कसरी जाडो लागि बैंक मा खरबुजा तयार?

को जाडो लागि सम्भव छ बैंक मा तरबूज स्वादिष्ट अचार पनि चीनी सिरप संग मात्र तयार गर्न, तर। यो कटाई परिपूर्ण हुनेछ छुट्टी तालिका मा खाजा। यो मूल संरक्षण गर्ने बस्तु धेरै सजिलै र चाँडै तयार कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

कसरी जाडो लागि बैंक मा खरबुजा अचार गर्न: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

स्टार्टर्स लागि घटक:

• पानी उसिनेर - 2 एल;
• खरबुजा रातो मिठाई - 1-2 पीसी;।
• सिरका 9% - 30 एमएल;
• नुन - 60 G;
• बालुवा चीनी - 40 ग्राम (को खरबुजा पनि रातो छैन भने, थप)।

प्राथमिक चयन घटक को सुविधाहरू

मसालेदार खरबुजा को जाडो लागि बैंक मा राम्रो रातो र पाकेको जामुन प्राप्त। एक उत्पादन चयन thereon दस्तक यदि उत्सर्जित भएको एक पुच्छर, साथै "खाली" ध्वनि द्वारा सुकेको गर्न। खैर, यो संघटक प्राप्त गर्न, यो मनमोहक अगस्ट को अन्त मा वा सेप्टेम्बर को शुरुवात मा छ। यो नाइट्रेट को कुनै पनि प्रकारको वाहेक बिना वर्ष जामुन आफ्नै पकाना यस समय छ। तपाईं एउटा अपरिपक्व उत्पादन पायो भने निराश, यो तपाईंले धेरै स्वादिष्ट खाजा बनाउन सक्छ किनभने गर्छन्।

मुख्य घटक प्रशोधन

हामी कसरी बैंकहरुमा खरबुजा अचार निर्णय? तर तिनीहरूले पहिले राम्रो उपचार गर्नुपर्छ। ठूलो फल ध्यान रातो मज्जा गर्न खुली हुनुपर्छ (हड्डी बाँकी सकिन्छ)। थप तरबूज 1.5 सेन्टिमिटर बाक्लो मा कटौती polukruzhochki आवश्यक छ। पाकेको उत्पादन खुलेर ग्लास जार मा प्रवेश गर्न, यो एक पटक फेरि सिफारिस गरिएको छ सानो खण्डहरूमा विभाजित।

एक संरक्षण गर्ने बस्तु बनाउने

जाडो लागि खरबुजा बैंक राम्रो मात्र सानो glasswares (0.5 लीटर वा 750 ग्राम) मा नुनीन। पहिले तिनीहरूलाई उपचार जामुन फैलाउन, यो एक ग्याँस वा एक डबल बयलर मा कन्टेनर जीवाणु रहित बनाउनु गर्न मनमोहक छ। त्यस्तै पुग्नु र Lids संग गर्न आवश्यक छ। कि तरबूज ध्यान एक बाँझ कन्टेनर मा राखिएको हुनुपर्छ पछि, अधिकतम तिनीहरूलाई समग्र दृश्य सुरक्षित।

पकाउने marinade

नुनीन बनान बेरी मज्जा खानेपानी एक धातु पैन मा खन्याउन अघि गर्नुपर्छ र जोश यसलाई ल्याउन। अर्को, गर्म तरल पदार्थ भरिएको हुनुपर्छ बैंकहरू, कभर Lids खन्याउन र बारेमा 8-10 मिनेट को एक राज्य मा incubate। कि पछि, नुनीन एक कचौरा र जोश फेरि आवश्यक छ खन्याउन। तर यो marinade आवश्यक पर्छ खन्याउन तालिका नुन र चिनी (यदि चाहेको), र सिरका सार खन्याउन। अर्को, यो बैंकहरुमा नुनीन एक जलसेक संग प्रक्रिया दोहोरिन गर्न चाहन्छु।

भोजन को तयारी मा अन्तिम चरणमा

बैंकों मा जाडो Melons को marinade भरिएका छन् गरेपछि तिनीहरूले कवर रोल र उल्टो बारी गर्नुपर्छ। यसरी यो अर्को दिन सम्म भाँडा धान्न मनमोहक छ। यो समयमा तिनीहरूले पूर्ण cooled छ, र तिनीहरूले तहखाने, चिसो कोठा वा तहखाने मा राख्न सकिन्छ। यो खाजा मात्र 2-3 हप्ता पछि प्रयोगको लागि पूर्ण तयार हुनेछ विशेष उल्लेखनीय छ। दुई हप्ता जामुन पूर्ण गर्भवती सुगन्धित marinade नूनिलो र धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्। यो मूल खाली प्रस्तुत गर्न एक उत्सव तालिका हुन वा केही हार्दिक भोजन संग हुन सक्छ।