क्यान्ड देखि माछा सूप कसरी खाना पकाउनु? सूप कसरी खाना पकाउनु? क्यान्ड देखि सूप कसरी खाना पकाउनु

क्यान्ड देखि माछा सूप कसरी खाना पकाउनु? यस्तो पाक प्रश्न अक्सर आफ्नो परिवारको आहार विविधता र पहिलो पकवान परंपरागत छैन (मासु संग) बनाउन चाहनुहुन्छ जसले पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, द्वारा सोधे, र भन्नुभयो उत्पादन प्रयोग गरेर। यो माछा खाना पकाउने भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ डिब्बाबंद खाना बाट सूप फरक हुन सक्छ। आज हामी तरकारी, अनाज र पनि प्रक्रिया पनीर समावेश केही व्यञ्जनहरु मा हेर्न।

क्यान्ड "Saira" बाट क्लासिक माछा सूप

यस्तो उत्पादन को पहिलो पाठ्यक्रम सुगन्धित र स्वादिष्ट संग प्राप्त छ। क्यान्ड "Saira" एक उच्च बोसो सामग्री, जो सूप बढी उपयोगी बनाउँछ छैन।

त्यसैले, क्लासिक माछा पकवान को तयारी को लागि हामी जस्तै घटक आवश्यक:

• खानेपानी - 2 एल;
• क्यान्ड माछा "Saira" - 1 पट;
• आलु र tubers - 3 सानो टुक्रा;
• प्याज सेतो प्याज - 2 माध्यमिक टाउको;
• मध्यम आकारको गाजर - 1 पीसी;।
• allspice (प्रयोग जमीन), नुन, बे छोड्दा - स्वाद थप्न;
• लसुन - 1 सानो ल्वाड़;
• ताजा जडीबुटी (डिल, प्याज तीर, साग) - एउटा सानो बन्डल लागि।

तरकारी प्रशोधन

तपाईं डिब्बाबंद खाना बाट माछा सूप पकाउन अघि, राम्रो तरिकाले सबै तयार खाद्य पदार्थ उपचार हुनुपर्छ। यो सेतो बल्ब, आलु र tubers र गाजर को सफा टाउको आवश्यक छ। दुई पहिलो संघटक, यो औसत shred घन लागि मनमोहक छ। को गाजर लागि, यो अंगीठी गर्नुपर्छ (प्राथमिकताको थप)। साथै, यो ताजा साग कुल्ला गर्न र सूक्ष्मता एक चक्कु यसलाई काट्नु आवश्यक छ।

तयार क्यान्ड

डिब्बाबंद खाना माछा सूप "Saira" धेरै हार्दिक र flavorful बाहिर जान्छ। यसबाहेक, उत्पादन एक अपेक्षाकृत कम लागत छ भने, र पकवान धेरै प्राय तयार गर्न सकिन्छ त्यसैले प्रतिनिधित्व। तपाईं सूप मा क्यान्ड माछा बाहिर राख्नु अघि, यो जार देखि हटाउन मनमोहक छ, र त्यसपछि राम्ररी सुगन्धित शोरबा साथ सँगै एक काँटा संग Mash। इच्छित भने, saury केही टुक्रा सारा फारममा बायाँ गर्न सकिन्छ।

तयारी को प्रक्रिया

क्यान्ड देखि माछा सूप कसरी खाना पकाउनु? यो गर्न, हत्येदार बरतन लिन र उनको सामान्य खानेपानी मा खन्याउन। तरल एक फोडा गर्न आउँछ भएपछि, पकवान मा आलु, कसा भयो गाजर र सेतो प्याज कटा हुनुपर्छ खन्याउन। यी जोश सामाग्री माथि पूर्ण तत्परता हुनुपर्छ। को शोरबा को अन्त मा crumpled क्यान्ड माछा, lavrushku र राख्नु आवश्यक छ तालिका नुन। उत्पादन मिश्रण, त्यसपछि बारे 6 मिनेट कुक आफ्नो Boiling प्रतीक्षा गर्नुपर्छ। अर्को, समाप्त सूप स्टोभ देखि हटाइनु पर्छ, ताजा कटा जडीबुटी र कसा भयो लसुन ल्वाड़ थप्नुहोस्। यो पछि पैन कस र एक घण्टा को एक चौथाई यस्तो अवस्थामा बच्न आवश्यक छ।

खाने को लागि सही रुचाउने

अब तपाईं क्यान्ड देखि माछा सूप कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। तालिकामा पहिलो पकवान सेवा बस तातो हुनुपर्छ। यस्तो खाने बाहेक कालो वा सेतो रोटी र क्रीम र टमाटर पेस्ट प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ। खानपान!

