कसरी कलेजो बीफ र पोर्क संग एक फिलिम गोली: उपयोगी सुझावहरू र सुझावहरू

पोर्क वा को तयारी को लागि निर्देशन पूर्ण अनुपालन हुँदा धेरै Housewives, यस्तो समस्या सामना बीफ कलेजो, यो अझै पनि सुक्खा र तंग गर्दछ। जिगर को सतह कवर जो पातलो पारदर्शी फिलिम - यो कारण। यसलाई हटाउन उपलब्ध उपकरण बिना धेरै गाह्रो हुनेछ। जिगर को सतहमा राम्ररी आसन्न, र यो केवल पुल छ भने, त्यसपछि साथ पृथक र राम्रो टुक्रा फिल्म। त्यसैले यो कलेजो बाट फिल्म हटाउन कसरी सिफारिसहरू विचार गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, तिनीहरूले धेरै सरल र किफायती छन्।

सही कलेजो कसरी चयन गर्न

कुनै पनि खाना को स्वाद उत्पादनहरु यसलाई तयार छ, जसबाट गुणस्तर असर गर्छ। साँचो साबित यो वर्ष, जिगर बुझाउँछ जो यो बिना: पोर्क वा मासु। तपाईं पसलमा यो द्वारा-उत्पादन चयन गर्दा निम्न सिफारिसहरू प्रयोग गर्न बिर्सनु हुँदैन।

1. गुणस्तर कलेजो ताजा हुनुपर्छ, स्थिर छैन। लामो समयसम्म चिसो byproduct को परिणाम भिटामिन ए, दृष्टि लागि यति महत्त्वपूर्ण छ जो नष्ट रूपमा।
2. ताजा उत्पादन को गन्ध गर्दा कम गुणस्तर, अलिकति मिठाई हुनेछ - एक अप्रिय एसिड संग।
3. धेरै हल्का - गुणस्तर बीफ कलेजो एक थोडा भूरा tinge संग पाकेको चेरी र पोर्क को एक धनी रंग छ।
4. जिगर स्पर्श गर्न लोचदार हुनुपर्दछ, र छवि चाँडै आकार पुनस्थापित, उनको पिट मा एक औंला थिच्दा।
5. उत्पादन मा फिलिम बाहेक bile च्यानलहरू पनि हटाउन आवश्यक जो देख्न सकिन्छ। साथै, सतह कुनै दाग वा अन्य क्षति हुनुपर्छ।

रूपमा सजिलै नुन मार्फत जिगर देखि फिल्म हटाउन

धेरै लागि वास्तविक समस्या एक फिलिम बन्नेछ। सामान्यतया, यो छुटकारा गर्न साधारण भान्सा चक्कु छन्। यसो गर्न तपाईं धारिलो चक्कु फिल्म, बिस्तारै, pry र एक पक्ष यो पुल आवश्यक छ। तर कहिले काँही वहाँ कठिनाइ छन्। वा झिकेर वा भताभुङ्ग छ फिल्म सुरु हुन्छ। यस मामला मा के गर्न? कसरी उपलब्ध धन को मद्दतले बीफ कलेजो बाट फिल्म हटाउन?

फिल्म हटाउन आफ्नो कार्य सरल बनाउन, यो भद्दा नुन संग RUB गर्न आवश्यक छ। चक्कु हटाउनका लागि सबै एउटै कदम पालना गर्नुहोस्। तर, यो विधि एउटा सकारात्मक परिणाम धेरै छिटो हासिल गर्न सक्षम हुनेछ।

कसरी स्थिर कलेजो देखि फिलिम हटाउन

यो अवस्थामा, यो केही महत्त्वपूर्ण भिटामिन अनुपलब्ध किनभने कलेजो स्थिर, छैन सिफारिस गरिएको छ। तर तपाईं अझै पनि एक द्वारा-उत्पादन भयो भने, तपाईं फिलिम को हिउं पग्लनु लागि प्रतीक्षा बिना यो हटाइएको गर्न सकिन्छ भनेर थाहा हुनुपर्छ। कसरी यसलाई सही गर्न?

