हरियो सिमी को lobio कसरी खाना पकाउनु?

Lobio सबै भन्दा प्रसिद्ध मध्ये एक छ जोरजियन व्यञ्जन। आज, त्यहाँ आफ्नो तयारी लागि विकल्पहरू प्रशस्त छन्। तिनीहरू सबै आधारभूत सामाग्री पूरक कि अनुपात र उत्पादनहरु को एक सेट मा फरक। आजको लेख देखि, तपाईँले एक भन्दा बढी सिक्न छौँ नुस्खा lobio हरियो सिमी को।

विकल्प एक: पागल

तपाईं आफ्नो भान्सा गर्न एक निश्चित मार्जिन उत्पादनहरु प्रस्तुत गर्न हेरचाह गर्न आवश्यक यो पकवान तयार। आफ्नो निपटान मा हुन छ:

• हरियो सिमी एक किलोग्राम।
• अखरोट एक गिलास।
• लसुन पाँच ठूलो लौंग।
• दुई मध्यम प्याज।
• एक सानो रक्सी सिरका।

त्यसैले तपाईं हरियो को एक साँच्चै सजिलो र flavorful lobio प्राप्त स्ट्रिङ सिमी, उत्पादनहरु को माथि सूची नुन, रातो खुर्सानी, धनिया, तुलसी, डिल र suneli संग पूरक हुनुपर्छ। नम्बर मसला केवल मा स्वाद प्राथमिकताहरू पकाउन निर्भर गर्दछ।

पहिलो, तपाईंले सिमी गर्न आवश्यक छ। त्यो दुई-centimetric टुक्रा कटौती र पानी उम्लिरहेको एक पट मा पठाउन, को पुच्छर मुक्त, धोए। तयार, तर जरूरत देखि ज्यादा पका उत्पादन ग्लास अतिरिक्त तरल पदार्थ एक colander मा फेंकता।

यस समयमा, सूक्ष्मता टुकडे करो जडीबुटी पहिल्यै धोए र पातलो आधा-छल्ले प्याज मा कटौती। को पागल लागि जाँदा, तिनीहरूले potoloch सक्छ, र एक मासु Grinder मा लसुन, मरिच, नुन र suneli साथ सँगै डबल-स्क्रोल गर्न सक्नुहुन्छ। दोस्रो मामला मा उनि फलस्वरूप, समाप्त पकवान अझ तीव्र स्वाद हुनेछ, अधिक तेल squeeze र।

कटा पागल कटा प्याज, जडीबुटी र सिरका संग मिश्रित। आवश्यक छ भने, केही पानी सिमी संग जगाएर, अतिरिक्त हालिएको छ पछ्याए र घण्टा एक जोडी को लागि खडा दिनुभयो। यो समय राम्रो वर्तमान पकवान पर्याप्त हुनुपर्छ। त्यसपछि एक सुन्दर पकवान मा यो बदलाव सजाउनु र सेवा गर्छन्।

एक जोरजियन तरिकामा हरियो सिमी को Lobio: सामाग्री को सेट

यो पकवान को तयारी मा embarking अघि, तपाईं सबै आवश्यक उत्पादनहरु छ कि निश्चित गर्नुहोस्। तपाईंको भान्सा मा मंत्रिमंडलों फेला गर्नुपर्छ:

• हरियो सिमी एक पाउन्ड।
• दुई गाजर।
• प्याज को एक पाउन्ड।
• लसुन दुई लौंग।
• एक मिठाई मरिच।
• पाकेको टमाटर को आधा किलो।
• वनस्पति तेल को 100 milliliters।

प्लस अरू सबै कुरा, तपाईं नुन, मरिच, तेजपात, तुलसी, साग, cilantro र tkemali सस मा शेयर गर्न आवश्यक छ। आवश्यक छ भने, अन्तिम घटक कागति को रस बदलिएको गर्न सकिन्छ।