क्यान्ड माछा देखि सूप खाना पकाउने "मैकेरल"

यो पकवान एक थप पौष्टिक र अघिल्लो एक भन्दा पोसिलो छ। यो मैकेरल एक तेल माछा छ भन्ने तथ्यलाई गर्न, तर पनि यस्तो तरकारी सूप थप रोस्ट र प्रक्रियामा पनीर थपिएको छ भन्ने तथ्यलाई मात्र छैन कारण छ। तर पहिलो कुरा पहिले।

तपाईं आवश्यक पहिलो पकवान तयार:

• खानेपानी - 2 एल;
• क्यान्ड माछा "मैकेरल" - 1 पट;
• आलु र tubers - सानो 2 पीसी;।
• प्याज सेतो प्याज - 2 माध्यमिक टाउको;
• unrefined वनस्पति तेल - विवेकमा थप्दा (frying लागि);
• मध्यम आकारको गाजर - 2 पीसी;।
• allspice (प्रयोग जमीन), नुन, बे छोड्दा - स्वाद थप्न;
• प्रशोधन पनीर - 1 पीसी;।
• ताजा जडीबुटी (डिल, प्याज तीर, साग) - एउटा सानो बन्डल लागि।

तरकारी तयार

को सूप डिब्बे "मैकेरल" तयार दयालु एक स्वादिष्ट र सुगन्धित रोस्ट बनाउन अनुरोध गर्दै हुनुहुन्छ। यसो गर्न, तपाईं सेतो प्याज र गाजर को टाउको सफा गर्नुपर्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई क्रमशः सूक्ष्मता काट्नु र अंगीठी। अर्को, तपाईं, एक पैन मा प्रक्रिया तरकारी प्रकाशित गर्न तिनीहरूलाई तेल र तालिका नुन थप्न र त्यसपछि सुनको खैरो सम्म तलना चाहन्छु।

पनि सूप लागि शुद्ध र आलु र tubers र कटा ताजा जडीबुटी काट्नु पर्छ।

पनीर प्रक्रिया र म्याकेरेल

क्यान्ड सूप, हामी तरकारी, माछा र frying बाहेक विचार जो, को नुस्खा, प्रशोधन पनीर जस्ता एक उत्पादन समावेश छ। पक्कै पनि केही मानिसहरू प्रस्तुत संघटक पहिलो पाठ्यक्रम मा थप गर्न सकिन्छ भन्ने सुनेको छु। तर, यो गर्ने सूप एक विशेष स्वाद, रङ र सुगन्ध दिन्छ उहाँले थियो। एक हत्येदार बरतन यसको गणना अघि दूध उत्पादन अंगीठी आवश्यक छ। डिब्बाबंद खाना लागि जाँदा, तिनीहरूले गहिरो पकवान मा राखिएको हुनुपर्छ र सही साथ तेल स्टक संग एक चम्चा संग Mash हल्कासित।

गर्मी उपचार

क्यान्ड मैकेरल र प्रक्रियामा पनीर संग सूप कसरी खाना पकाउनु? पहिलो हामी एक ठूलो हत्येदार बरतन पानी फोडा गर्न, र त्यसपछि फिर्ता पहिल्यै कटा आलु राख्न आवश्यक छ। को तरकारी लगभग नरम हुन्छ एक पटक, यो lavrushku, नुन, allspice, र समर्थित माछा र प्रक्रियामा पनीर थप्न आवश्यक छ। सबै सामाग्री मिश्रित गर्नुपर्छ, र त्यसपछि ई मा 4-7 मिनेट उसिनेर को सूप बन्द पछि frying तरकारी र ताजा जडीबुटी थप्न।

सेवा

कसरी क्यान्ड र प्रक्रियामा पनीर देखि सूप खाना पकाउनु, तपाईं थाहा छ। तर कुनै कम महत्त्वपूर्ण र यो तालिका सही फिड मानिन्छ। यो पकवान मात्र तातो अतिथि वा परिवारका सदस्यहरूले प्रस्तुत गर्नुपर्छ। नियम, यो खाने सेवा छैन रोटी र croutons छ। तिनीहरूले आफ्नै बनाउन सक्छ, र तयार बनाएको खरिद गर्न सकिन्छ। लसुन स्वाद थियो पीठो उत्पादन गर्न मुख्य कुरा हो। को माछा मार्ने सूप बाहेक अक्सर ताजा सलाद तरकारी र कम बोसो खट्टा क्रीम वा मेयोनेज प्रस्तुत गरिएको छ।

माछा संग द्रुत पहिलो पकवान कसरी बनाउने?

