छौँ। ओवन हटाइएको नाजुक र उपयोगी मिठाई, ग्रिड मा अलिकति cooled र सेवा गर्छन्। एक केक खान, तपाईंले मात्र होइन चिया, तर पनि कफी, दूध वा फल र बेरी रस।

दही संग विकल्प

अपवाद बिना सबैलाई जस्तै पकाना को स्वाद र सुगन्ध। यो परिवार चिया पार्टी, तर पनि अतिथि आगमन गर्न मात्र होइन लागू गर्न सम्भव छ किन कि छ। कोमल cupcakes नुस्खा उसलाई पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री समस्या बिना सम्हाल्न सक्नुहुन्छ भनेर सरल छ, धेरै चाँडै तयार पारे। त्यसैले तिनीहरू सुखा गर्न सकिन्छ पनि व्यस्त दिन पछि। आफ्नो औँलामा यो मिठाई बनाउन त्यहाँ हुनुपर्छ:

• kefir दुई सय milliliters।
• पाक सोडा र सिरका को आधा चम्मच द्वारा।
• ¾ कप चीनी।
• कच्चा अन्डा को एक जोडी।
• नरम घिउ पचास ग्राम।
• ग्लास उच्च ग्रेड गहुँको पीठो।
• कोको पाउडर तीन चमचा।

आटा को अनुरोध मा एक सानो वेनिला थप्नुहोस्। कारण यो संघटक को उपस्थिति तपाईं थप flavorful हो र कोमल muffins (फोटो उत्पादनहरु तल देख्न सकिन्छ) बाहिर बारी हुनेछ।

पालो-आधारित प्रविधि

उपयुक्त पोत मा चीनी र ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई Fray संग अन्डा जडान। परिणामस्वरूप मिश्रण नरम घिउ र दही मा भएको थियो। अतिरिक्त हालिएको थियो सोडा, सिरका प्रि-निभाउन र पूर्व-sifted पीठो। यो अधिकतम सजातीयता हासिल गर्न प्रयास मा तेजी भड्काए थियो।

समाप्त आटा दुई लगभग बराबर भागमा विभाजन गरिएको छ। तिनीहरूलाई को एक धुलो कोका थपियो। त्यसपछि, सेतो चकलेट र एकांतर एउटा सानो आगो रोक आकार मा फैलिएको आटा, तल र जो को पर्खालहरु liberally घिउ संग लेपित छन्। यसो गर्दा एक साधारण चम्चा को मद्दतले थप सुविधाजनक छ। एक सय र सत्तरी डिग्री मा दही मा पाकेका मीठा Cupcake। लगभग पचास मिनेट यो ओवन हटाइएको छ, cooled धुलो चिनी संग छर्कियो वा पग्लियो चकलेट खन्याउन र त्यसपछि चिया गर्न खुवाउनुभयो।

सुकेको खुबानी र चोकर संग विकल्प

तपाईंको निःशुल्क समय एक घण्टा भन्दा बढी खर्च पछि, तपाईं एक स्वादिष्ट र स्वस्थ घर muffins Bake गर्न सक्षम हुनेछ। यो मिठाई फरक प्रकाश र नाजुक संरचना छ। त्यसैले, यो वयस्क र बच्चाहरु दुवै खान उत्तिकै खुसी हुन्छ। यस्तो पाक को तयारी को लागि, तपाईंलाई आवश्यक:

• तीन चिकन अन्डा।
• पीठो को डेढ कप।
• नरम मक्खन को एक सय ग्राम।
• चीनी को पाँच पूर्ण चमचा।
• दही एक कप।
• वनस्पति तेल तीन चमचा।
• पाक पाउडर को आधा झोला।
• चोकर को डेढ चमचा।
• सुकेको खुबानी को एक सय ग्राम।

यसका अतिरिक्त, तपाईं भान्सा नुन र जमीन दालचिनी को एक बिट हुन छ छ।

पकाउने अल्गोरिदम

प्रारम्भिक चरण मा यो अन्डा गर्न आवश्यक छ। आफ्नो सफासँग उपयुक्त कन्टेनर मा विभाजित र चिनी संग संयुक्त एक मिक्सर संग मार। तुरुन्तै यो पछि त्यहाँ नुन, जमीन दालचिनी र दही शुरू गरिएको छ। सबै राम्ररी मिश्रित, र त्यसपछि मात्र भविष्यमा आटा को नरम घिउ र वनस्पति तेल थप्न।

को sifted पीठो र चोकर को अग्रिम सानो द्वारा परिणामस्वरूप ठूलो मा धेरै अन्त मा सानो खन्याउन। सबै राम्ररी सम्म चिल्लो kneaded। आटा कटा सुकेको खुबानी थप्न र फारम यसलाई फैलाउन तयार छ। एक सय र असी डिग्री मा पाकेका मिठाई। ओवन मा निवास समय फारम को व्यास मा निर्भर छ। को तत्परता को डिग्री साधारण दांत कोट्याउने सिन्का द्वारा जाँच पाक।

नाजुक cupcakes: फोटो संग नुस्खा

यो रसीला मिठाई धेरै सुखद स्वाद छ। अलि कति अम्लता उहाँलाई रातो currant जामुन, आटा थपिएका छन् जो दिन्छ। तपाईंलाई आवश्यक एक पाक तयार:

• तीन अन्डा।
• दही र चिनी एक गिलास।
• मक्खन को आधा प्याक।
• पीठो जोडी चश्मा।
• भनिलाको र पाक पाउडर को पाउच अनुसार।
• Redcurrants।

अन्डा र चिनी संग संयुक्त को प्रारम्भिक चरण मा बिस्तारै तिनीहरूलाई मार। त्यसपछि उनलाई वेनिला, दही र पग्लियो घिउ पठाउन। त्यहाँ पनि sifted पीठो र पाक पाउडर अग्रिम खन्याउन। परिणामस्वरूप आटा पानी जस्तो बेरी रातो currants राखिएको थियो र बिस्तारै भड्काए।

एक दुर्दम्य आकार जसको तल र पर्खालहरु उदार oiled मा परिणामस्वरूप ठूलो प्रसार, बिस्तारै लगायो र गरम ओवन मा साफ। पाकेका muffin एक सय र असी डिग्री मा कोमल। बारेमा पचास मिनेट पछि, यो ओवन हटाइएको र शांत गर्न अनुमति दिएको छ।