कसरी multivarka मा चिकन र मशरूम संग Julienne कुक गर्न

कहिलेकाहीं त आफ्नो परिवारमा केही स्वादिष्ट र रोचक व्यञ्जन खुसी उत्सुक। ती julienne हुन सक्छ। यसको तयारी सामान्य नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छैन। त्यसैले, यो भोजन मासु (सामान्यतया समावेश गर्नुपर्छ चिकन), मशरूम, voschi, पनीर संग सुखा। यो एक विशेष कन्टेनर, "cocotte" भनिएको छ जो बनेको पकाउन। तैपनि, तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ Julienne चिकन र मशरूम संग multivarka मा। परिणामस्वरूप पाक शोभा मानक नुस्खा मा तयार सबै भाँडा मा उपज छैन स्वाद। साथै, तपाईंले बनाउन र साथ julienne सक्नुहुन्छ एक कराइ मा चिकन। विकल्प को विकल्प आफ्नो व्यक्तिगत क्षमताहरु मा निर्भर गर्दछ।

एउटा छोटो परिचय पछि कसरी चिकन संग julienne को तयारी बारेमा कुराकानी सुरु गर्न समय छ। पहिलो, multivarka को विकल्प विचार गर्नुहोस्। यस ह्यान्डी उपकरण - एक godsend लागि Housewives! उहाँलाई धन्यवाद, तपाईं नै समय धेरै समय खाली मा व्यञ्जन विभिन्न पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। चिकन र साथ Julienne बनाउन multivarka मा मशरूम 5-6 सर्विंग्स को मात्रा मा, निम्न सामाग्री आवश्यक छ:

- सेतो मशरूम - किलो साढे;

- चिकन - किलो साढे;

- प्याज - 1 टुक्रा;

- वा खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;

- पीठो - 1 Tbsp। चम्चा;

- पनीर प्रजातिहरू - 100 ग्राम;

- रोटी crumbs - 1 Tbsp। चम्चा;

- प्लम। तेल - 50 ग्राम।

कसरी multivarka मा चिकन र मशरूम संग Julienne कुक गर्न?

राम्रो नुनीन पानी मा मासु पूर्व-जोश। यो cooled गरेपछि, टुक्रा मा कटौती fillets छैन धेरै ठूलो छ। यो embodiment गर्दछ लागि दुई अनुपात प्रयोग गर्न सकिन्छ: 1: 1 (बराबर मासु र मशरूम को मात्रा) वा 2: 1।

त्यतिबेला fillets तयार गर्दा, तपाईं Multivarki कुक मशरूम, प्याज र विशेष सस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो उद्देश्य लागि यी सामाग्री को पहिलो मक्खन मा तला छन्। पकाउने मोड - पकाउने समय - 20-40 मिनेट। पूर्व मशरूम बाहिर सफा र मोटाइ को सानो स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ। खाना पकाउने समयमा यो कुरा माथि मिश्रण गर्न आवश्यक धेरै पटक हो। त्यसपछि एक प्याज को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। प्रसार गर्ने मशरूम मा एक अलग कचौरा, छोड्दै तेल र भुटेको सम्म यसको पारदर्शी राज्य (यो प्रक्रिया लिन्छ बारेमा 10 मिनेट)। साथै, प्लेट हटाउन। अब चटनी को लागि। 3 मिनेट भित्र, flours तला, र त्यसपछि क्रीम थपिएको छ अतिरिक्त, गांठ बिना सबै मिश्रित सम्म चिल्लो। मिश्रण thickens गर्दा, यो तातो पानी (1 Tbsp। चम्मच) खन्याउन र राम्रो हलचल गर्न आवश्यक छ। तपाईं एउटा ठूलो कम बोसो खट्टा क्रीम समान छ सम्म यो, केही समय हुन के। सस भाटा ल्याइएको हो, एक ढक्कन संग एक कन्टेनर मा खन्याइन् र बन्द। यो थियो अन्तिम चरण - को blending सबै तत्व को यस्तो अद्भुत पकवान रूपमा Julienne संग चिकन र मशरूम। पहिलो पैन Multivarki ध्यान तल पट्टिका मा तेल lubricated प्याज थप तह, र त्यसपछि Fungi राखिएको छ। चटनी को शीर्षमा हालिएको। अन्तिम स्पर्श - ब्रेडक्रंब संग मिश्रित कसा भयो पनीर थप्नुहोस्।

Multivarka ढक्कन र आधा एक घण्टा "पाक" मोड अन। पकवान को तयारी पूरा भएपछि खुला ढक्कन संग केही मिनेट लागि बाँकी छ। यो तातो तालिका लागू हुनुपर्छ।

multivarka मा चिकन र मशरूम संग Julienne सिर्फ एक वास्तविक रेस्टुरेन्ट जस्तै कोमल र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।