"बेल्जियम चकलेट" - उम्दा केक र मीठो दाँत

कसले बेल्जियम चकलेट को सुने गरेको छैन? यो शीर्षक सबैभन्दा सकारात्मक कहिल्यै यो प्रयास गरेको छ, जसले सबै संगतले छ। बेल्जियम चकलेट उत्पादन उच्चतम गुणस्तर, तेजस्वी स्वाद, धनी स्वाद तीतो छ।

साँचो Gourmets अझ जान सक्नुहुन्छ - एउटा मनपर्ने चकलेट स्वाद संग केक प्रयास गर्नुहोस्! यो मिठाई धेरै लोकप्रिय छ। र कुनै आश्चर्य, यो मीठो मन गर्नेहरूलाई प्रभावित निश्चित छ किनभने। "बेल्जियम चकलेट" - केक, को eponymous प्रिय व्यवहार पछि नाम। यसको तयारी Tinker गर्न आवश्यक छ संग, यो नुस्खा सुपर सरल हुन सक्दैन कल गर्न ... तर मलाई विश्वास छ, परिणाम योग्य हुनुहुन्छ। केक "बेल्जियम चकलेट" पकाउन प्रयास र उहाँले सधैं आफ्नो Cookbook खुत्रुके यसको वैध हुनेछ।

सुविधाहरू व्यञ्जन

यो मिठाई को सायद मुख्य विशेषता - चकलेट यसको स्वाद र गन्ध। अन्य डेसर्ट तुलनामा यो संघटक धेरै वास्तवमा छ। तसर्थ, रंग, गन्ध र स्वाद अचम्मको धेरै उच्चारण चकलेट मुड छन्। र यो प्रसिद्ध केक "बेल्जियम चकलेट"। नुस्खा यो साँच्चै चकलेट को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ।

शायद, यो नुस्खा ठूलो परिणाम प्राप्त गर्न चाहने ती बाहिर मदत गर्न सक्छ, तर यो उल्लेखनीय कलात्मक कौशल फरक छैन। पेस्ट्री कार्यान्वयन गर्न सक्ने क्षमता चमक छैन? त्यसैले, "बेल्जियम चकलेट" - तपाईं को लागि एक केक। बस एक चकलेट केक तहहरू लो र तिनीहरूलाई फैलाउन चकलेट क्रिम संग। यो अचम्मको संयोजन के थप सुन्दर हुन सक्छ? र तिमी अगाडी पनि जान चाहनुहुन्छ भने, क्रीम र चकलेट अझै पनि चिप्स संग छिडकना - आफ्नो मिठाई एक वास्तविक कृति परिणत हुनेछ।

गम्भीर, यो केक पनि सबैभन्दा Solemn छुट्टी को लागि, साँच्चै ठूलो छ।

बेल्जियम र धेरै

बेल्जियम चकलेट बार उत्पादन धेरै लागत। मूल्य मा फरक स्थानीय संग तुलना - 3-3,5 समयमा। र तपाईं ध्यान संरचना पढ्न यदि यो निम्न सामाग्री समावेश भन्ने तथ्यलाई मा देख्न सकिन्छ:

• कोका घिउ;
• कोका सिमी;
• पायसीकारकों (लेसितिण);
• चीनी।

दूध त्यहाँ दूध छ। केही प्रजातिहरू वेनिला चीनी र विभिन्न additives समावेश गर्दछ। एक कृत्रिम स्वाद, रंग वा परिरक्षकों - तर निश्चित छैन बेल्जियम चकलेट छ।

र तपाईं को तखता पट्टी बन्द लिन भने राम्रो चकलेट एक स्थानीय निर्माता देखि, यो सम्भव नै संरचना पढ्न छ। एक केक लागि किन्न के लाग्छ? तपाईं बेल्जियम देखि मूल किन्न सक्छन्? ठीक, र यो लिनुहोस्। तपाईं पैसा बचत गर्न चाहनुहुन्छ? राम्रो संरचना संग एक स्थानीय चकलेट चयन गर्नुहोस्। केक "बेल्जियम केक", को नुस्खा जो युरोप बनेको मिठाई को प्रयोग, Bake र घरेलू सक्नुहुन्छ समावेश छ। चकलेट र विभिन्न स्वाद, एउटा वास्तविक उम्दा भने, र यो निर्धारण गर्न सकिँदैन। तर पाक र गर्मी उपचार कुनै पनि फरक कम गर्न।

