कोका संग muffins कसरी खाना पकाउनु?

लघु चकलेट cupcakes - धेरै सरल तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट मिठाई। को लागि आफ्नो तयारी कुनै पनि विदेशी खाद्य पदार्थ आवश्यक छैन, र प्रक्रिया एक घण्टा भन्दा कम लाग्छ। त्यसैले, धेरै Housewives अक्सर मेरो परिवारको लागि porous हावा सुखा muffins। क्लासिक नुस्खा - कोका संग - आजको लेखमा प्रस्तुत गरिनेछ।

आधारभूत सिद्धान्तहरू

Muffins कुनै पनि अवसरको लागि उपयुक्त हो जो विश्वव्यापी मिठाईहरू, को कोटीमा पर्छन्। तिनीहरूले दिउँसो चिया लागि वा उत्सव तालिकाको लागि लागू गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले अनियोजित अनुकूल जमघट Bake समय छ भनेर चाँडै तयार छन्।

यस मिठाई को भाग भन्दा जो हरेक भान्सा मा लगभग सधैं त्यहाँ मात्र सरल र किफायती उत्पादन, समावेश छन्। सामान्यतया, लघु cupcakes लागि आटा चीनी, अन्डा, घिउ र पीठो थप्नुहोस्। केही व्यञ्जनहरु दूध, वेनिला र पाक पाउडर जस्तै अतिरिक्त घटक प्रयोग गर्नुहोस्। अक्सर muffins, मीठो कोका यस्तो सुकेको फल, फल, चकलेट, पागल वा मुरब्बा रूपमा विभिन्न excipients संग प्रबन्ध।

संस्करणमा क्लासिक को

तपाईंले सबै सामाग्री अग्रिम शेयर गर्न आवश्यक यो नाजुक स्वादिष्ट मिठाई बनाउन। तपाईंको भान्सा मा मंत्रिमंडलों हुन आवश्यक छ

• उच्च गुणस्तरीय margarine को 200 ग्राम।
• कोको पाउडर को जोडी चमचा।
• तीन ताजा चिकन अन्डा।
• चिनी र पिठो एक गिलास।

रूपमा थप घटक प्रयोग गरिनेछ वनस्पति तेल, सोडा र भानलिन।

सुरुमा एक कचौरा मा नरम margarine र कोका संयोजन। सबै राम्ररी homogeneous सम्म भड्काए। त्यसपछि, परिणाम आम हालिएको थियो अन्डा पहिले एक बाक्लो सेतो फोम sifted पीठो, बेकिंग सोडा र भानलिन मा चीनी संग मार। सामूहिक मात्रा मा समाप्त आटा प्रसार, वनस्पति तेल संग greased र यो ओवन मा पठाउनुहोस्। Muffins एक चौथाई घण्टा दुई सय डिग्री मा सुखा।

चेरी संग विकल्प

यो नुस्खा अनुसार, तिमी चाँडै एक स्वादिष्ट मिनी-muffins तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो मिठाई कि indifferent कुनै एक छोड्छ, त्यसैले कोमल र अतुलनीय छ। नियम, यो मिठाई पाकेका भन्दा धेरै खाएको छ। संग muffins बनाउन कोका (व्यञ्जनहरु तल प्रस्तुत छ) दयालु आफ्नो भान्सा मा सबै घटक कि जाँच गर्न अनुरोध गरिन्छ। तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• पीठो दुई कप।
• तीन चिकन अन्डा।
• गाढा चकलेट को टाइल।
• कोको पाउडर तीन चमचा।
• चिनी र घिउ 100 ग्राम।

प्रयोग अतिरिक्त सामाग्री छ रूपमा चेरी, सुकेको वेनिला र पाक पाउडर।

कार्यहरू अनुक्रम

एक कन्टेनर मा अन्डा र चीनी संयोजन। सबै राम्ररी sifted पीठो, वेनिला, बेकिंग पाउडर र कोका संग मार र मिश्रित। प्राप्त आटा सुकेको चेरी, पानी मा presoaked पठाइएको छ। सम्म चिल्लो सबै राम्रो चलाउनु।

परिणामस्वरूप ठूलो पानी स्नान मा पग्लियो चकलेट र नरम घिउ संग शुरू भएको छ। समाप्त आटा सामूहिक मात्रा मा बाहिर फैलाउन र एक सय र असी डिग्री गर्न preheated ओवन मा पठाउन, छ। करिब आधा एक घण्टा पछि चकलेट muffins कोका ओवन हटाइएको र चिया गर्न सेवा छ।

केले संग विकल्प

मिनी muffins, को नुस्खा मा सुखा, विभिन्न नाजुक स्वाद। तिनीहरूले शाब्दिक आफ्नो मुख मा ढल्छ, त्यसैले तिनीहरू निश्चय आफ्नो घर कदर हुनेछ। तपाईं आटा पकाउन सुरु गर्नु अघि, तपाईं पसलमा जाने र सबै आवश्यक सामाग्री किन्न आवश्यक छ। तपाईं संकलित रूपमा यी सामाग्री सूची प्रस्तुत गर्नुपर्छ:

• पीठो को डेढ कप।
• दुई ताजा चिकन अन्डा।
• आधा कप वनस्पति तेल।
• कोको पाउडर 55 ग्राम।
• पाक सोडा को आधा चम्मच।
• ठूलो पाकेको केले को एक जोडी।
• कप चिनी granulated।
• पाक पाउडर को चम्मच।

कोका संग muffins, फोटो जो तल हेर्न सकिन्छ, fondant ढाकिएको गरिनेछ भएकोले थप घटक आवश्यक हुनेछ। ती हुन्:

• संक्षिप्त दूध 175 ग्राम।
• मह एक चमचा।
• मक्खन को 50 ग्राम।
• गाढा चकलेट को टाइल।
• नुन को एक चुटकी।

प्रक्रिया को विवरण

सफा ट्यांक जोडिएको अन्डा, वनस्पति तेल, चिनी, कोको र Mashed केले प्लग मा। सारा राम्रो मिश्रित थियो र परिणामस्वरूप ठूलो बिस्तारै sifted पीठो र पाक पाउडर र पाक सोडा खन्याउन छ।

समाप्त आटा को कप मा फैलाउन र यसलाई एक सय र असी डिग्री गर्न preheated ओवन, मा पठाउन छ। पन्ध्र मिनेट पछि तिनीहरूले भट्टीमा देखि निकाले र cooled छन्। जबकि कोका muffins सुन्दर हुनुहुन्छ, तपाईं मीठो गर्न सक्नुहुन्छ। सफा कचौरा मा भाँचिएको चकलेट र घिउ राखिएको र एक पानी स्नान तिनीहरूलाई ढल्छ। परिणामस्वरूप पेस्ट गाढा दूध, नुन र मह थपिएको छ। सबै राम्ररी भड्काए र कोठा तापमान गर्न शांत दिनुभयो। सुखा मिनी muffins समाप्त fondant कवर र चिया सेवा गर्छन्।

किण्वित पाकेका दूध संग विकल्प

यो नुस्खा धेरै निःशुल्क समय नगर्ने काम महिलाहरु को लागि एक वास्तविक Boon हुनेछ। आफ्नो प्रियजनलाई चकलेट हजारी एक स्वादिष्ट मिठाई दयालु यसको आफ्नै भान्साको सामान राख्ने ठाउ सामग्रीहरू निरीक्षण र आवश्यक रूपमा बाँकी सबै हराइरहेको उत्पादनहरु किन्न अनुरोध गर्दै ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न। कोका संग muffins Bake यो समय, तपाईं हुनुपर्छ:

• 200 एमएल खट्टे दूध।
• घिउ 100 ग्राम।
• एक जोडी चमचा कोको पाउडर।
• पीठो को डेढ कप।
• चीनी को 180 ग्राम।
• सिरका एक spoonful।
• चकलेट को आधा पट्टी।
• पाक सोडा को चम्मच।

कोका संग muffins ढाक्न, माथि सूची एक सानो विस्तारित आवश्यक छ। यसबाहेक, यो चकलेट को 50 ग्राम र दूध को एक जोडी चमचा बनेको छ।

तयारीको प्रविधि

सुरुमा कच्चा अन्डा र चीनी को एक कचौरा राख्नुभयो। सबै सानो अनाज को पूर्ण dissolution सम्म राम्रो whisk। त्यसपछि परिणामस्वरूप ठूलो व्यञ्जन सामग्रीहरू हलचल गर्न भूल बिना बिस्तारै ryazhenka हालिएको छ। त्यसपछि, पूर्व-पग्लियो घिउ पठाउन।

खन्याउन को homogeneous को कुल वजन द्वारा कोको पाउडर अग्रिम र sifted पीठो मा। गांठ को हटाउनु रूपमा त सबै राम्ररी मिश्रित। एक पर्याप्त तयार आटा मा अन्तिम चरणमा मा सिरका सोडा निभाउन र कागज, सिलिकन वा धातु सामूहिक मात्रा यसलाई पारी पठाएको छ। तिनीहरूले कुल मात्र तेस्रो भरिएको थियो भनेर पक्का गर्न महत्त्वपूर्ण छ। crumbled चकलेट को शीर्ष र एक सानो परीक्षण राखिएको। भरण सामूहिक मात्रा एक सय नब्बे डिग्री गर्न अग्रिम preheated ओवन, पठाइएका छन्। करिब आधा एक घण्टा पछि चकलेट muffins (नुस्खा कोका संग तपाईं शायद माथि हेर्न सक्नुहुन्छ) आगोको भट्टी हटाइएको र cooled छ।

मिठाई ठंडा सम्म, तपाईं हजारी गर्न सक्नुहुन्छ। एक पानी स्नान पग्लियो चकलेट यसको तयारी लागि दूध को केही चमचा खन्याइन् र राम्ररी मिश्रित। यो मिश्रण संग पानी हाले लघु muffins शांत चिया ताजा फल र Fed को टुक्रा सजाउनु समय थियो।