को फ्रीजर बाहिर प्राप्त र फ्रिज तल तखता मा पारित गर्न स्थिर कलेजो। यहाँ यो बिस्तारै Thaw थाल्छ, र केही समय पछि तपाईं फिलिम हटाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो नै धारिलो चक्कु को मद्दतले र एउटै तरिकामा गर्न सकिन्छ, तर छिटो केही समयमा।

को द्वारा-उत्पादन ताजा फारममा खरिद गरियो भने, कलेजो बाट फिल्म हटाउने अघि, यो आवश्यक पनि फ्रीजर मा आधा घण्टा पठाउन छ। यो समय उत्पादन स्थिर, तर सबै भिटामिन र पोषक राख्न पर्याप्त हुनेछ।

कागति को रस प्रयोग गरेर कलेजो बाट फिल्म हटाउँदै

भान्सा अर्को विश्वसनीय सहायक - एक कागति को रस। यो कसरी फल मद्दत संग बीफ कलेजो बाट फिल्म हटाउन? सबै कार्यहरू कलेजो यहाँ नुन प्रयोग विधि जस्तै यस्तै प्रदर्शन गर्दै छन्, तर वा पानी हाले कागति को रस rubbed।

परिणाम हरेक महिला खुसी हुनुपर्छ। यो पातलो फिलिम शाब्दिक आफ्नो हातमा हुनेछ कलेजो सतह संग र सेकेन्ड भित्र हाल्छ। सबै सरल र छिटो छ। त्यहाँ कागति को रस संग फिलिम हटाउन पछि कलेजो शाब्दिक आफ्नो मुखमा पग्लिने, निविदा हुनेछ भन्ने कुरामा कुनै शंका छैन।

पोर्क कलेजो

porcine कलेजो मा,-उत्पादनहरु द्वारा बीफ गर्न यसको विपरीत, फिलिम धेरै, पातलो लगभग पारदर्शी छ। तर यो हुक चक्कु र यो धेरै गाह्रो हटाउन। यस मामला मा कलेजो संग एक फिलिम कसरी गोली?

यो अन्त गर्न, पोर्क कलेजो पहिलो पानी चलिरहेको अन्तर्गत rinsed र यसलाई सफा कचौरा हालिदिए हुनुपर्छ। पोख्नुहोस्-उत्पादन तातो पानी र 15 सेकेन्ड को लागि यो स्थिति मा छोड्नुहोस्। त्यसपछि प्राप्त जिगर एक काटन बोर्ड मा राख्न र ध्यान फिलिम, सुन्दर तल लागि प्रतीक्षा बिना हटाउन।

त्यसै गरी, फिल्म बीफ कलेजो हटाइएको छ। तर, यो तातो पानी मा बाँकी छ जो मा समय, तीन मिनेट वृद्धि गर्नुपर्छ। अब यसलाई कसरी porcine कलेजो देखि फिलिम हटाउन स्पष्ट छ।

पूर्व-soaking

यो सुँगुर कलेजो को सतह देखि पारदर्शी फिलिम हटाउने अर्को तरिका हो। यो सामान्य दूध आवश्यक हुनेछ। यो उत्पादन मात्र कलेजो को फाइबर softens, तर पनि कठोर फिलिम को द्वारा-उत्पादनको चाँडै छुटकारा प्राप्त गर्न मद्दत गर्छ। यस्तो marinade को तयारी को लागि अनुपात: 1 किलो porcine कलेजो दूध 0.5 लिटर आवश्यक छ।

कति चाँडो जिगर देखि फिल्म हटाउन? एक गहिरो कचौरा लिन र यसलाई मा दूध खन्याउन। चलिरहेको पानी अन्तर्गत कलेजो कुल्ला, दूध एक कचौरा मा डूबा र 2 घण्टा लागि यो स्थिति छोड्नुहोस्। कि पछि, एक कलेजो प्राप्त कागज तौलिया डिप, र तपाईं फिलिम हटाउन सक्नुहुन्छ। यो धेरै छिटो जाने थियो।

किनभने यसले स्वाद मा एक निश्चित तीता द्वारा विशेषता छ दूध विधि, पोर्क कलेजो लागि आदर्श छ। यो धेरै मान्छे को मासु कलेजो किन्न रुचि किनभने यो छ। एकै समयमा, प्राप्त गर्न सक्छन् मात्र होइन दूध मद्दत संग, तर पनि कारण सोडा गर्न तीता छुटकारा। यो उद्देश्य लागि, कलेजो portioned को टुक्रा मा कटौती छ र सोडा छर्कियो, भड्काए र 1 घंटा लागि "विश्राम" दिनुभयो। निर्धारित समय पछि byproduct पैन पठाइएको चिसो चलिरहेको पानी र तौलिया obsushivayut अन्तर्गत धोए छ।

गोरुको मासु वा पोर्क कलेजो फिलिम र तीता बिना धेरै, स्वादिष्ट सुगन्धित र उपयोगी बाहिर जान्छ।