तपाईं चाँडै खाने गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यो नुस्खा परिपूर्ण छ। तर पहिले सूप कसरी बनाउने डिब्बाबंद खाना, तपाईं निर्णय गर्नुपर्छ माछा तपाईं आफ्नो प्राथमिकता दिन चाहन्छु। गुलाबी देखि र पनि तेल मा sprats - कसैले सार्डिन माछा, र केही एक पकवान बनाउँछ। तर, हामी टूना देखि सारा परिवारको लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट खाने खाना पकाउनु सुझाव दिन्छौं।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• croup (तपाईँ लिन सक्नुहुन्छ अनाज, चामल वा कोदो) - साढे ग्लास गिलास;
• खानेपानी - 2 एल;
• कैन्ड ट्यूना - 1 पट;
• आलु र tubers - सानो 2 पीसी;।
• सेतो बल्ब प्याज - 1 मध्यम टाउको;
• मध्यम आकारको गाजर - 1 पीसी;।
• allspice (प्रयोग जमीन), नुन, बे छोड्दा - स्वाद थप्न;
• ताजा जडीबुटी (डिल, प्याज तीर, साग) - एउटा सानो बन्डल लागि।

खाना तयार

तपाईं उम्लिरहेको पानी मा मुख्य सामाग्री राख्न अघि, तिनीहरूले उपचार गर्नुपर्छ। सुरू गर्न तपाईं राम्ररी पशुको चाक कुल्ला गर्न चाहन्छु। यो चामल, र अनाज, र कोदो हुन सक्छ। इच्छित भने, यो उत्पादन गर्न पानी मा पूर्व-भिगो र एकै रातमा छोड्न सक्नुहुन्छ। यो उपचार अनाज थप नरम र उपयोगी बनाउन हुनेछ। आखिर, यो छोटो समय, यो अधिकतम भिटामिन र खनिज सुरक्षित हुनेछ जुन खाना पकाउन हुनेछ।

यो पनि सफा हुन र आलु र tubers, गाजर र प्याज काट्न गर्नुपर्छ। कैन्ड ट्यूना सन्दर्भमा, त्यसपछि यो सानो टुक्रा विभाजित गर्न आवश्यक छ।

स्टार्टर्स को बनाउने

यी सामाग्री सबै तयार गरिनेछ पछि, आफ्नो गर्मी उपचार गर्न तुरुन्तै अगाडि बढ्न गर्नुपर्छ। यो गर्न, एक हत्येदार बरतन पानी खन्याउन र बलियो seething यसलाई ल्याउन। यसबाहेक, तल्लो Boiling तरल साथ आलु र tubers, गाजर, अनाज आवश्यक छ (यसलाई पहिले steeped गरेको छैन भने) र प्याज। सबै घटक नरम भएपछि, तिनीहरूले कैन्ड ट्यूना स्लाइस, बे पात, ताजा जडीबुटी, साथै तालिका नुन र allspice थपियो गर्नुपर्छ। पहिलो पाठ्यक्रम यस भाग मा, यो केही मिनेट लागि जोश र त्यसपछि गर्मी हटाउन र चौथाई घण्टा बन्द ढक्कन छोड्न मनमोहक छ।

कसरी तालिका प्रस्तुत गर्न?

छिटो पकाउने माछा सूप कालो रोटी र कच्चा तरकारी को एक सलाद संग, तालिका एउटा गहिरो परेवा विस्तार पछि हुनुपर्छ, त्यसपछि। इच्छित भने, पकवान मा, तपाईं खट्टा क्रीम वा सानो मेयोनेज को सानो चम्मच को एक जोडी थप्न सक्नुहुन्छ।

multivarka मा माछा सूप खाना पकाउने

यसलाई थप ब्रोकोली जस्तै स्वस्थ र स्वादिष्ट तरकारी रूपमा पढ्न छ भने multivarka मा सूप को एक विशेष क्यान्ड।

त्यसैले, पहिलो व्यञ्जन दयालु जस्तै सामाग्री तयार गर्न अनुरोध गर्दै सिर्जना गर्न:

• खानेपानी - 2 एल;
• क्यान्ड माछा "गुलाबी सालमन" - 1 पट;
• आलु र tubers - सानो 2 पीसी;।
• प्याज सेतो प्याज - 2 माध्यमिक टाउको;
• मध्यम आकारको गाजर - 2 पीसी;।
• allspice (प्रयोग जमीन), नुन, बे छोड्दा - स्वाद थप्न;
• unrefined वनस्पति तेल - विवेकमा थप्दा (frying लागि);
• लसुन - 1 सानो ल्वाड़;
• ब्रोकोली - 200 ग्राम;
• ताजा जडीबुटी (डिल, प्याज तीर, साग) - एउटा सानो बन्डल लागि।