प्रक्रिया को विवरण

त्यसैले तपाईं हरियो सिमी को एक साँच्चै स्वादिष्ट र स्वस्थ lobio, तपाईं कडाई तलको प्रविधि पालन गर्नुपर्छ प्राप्त। एक मुख्य घटक तयार, र यो देखि tepid पानी अन्तर्गत धोए पनि सुझाव तोड्ने। आवश्यक छ भने, कोसा सानो टुक्रा मा कटौती र कोमल सम्म जोश छन्। नियम, यो एक घण्टा को एक चौथाई भन्दा कुनै लिन्छ, तर धेरै विविधता मा निर्भर गर्दछ।

पकाएको सिमी सम्म, घन र गाजर र टमाटर मा कटौती प्याज एक भद्दा grater मा जमीन छन्। तयार तरकारी केही मिनेट लागि गर्म पैन पठाइएका छन्, वनस्पति तेल संग greased र भुट्नु। त्यसपछि एक मोर्टार र धनिया नुन मा pounded को टमाटर ठूलो थपियो। एउटै पैन मा पाँच मिनेट पछि, घंटी मरिच, तुलसी र साग को स्ट्रिप्स पठाउनुहोस्। कम गर्मी सबै राम्रो चलाउनु र स्ट्यु।

दस मिनेट पछि, पकवान नुन, तेजपात, चम्मच tkemali र सिमी को एक जोडी थप्न तयार भइरहेको। सबै सँगै बारेमा पन्ध्र मिनेट स्ट्यु र त्यसपछि गर्मी हटाउन। यो भोज ककडी सलाद वा चिप्स संग हुन सक्छ सेवा गर्छन्।

अन्डा संग हरियो सिमी को Lobio: उत्पादन सूची

अब हामी नुस्खा मा निर्दिष्ट सामाग्री को राशि, चार भाग मा गणना याद गर्नुहोस्। तपाईंको भान्सा यो उपयोगी र धेरै ताप खाना बनाउन त्यहाँ हुनुपर्छ:

• हरियो सिमी को 400 ग्राम।
• एक प्याज।
• लसुन एक ल्वाड़।
• दुई टमाटर।
• एक अन्डा।

साथै, निर्दिष्ट सूर्यमुखी तेल, धनिया बीम, नुन र मरिच को सानो रकम पूरक आवश्यक घटक को सूची हरियो स्ट्रिङ सिमी वर्तमान lobio सिर्जना गर्न।

कार्यहरू अनुक्रम

प्रारम्भिक चरण मा यो मुख्य घटक को तयारी ध्यान आवश्यक छ। चलिरहेको पानी अन्तर्गत धोए, आधा सिमी कटौती र नुनीन उम्लिरहेको पानी भरिएको कन्टेनर मा पठाइएको। त्यहाँ एक घण्टा को एक चौथाई लागि मध्यम गर्मी मा कुक कोसा। तिनीहरूले नरम भएपछि, तिनीहरूले एक colander मा झुकन।

अर्डर हरियो सिमी को सुगन्धित र धनी lobio बाहिर गरिएका छन् मा, तपाईं स्पष्ट तयारी को प्रविधि पालन गर्न आवश्यक छ। एक मुख्य घटक अतिरिक्त तरल पदार्थ बग्छ गर्दा, तपाईं प्याज र लसुन गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले साफ छन् Skillet मा एक चक्कु र भुट्नु, वनस्पति तेल संग greased संग चोट।

पूर्व-धोए टमाटर उम्लिरहेको पानी scalded, चिसो पानी मा डूबा, खुली र साना घन मा कटौती। त्यसपछि, टमाटर को तला प्याज र लसुन मिश्रण पठाइएको र केही मिनेट लागि तयार छन्। कि पछि, तिनीहरूलाई सिमी, कटा cilantro, कम गर्मी मा नुन र मरिच र स्ट्यु थपियो। एक हत्येदार बरतन पाँच मिनेट एक कच्चा अन्डा ड्राइव पछि, राम्रो तरिकाले हलचल र गर्मी देखि हटाउन। समाप्त पकवान तातो वा चिसो या त सेवा गर्न सकिन्छ।