कोरियाली Cooksey। लागि नुस्खा

उज्बेकिस्तान, यस चिसो सूप यसलाई आफ्नो विचार, अक्सर तयार छ राष्ट्रिय पकवान। तर, थप र थप अनुसन्धानकर्ताहरूले पूर्वी संस्कृतिका पहिलो दक्षिण कोरिया मा देखा, Cooksey, जो को नुस्खा पातलो चाउचाउ, र तातो सस समावेश सहमत हुनुहुन्छ। आज यो एक मसालेदार पकवान सबै दुनिया भर तयार छ।

हाम्रो देश, Cooksey, एक नुस्खा दुवै चिसो र तातो तयारी समावेश जो मा, गर्मी okroshka लागि वैकल्पिक छ। हरेक गृहिणी, आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरू आधारमा, यो पकवान खाद्य पदार्थ को एक किसिम संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ। को गर्मी मा chilled सेवा र हिउँदमा छ - तातो।

हामीले यो पकवान को भिन्न को एक प्रयास सुझाव।

Cooksey। नुस्खा

पकवान खाना पकाउनु, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• चिकन (500 GR।);
• बन्दागोभी को 1 किलो;
• ककडी (500 GR।);
• 100 GR। तेल;
• मुला (300gr।);
• टमाटर (2 पीसी।);
• 2 प्याज;
• 6 लसुन लौंग;
• अन्डा (4 पीसी।)
• घण्टी खुर्सानी;
• पातलो चाउचाउ (0.5 किलो।);
• सिरका;
• नुन, मरिच;
• सोया सस;
• तिल को बीउ;
• पानी;
• साग।

निम्नानुसार Cooksey कोरियाली तयार छ।

• जोश चिकन। एक कचौरा मा, अन्डा whisk र भुट्नु धेरै छन् पातलो प्यानकेकहरू।
• कोरियाई grater मा मुला र गाजर RUB। खीरे चार टुक्रा र सूक्ष्मता shinkuem मा कटौती। प्याज - आधा छल्ले। गोभी स्ट्रिप्स मा कटौती। Solim मुला र एक समय को लागि छोड, त्यसैले त्यो रस गरौं। खीरे र बन्दागोभी र सिजन नुन संग।
• सूक्ष्मता प्याज काट्नु र सूर्यमुखी तेल संग कराइ यसलाई खन्याउन। सुनको खैरो सम्म भुट्नु। भाग प्याज छुट्टै कचौरा (सलाद लागि) मा राखे। को बन्दागोभी देखि रस निचोड र पैन मा ठाँउ हो। भुट्नु सम्म पकाएको। धनिया, लाल शिमला खुर्सानी, मरिच, लसुन दबाव को एक ल्वाड़ र राम्ररी मिश्रण थपे पछि।
• Tschumi - यो लागि प्रसिद्ध छ के छ कोरियाली खाना। Cooksey पनि यसको सदस्यता यस, स्वादिष्ट ताजा र स्वस्थ सलाद मा समावेश छ। खीरे र मुला को रस निचोड। साग र टमाटर कटौती। मरिच कोरियाई grater मा स्ट्रिप्स, गाजर र दल्नु मा कटौती। एक ठूलो कचौरा मा, सबै तरकारी मिश्रण, त्यहाँ धनिया, तिल बीउ, लसुन, लाल शिमला खुर्सानी र मरिच र राख्न तला प्याज।
• स्पेगेटी जोश र राम्ररी तिनीहरूलाई धेरै पटक धुन। Cooksey परंपरागत Kuksu भनिन्छ विशेष पास्ता देखि गरे।
• चिकन लामो फाइबर मा टूटा छ। अन्डा रोल रोल तल रोल र स्ट्रिप्स मा कटौती।
• एक कराइ भुट्नु मा तिल बीउ, सुन्दर र चिनी संग मिश्रण।
• र अब सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा Cooksey तयार छ। यो पकवान को नुस्खा एक विशेष नुस्खा द्वारा शोरबा प्रयोग छ। को घनघोर पट पानी एक लीटर। चिनी र सोया सस को नै रकम - यो सिरका तीस ग्राम, नुन को दुई चमचा, तीन थप्छ। तपाईँको लिङ्कमा Cooks गर्न मुरी (शोरबा) मीठो र अमिलो र एकदम व्यस्त हुन मानिन्छ छ। लागि यो ताजा चाउचाउ हुन सक्छ रूपमा, सामाग्री बचाउनुभयो गर्नुपर्छ।
• Julienne कटा टमाटर, ककडी र जडीबुटी। बाँकी लसुन संग तरकारी राख्नु र शोरबा मा हलचल।
• गहिरो कप चाउचाउ जो वरिपरि राख्न प्यानकेकहरू, फाइबर र चिकन सलाद राख्नु। पकवान र ज्य़ादा टोस्ट तिल को बीउ संग छिडकना र शोरबा खन्याउन।

कोरियाई Cooksey को तयारी को लागि, तपाईं व्यञ्जनहरु को एक किसिम मा तरकारी सलाद सबै प्रकारका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै स्वादिष्ट प्राप्त पोलेको बैगुन, भरी passerovannym प्याज र सूर्यमुखी तेल। मसलादार खाना प्रेम टमाटर, प्याज, घण्टी र साथ तला पकाएको सकिन्छ तातो खुर्सानी।

यो अचम्मको व्यञ्जन असंख्य बनाउन लागि विकल्पहरू। तथापि, तिनीहरूले किनभने तिनीहरूले ताजा तरकारी फेला भिटामिन समावेश धेरै स्वादिष्ट र स्वास्थ्य को लागि राम्रो सबै छन्। परीक्षण र तपाईं Cooksey खाना पकाउने लागि उपयुक्त विकल्प खोज्न।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।