तयारी zazharki

ब्रोकोली र समर्थित खाना सूप कसरी खाना पकाउनु? यो गर्न, ध्यान दिएर धुन र inflorescence बन्दागोभी, प्याज र गाजर सफा र वनस्पति तेल संग multivarku मा त तिनीहरूलाई राख्नु। पाक मोड समावेश, तरकारी सुनको सम्म तलना गर्नुपर्छ। 15 मिनेट पछि उत्पादनहरु तिमी कसा भयो लसुन र तालिका नुन, र त्यसपछि कन्टेनर हटाइएको र छुट्याइएको थप्न चाहनुहुन्छ।

भोजन को तयारी

zazharki नै उपकरणमा तयार हुनेछ पछि, तपाईं सामान्य खानेपानी को कप खन्याउन पर्छ, र त्यसपछि आलु थप्न र 40 मिनेट को लागि खाना पकाउने मोड अन। यो समयमा, तरकारी पूर्ण नरम हुनुपर्छ। उहाँलाई तपाईं कटा क्यान्ड गुलाबी सामन, साथै तालिका नुन, ताजा जडीबुटी, बे पात र allspice थप्न चाहनुहुन्छ। अर्को, पकवान नै कार्यक्रम, एक घण्टा को एक चौथाई मा राख्नुपर्छ। को शोरबा को अन्त मा zazharku अग्रिम बाहिर खोल तयार हुनुपर्छ। सूप तरकारी र लसुन को स्वाद अवशोषित गर्न, यो बारेमा आधा एक घण्टा मा हीटिंग छोड्न सिफारिस गरिएको छ। यो समय पछि, पकवान सुरक्षित हुन सक्छ अतिथि सिकाउँछ।

खाने रूपमा तालिकामा सेवा थियो?

माछा सूप प्रस्तुत गर्न खाने को लागि तातो हुनुपर्छ। साथै, यस्तो पकवान लागि कुनै पनि सलाद, ताजा जडीबुटी वा तरकारी, खट्टे क्रीम वा मेयोनेज पेश गर्न सकिन्छ। खानपान!

उपयोगी सुझावहरू Housewives

तपाईं क्यान्ड छनौट गर्न आवश्यक तपाईं कसरी लाग्न अघि पकाउने माछा सूप बाहिर आंकडा हुनुपर्छ। साँच्चै, यस्तो खराब उत्पादन मानिसहरूलाई मा गंभीर विषाक्तता सक्छ।

त्यसैले, के क्यान्ड माछा खरिद गर्नु अघि खोज्न?

1. निर्माण को मिति। त्यो उत्पादन (stamped) पहिलो पंक्ति मा को आवरण छ।
2. निर्माता। लेबल डिब्बे मा एक विशेष क्यान्ड माछा को निर्माता। समुद्र तट मा आधारित कम्पनी हो निर्माता जो को उत्पादन, किन्न राम्रो। आखिर, मात्र तरिका के तपाईं ताजा र स्वादिष्ट क्यान्ड माछा किन्न एक मौका छ।
3. उत्पादन लेबलिंग। को जार को ढक्कन मा संख्या र अक्षरहरू कि convex छ, भित्र बाट smashed गर्नुपर्छ। केही उद्यम हुनत चिह्नों विशेष लेजर प्रयोग गरेर लागू छन्। रंग कहिल्यै मेटिनेछ - आर्टिसनल गरिएको भएकाहरूलाई देखि उच्च गुणवत्ता डिब्बाबंद खाना को एक विपरीत।
4. संरचना। क्यान्ड माछा लागि आदर्श सामग्री निम्न संरचना छ: saury, सामन टुना, आदि, नुन र मसला .. यी घटक बीच, additives, enhancers, र विकल्प को एक किसिम छन् भने, त्यसपछि यो उत्पादन त्यागेर गर्नुपर्छ। आखिर, जो विभिन्न रसायन संग संयोजन मा tinned माछा खपत अन्त के गर्न सक्छ अप थाह छ।
5. मात्रा। राम्रो संरक्षित उत्पादन आधारभूत संघटक (यस मामला माछा मा) को कम्तिमा 70% हुनुपर्छ। यो आंकडा एकदम understated छ भने, त्यसपछि हामी सुरक्षित निर्माता अतिरिक्त पानी, हड्डी, पंख, offal र अन्य खाने को नालायक वस्तुहरू आउट बेचिएको छ भनेर भन्न सकिन्छ।