सामाग्री

"बेल्जियम चकलेट" - अप गर्भवती स्पन्जले केक, frosting र Ganache बनेको छ कि एक केक। अनुरोध मा, यो सानो कैंडी, कसा भयो crumbs, सेतो वा blotches संग सजाया गर्न सकिन्छ दूध चकलेट।

केक तयार गर्न हामी यी सामाग्री आवश्यक छ।

बिस्कुट केक :

• पीठो - 178 ग्राम;
• चीनी - 167 ग्राम;
• कोको - 52 G;
• पाक पाउडर - 2 चम्मच ;.
• फैटी क्रीम - 408 एमएल;
• आधा सुन्तला को zest;
• अन्डा - 4 पीसी। (ठूलो)।

को Ganache लागि:

• फैटी क्रीम - 610 एमएल;
• चकलेट - 455

को ग्लेज लागि:

• फैटी क्रीम - 200 एमएल;
• तत्काल कफी - 2 Tbsp। स्लाइड संग चम्चा;
• धुलो चिनी - 2 Tbsp। चम्मच;
• तीतो चकलेट - 305 ग्राम;
• मकै सिरप - 35 एमएल।

पूरण लागि:

• चिनी सिरप - 185 एमएल;
• सुन्तला रक्सी - 20 एमएल।

यो रकम को राम्रो ठूलो केक "बेल्जियम चकलेट" प्राप्त गर्न। यस नुस्खा आवश्यकता अनुसार recalculated गर्न सकिन्छ। मुख्य कुरा - अनुपात राख्नुहोस्।

तयारी

तिनीहरूले शांत र भिजेको समय छ त केक अग्रिम तयार गर्नुपर्छ। को क्रीम तयार पार्न स्थिर चुचुराहरूको सम्म हरायो। अलग, सफेद पिटे यसलाई चीनी थप्नुहोस्। हामी दुई भाग, zest थप्न जडान गर्नुहोस्। ध्यान दिएर आपल छैन ताकि, मुछ्नु दानेदार सामाग्री को एक मिश्रण थप्न हामी ओवन मा सामूहिक मात्रा मा हालिएको, जहाज पाक्नु।

निम्नानुसार Ganache तयार छ। छल्ले को भाँचिएको टुक्रा तातो क्रीम खन्याउन, homogeneous सम्म मुछ्नु। केक "बेल्जियम चकलेट" Ganache shortcakes र शीर्ष बीच promazyvayut। थप एक रातको लागि भिजेको दिनुभयो।

त्यसै गरी, ग्लेज तयार। गर्म क्रीम एक भाँचिएको चकलेट र अन्य उत्पादनहरु थपिएको छ। Icing केक संग प्रसार कम्तिमा एक घण्टा फ्रिज मा छोड्नुहोस्। "बेल्जियम चकलेट" - राम्रो भिजेको र वर्तमान छ कि एक केक।

दाखिल र सेवा

हाम्रो जन्मदिनको केक तयार "बेल्जियम चकलेट" छ। फोटो मिठाई सम्म उहाँले सुन्दर छ रूपमा सुनिश्चित गर्न सक्छ। र यो को सौन्दर्य जोड गर्न, को पाठ्यक्रम, माथि उपयुक्त कन्टेनर रोज्नुहोस्। उहाँले, सेतो, क्रिम मा तिनीबारे राम्रो दिखेगा नीलो वा फिक्का हरियो प्वाला पीला। तपाईं परीक्षण र पारदर्शी गर्न सक्नुहुन्छ।

यस्तो केक सामान्यतया खुवाउनुभयो छ राम्रो graded bergamot, संग चिया चमेली, पुष्प additives, सुकेको जामुन। सुट र हरियो।

पर्व को प्रारूप मादक पेय को उपलब्धता समावेश भने, माथि राम्रो मिठाई रक्सी वा फल "Sangria" रोज्नुहोस्।